Aceite de coco: bueno y malo, consejos de aplicación.

El aceite de coco es uno de esos pocos productos que pueden considerarse superproductos. Esto se debe a la combinación única de ácidos grasos que tienen un efecto positivo en la salud humana.

Estas son las 10 mejores propiedades beneficiosas del aceite de coco, que se descubrieron en diversos estudios:

1. El aceite de coco contiene una combinación única de ácidos grasos con excelentes propiedades terapéuticas

Aceite de coco antesfrancamente no me gustó el hecho de que contiene muchos ácidos saturados. Está comprobado que el 90% de todas las grasas están saturadas. Sin embargo, estudios con cientos de miles de pacientes han confirmado que las grasas saturadas específicas del aceite de coco no dañan la salud. Y esto se debe al hecho de que estas grasas saturadas son diferentes de las grasas saturadas de origen animal (contenidas en la carne, crudas).

Las grasas saturadas en el aceite de coco tienen un nombre especial: triglicéridos de cadena media (SCT), mientras que la mayoría de los ácidos grasos en nuestra dieta son cadenas largas. Las grasas de cadena media incluso se metabolizan de forma diferente. Ingresan al tracto gastrointestinal inmediatamente en el hígado, donde se usan como fuentes de energía rápida o se convierten en los llamados cuerpos cetónicos que tienen un efecto terapéutico positivo en algunas enfermedades del sistema nervioso central, como la epilepsia o el Alzheimer.

Conclusión: el aceite de coco contiene una gran cantidad de triglicéridos de cadena media, que se metabolizan de una manera especial y tienen un efecto positivo en algunas enfermedades del cerebro.

2. Las personas que usan mucho aceite de coco son las más saludables del planeta

El coco es un producto exótico para la mayoría de las personas en países desarrollados. Sin embargo, en los países del tercer mundo muchos tienen que sentarse en una "dieta de coco", porque el coco es uno de los pocos alimentos disponibles. Los humedales que viven en las islas en el sur del Océano Pacífico pueden ser el mejor ejemplo. Más del 60% de todos.estas personas obtienen calorías de los cocos y sus derivados, por lo que son los principales consumidores de grasas saturadas en el mundo. Pero aunque los Tokelavs tienen una salud excelente, ni siquiera han oído hablar de problemas cardíacos.

Conclusión: una mejor salud y ningún problema con el corazón y los vasos sanguíneos en aquellas personas que consumen aceite de coco de forma regular.

3. El aceite de coco ayuda a gastar más energía y perder peso

La obesidad es uno de los problemas de salud más comunes en todo el mundo. Algunos piensan que solo se trata de la cantidad de calorías, mientras que otros sospechan que la fuente de estas calorías también es muy importante. Está comprobado que cada producto se metaboliza y actúa sobre el cuerpo a su manera, por lo que resulta que las calorías son hostiles.

Los triglicéridos de cadena media en el aceite de coco dan más energía que la misma cantidad de grasa de cadena larga. Un estudio mostró que el uso de solo 15-30 g de triglicéridos de cadena media aumenta el consumo de energía en un 5% durante un total de 24 horas, lo que equivale a un promedio de 120 calorías. Y esto sin esfuerzo adicional!

Conclusión: incluir incluso un pequeño número de triglicéridos de cadena media en la dieta ayuda a aumentar el gasto de energía y perder peso.

4. El ácido láurico en el aceite de coco combate eficazmente con bacterias, virus y hongos

Más del 50% de todos los ácidos grasos en el aceite de coco son precisamente ácido láurico. Cuando este ácido es escindido por las enzimas, se convierte en monoglicérido mono-laurina. El ácido láurico y su metabolito monolauraine.Se tratan efectivamente con bacterias, virus y hongos. Por ejemplo, en condiciones de laboratorio, se demostró que estas dos sustancias destruyen colonias de Staphylococcus aureus y Candida.

Conclusión: los ácidos grasos y sus metabolitos pueden combatir muchos patógenos, evitando así el desarrollo de enfermedades infecciosas o acelerando la recuperación.

5. El aceite de coco reduce el hambre

Uno de los datos interesantes sobre el aceite de coco es nuevamente sobre la belleza y la apariencia. La capacidad de este aceite para reducir la sensación de hambre ayuda a reducir sin dolor la cantidad de alimentos consumidos. Este efecto puede ser causado por los productos del metabolismo del aceite de coco, ya que se sabe que los cuerpos cetónicos reducen el apetito.

Se realizó un experimento con voluntarios sanos-hombres. Todos los días les daban un poco de aceite de coco por la mañana. Después de eso, ¡consumieron 256 calorías menos durante el día!

Estos estudios fueron de corta duración, pero uno puede imaginar el efecto que tendría en una cifra y la cantidad de libras adicionales que podrían ser derrocadas, un experimento, por ejemplo, 1 año. Además, el aceite de coco hace que el cuerpo gaste más calorías diariamente. Esto significa que puede gastar casi 380 calorías al día, y se trata de unos 42 gramos de grasa.

Conclusión: los ácidos grasos del aceite de coco reducen el apetito, lo que ayuda a reducir el peso de manera fácil y simple.

6. Los ácidos grasos del aceite de coco, que se convierten en cetonas, ayudan a reducir la frecuencia en la corte

La llamada dieta cetona (muy pocos carbohidratos yse está estudiando una gran cantidad de grasas para su propósito en pacientes con diversas enfermedades. El mejor uso de dicha nutrición se encuentra en el tratamiento de niños con epilepsia que no responden a los medicamentos.

Dado que hasta el 90% del aceite de coco son ácidos grasos, la concentración de cuerpos cetónicos en la sangre alcanza el máximo. Entonces, en los niños con manteca de coco, hubo una disminución significativa en la frecuencia de los ataques, lo cual es especialmente importante para los pacientes que no responden a la terapia con medicamentos.

Conclusión: los triglicéridos de cadena media aumentan los niveles de cetona en la sangre, lo que afecta positivamente el estado de los pacientes pequeños con epilepsia.

7. El aceite de coco reduce el colesterol y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares

El aceite de coco contiene una cantidad colosal de ácidos grasos saturados que no dañan en absoluto, como lo pensaron antes. Los triglicéridos de cadena media aumentan el nivel de lipoproteínas de alta densidad (colesterol "bueno") y reducen el nivel de lipoproteínas de baja densidad (colesterol "malo").

Conclusión: los estudios demuestran que el aceite de coco no solo restaura el perfil de lípidos, sino que también mejora el funcionamiento del sistema circulatorio y anticoagulante de la sangre, y también tiene un excelente efecto antioxidante. Tal acción compleja reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y enfermedad vascular.

8. El aceite de coco protege el cabello, hidrata la piel y puede servir como protector solar

El aceite de coco tiene una masa de propiedades útiles queNo tiene nada que ver con la comida. Muchos utilizan con éxito el aceite de coco para fines cosméticos, cuidando la piel de la cara y el cabello. Las investigaciones en voluntarios con piel seca mostraron que, incluso después de varias aplicaciones de aceite de coco, la condición de la piel mejora considerablemente, su composición lipídica se restaura.

Otros estudios han demostrado que el aceite de coco bloquea hasta el 20% de la radiación ultravioleta.

Este aceite se puede utilizar incluso como un enjuague bucal. Gracias a sus propiedades antibacterianas, el aceite de coco mejora significativamente la condición de los dientes, las encías y la mucosa oral, y lucha contra un olor desagradable de la boca.

Conclusión: el aceite de coco se puede usar como agente cosmético, como remedio para las quemaduras solares e incluso como enjuague bucal.

9. Los ácidos grasos del aceite de coco pueden mejorar la función cerebral en pacientes con enfermedad de Alzheimer

Enfermedad de Alzheimer: la causa más común de demencia en los ancianos. Se cree que con esta enfermedad el cerebro no puede utilizar correctamente la glucosa como fuente de energía. Los cuerpos cetónicos formados durante el procesamiento del aceite de coco en el cuerpo pueden convertirse en una fuente alternativa de energía para las células cerebrales enfermas y reducir las manifestaciones de la enfermedad de Alzheimer.

En 2006, se realizó un primer estudio que mostró que los pacientes con enfermedad de Alzheimer comenzaron a sentirse mejor y más relajados si su menú incluía un poco de aceite de coco.

Conclusión: Aumenta el aceite de coco.El nivel de cetonas en la sangre, mejorando así el estado de las personas con enfermedad de Alzheimer.

10. El aceite de coco ayudará a eliminar la grasa, especialmente en la cavidad abdominal

La afirmación de que el aceite de coco aumenta el gasto de energía y reduce el apetito, sugiere que ayuda a perder peso. El aceite de coco es muy eficaz para combatir la grasa en el abdomen, tanto subcutáneo como el que cubre todos los órganos de la cavidad abdominal.

La obesidad interna es peligrosa porque la grasa comienza a exprimir los órganos internos, interrumpiendo su suministro de sangre y su funcionamiento.

Los estudios han demostrado que un ciclo de tres meses de aceite de coco (30 ml al día) redujo la circunferencia de la cintura de hombres y mujeres en 3 cm. Puede parecer que esto no es mucho, solo 1 cm por mes. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que no se agregó ningún otro esfuerzo para reducir el peso. Por lo tanto, durante un año puede disminuir la cintura en 12 cm, y si observa su dieta y comienza a moverse más, puede normalizar completamente el peso.

Miel de aceite de coco

Algunos científicos continúan creyendo que los ácidos grasos saturados, que constituyen hasta el 90% del aceite, pueden tener un daño potencial independientemente de la composición molecular (cadena larga o triglicéridos de cadena intermedia). De hecho, la elección es para cada persona en particular. Por un lado, es posible recordar a los aborígenes que se alimentan principalmente de cocos y no sufren ataques cardíacos, y por otro lado, puede controlar regularmente su perfil de colesterol y lípidos para que se note a tiempo.Cambios en el cuerpo.

El alto contenido de grasa del aceite de coco puede provocar irritación del tracto gastrointestinal y exacerbación de pancreatitis crónica y colecistitis.

El aceite de coco, como cualquier otro producto, puede ser alérgico. Además, puede desarrollarse no inmediatamente, sino después de un tiempo, cuando una persona usará aceite en la tercera o incluso la décima vez. Pero predecir que habrá una alergia, es difícil, por lo que todo depende de la reacción individual.