Minh es popular y querido por muchos compradores de pescado.La carne es jugosa, y prácticamente no hay hueso, por lo que es conveniente que los adultos y los niños coman minas.
Hay muchas opciones para cocinar este pescado, los más populares entre ellos son los platos hechos de minas en el horno o en varios.Este pescado se distingue por su sencillez de tratamiento y su sabor sabroso, además de ser jugoso y contiene una cantidad suficiente de grasa.
Minh en papel de aluminio en el horno
Una solución excelente sería hornear mentas con papas o vegetales en el horno.La receta para cocinar en este caso particular es simple.Debe tomar pescado, limpiar de escamas, desperdiciarlo, obtener branquias, enjuagar bien bajo el agua.
Al tratar las minas, debe evitarse la ruptura de la vesícula biliar, cuyo daño puede causar amargura a la carne.Luego se preparan los vegetales: las papas se deben cortar en cubos de tamaño mediano.Berenjenas peladas, remojar previamente en agua salada y cortar finamente.
La cebolla y las verduras también deben cortarse en rodajas.
Después de eso, se debe depositar una lámina en la cubierta, cuyo tamaño debe exceder el tamaño del pescado al horno.La lámina de Minh en el horno debe ubicarse libremente, ya que permite un buen movimiento del par en el interior.
Las papas y las berenjenas se mezclan y se amasan en papel de aluminio.
El pescado se engrasa con aceite, se frota con especias, se sala y se coloca sobre las verduras.El abdomen se rellena con patatas con perejil y eneldo.Después de eso, debe hacer un sobre de aluminio, cuyos bordes deben estar bien sujetos.
Min. En una lámina en un horno, calentado a 180-200 grados, debe ser de 25-30 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo, el pez se pone, pero se recomienda retirarlo de la lámina después de 10 minutos. Luego, las minas se mueven al plato y las verduras se distribuyen maravillosamente alrededor del pescado.
La parte superior del plato está decorada con hierbas frescas, que pueden ser eneldo, perejil, albahaca. La menta cocida en el horno con papas será suave y muy jugosa, las verduras también agregarán el sabor del pescado al sabor original.
Minh en multivarts: delicioso y rápido
Cocinar en un multivarts tiene muchas ventajas, la principal de las cuales es la eficiencia y la utilidad. Pero no todos los propietarios de este milagro de la tecnología saben cómo cocinar minas en un multivarts. La receta en este caso es muy asequible.
Se necesitarán 400 gramos de filetes de pescado:
- 2 cucharadas de harina,
- Mayonesa, verduras,
- una mezcla de pimientos,
- 3 tomates pequeños,
- Sal, especias.
El filete debe lavarse, secarse, cortarse en pequeñas porciones, espolvorearse con especias. Frotar el pescado en harina y freírlo a la corteza. Luego, cada pieza se engrasa con mayonesa y se coloca en el fondo del contenedor de múltiples vagones.
En la parte superior, debe poner los tomates en rodajas y el queso sólido gratinado. Para permanecer en las multivarts tiene un máximo de 20 minutos, preparándose para el programa "hornear". Ahora ya sabes cómo preparar minas en multivarts de forma rápida y sabrosa.
Características de la preparación minera
Los platos de minas en el horno son bonitos.El original, porque al hornear puede usar una funda, papel aluminio y agregar diferentes condimentos y especias.
El aroma, que proviene de los platos del horno, atrae a todos los amantes de la comida sabrosa y saludable. Los platos de menta en el horno están llenos y tienen calorías, además, no tienen ningún efecto perjudicial en el estómago.
