Aceite de linaza, que hasta hace poco era posible trabajar duro y no en todas las farmacias, ganando gradualmente los estantes de los departamentos de alimentación de los supermercados. Con sus propiedades verdaderamente curativas, este producto merece una atención especial.
Contenido:
- Almacén
- Contenido calórico y valor nutricional.
- Propiedades útiles
- Piel y contraindicaciones
- Cómo tomar
- Cómo elegir y almacenar
El aceite sale como resultado de calentar las semillas y presionarlas. Aquí es importante tener en cuenta: cuanto más se calientan las semillas al exprimir, más productos salen. Es por eso que el producto del primer giro (frío) es más caro. La temperatura de calentamiento no supera los 45 grados, y solo este aceite es adecuado para alimentos.
El calentamiento por encima de 120 grados se utiliza para la producción de aceites técnicos, incluidos los aceites de secado.
Composición equilibrada del aceite de linaza
El líquido oleoso transparente de amarillo en su composición no tiene análogos. El contenido y la proporción de ácidos grasos omega-3,6 y 9 en este aceite se considera ideal para el cuerpo: 3: 1: 0,5.
Omega-3
Ácido linoleico omega-3, que es 60%. Nuestro cuerpo no produce este ácido, pero sin él está literalmente condenado. El ácido alfa-linolénico, que es rico en aceite de linaza, ayuda a hacer frente a las enfermedades de los vasos sanguíneos y el corazón. Al reducir el colesterol, el omega-3 ayuda a prevenir los ataques cerebrales y los ataques cardíacos.
La segunda mayor cantidad de este ácido es el aceite de pescado. Recuerda cómo tus padres intentaron darte la sabrosa grasa deEl olor a pescado.Para los niños, el ácido linoleico es indispensable para que los órganos y el sistema nervioso se desarrollen adecuadamente y no experimenten sobrecarga durante el crecimiento y la maduración.
Según las estadísticas de la OMS, los residentes de las áreas del norte se ven mucho menos afectados por la enfermedad cardiovascular.Esto se debe a su dieta, que está dominada por los pescados grasos y los mariscos ricos en ácido.
El ácido linoleico, incrustado en las células de un organismo, activa su trabajo:
- Al vincular los radicales libres, prolonga la juventud y mantiene la salud de la piel;
- Tirar sangre, previene la formación de coágulos de sangre;
- Reducir el nivel de colesterol "malo", normaliza la presión y reduce la arritmia.
- Al ser un antioxidante natural, Omega-3 fortalece el sistema nervioso y la inmunidad.
Omega-6
Ácido linoleico Omega-6: es responsable de la coagulación de la sangre.El desequilibrio en el lado más grande amenaza la formación de coágulos de sangre, porque la sangre se está espesando y su movimiento en los vasos puede hacerlo.El contenido de aceite de linaza Omega-6 es del 20%.Esta relación (1: 3) se considera óptima para el correcto funcionamiento del cuerpo.
Omega-9
Otro 10% se atribuye al ácido oleico omega-9, que se puede sintetizar a partir de Omega-3 y 6. Además, el organismo lo produce en pequeñas dosis.Responsable de mantener la elasticidad de los vasos y prevenir procesos inflamatorios.En una oncología, un aumento en la ingesta de Omega-9 está destinado a retardar el crecimiento de las células cancerosas.
Vitaminas en el aceite de linaza
El 10% restante es tomado porLas vitaminas B y K, así como las vitaminas A, E, son esenciales para que el cuerpo crezca y restaure las células.
Más sobre los beneficios del aceite de linaza en una transmisión especial:
Calorías del aceite de linaza
A continuación se muestra el valor calórico y el valor energético del aceite de linaza en 1 cucharadita (14 g):
Indicador
Valores
Porcentaje de la norma diaria
Valor energético
119 kcal
Carbohidratos
0
0,00%
Proteínas
0
0,00%
Grasas totales
14
21%
Grasas saturadas
1
6%
Colesterol
0
0%
Fibras alimenticias
0
0%
Vitaminas
Vitamina E
2.4 mg
12.00%
Grasas y ácidos grasos
Grasas saturadas
1,3 g
Grasas monosaturadas
2,7 g
Grasas poliinsaturadas
8,9 g
Ácidos grasos omega-3
7196 mg
Ácidos grasos omega-6
1715 mg
El uso de aceite de linaza
Aquí se enumeran algunas de las propiedades útiles, pero son suficientes para apreciar este producto.
- Las mujeres ayudarán a enfrentar el desequilibrio hormonal durante la menopausia. También se ha demostrado clínicamente que el consumo regular no solo inhibe el desarrollo de enfermedades oncológicas, sino que también es una excelente prevención.
- Los niños reemplazarán el sabroso aceite de pescado, llenando el valioso suministro de omegaácidos esenciales.
- Los hombres también se beneficiarán. El aceite de linaza se recomienda como profilaxis contra la prostatitis.
- En pacientes con diabetes durante el ingreso hay una disminución en el azúcar en la sangre.Consulte a su médico para la admisión.
- Los que se sientan en una dieta, el aceite de linaza ayudará a perder peso más rápido.Al reemplazarlos con aceite vegetal o de oliva, no solo digerirá, sino que también normalizará el metabolismo, la causa más común de sobrepeso.
- Con artritis como analgésico cuando se curan masajes.
- Las enfermedades de la piel como el eccema y la psoriasis se eliminan para suavizar las placas y reducir la descamación y la picazón.
- Las ligaduras aceleran la regeneración de los tejidos, por lo tanto, son particularmente efectivas para la curación de heridas abiertas.
Aplicación de aceite en cosmetología
Para preservar la elasticidad de la piel, se agregan unas gotas a la crema de noche o crema aplicada en la cara con un toque suave.Este procedimiento no solo satura la piel con vitamina joven (E), sino que también evita la sequedad.
Una máscara de media hora, aplicada al cabello, los hará sanos y obedientes.
El aceite de linaza es un antiséptico natural, antidepresivo y elixir de la juventud al mismo tiempo, por lo que debe estar en el arsenal de cada mujer.
Miedo al aceite de linaza
El aceite no se puede calentar y agregar a platos calientes.Como resultado del calentamiento por encima de los 40 grados, es casi instantáneamente útil convertirse en un producto peligroso.Oxidados por el calentamiento, los omegaácidos forman carcinógenos, que no solo no ayudan a curar la enfermedad, sino que también complican su curso.Y, tal vez, provocar otra enfermedad.
No puede aceptar un producto con fecha de caducidad caducada.No se beneficiatraerá, y el daño será capaz de esencialmente.
Un aumento de la dosis en un estómago vacío conduce al estreñimiento y la obstrucción intestinal. Por lo tanto, para recibir aceite de linaza en el estómago hambriento se debe tratar lo más seriamente posible.
Al aplicar aceite con fines médicos o profilácticos, uno no debe atenerse al principio: cuanto más, mejor. Adquiera exactamente lo que necesite. El resto será publicado por el organismo sin modificaciones.
Aceite de linaza: contraindicaciones
Hemofilia, coagulación sanguínea deficiente, y que facilitan sus procedimientos y diagnósticos:
- urticaria alérgica o shock anafiláctico;
- enfermedad hepática;
- ingesta prolongada de aspirina (ácido acetilsalicílico) o administración de una gran dosis de heparina;
- deficiencia de calcio y vitamina K;
- úlcera de estómago o enfermedad pancreática;
- diarrea;
- tomar medicamentos antivirales;
- Intolerancia individual;
- embarazo, especialmente II y III trimestre;
- período de lactancia materna;
- Edad del niño hasta el año: consulte a su médico.
¡Importante!Incluso con una falta aparente de contraindicaciones antes de comenzar un aceite, asegúrese de consultar a un médico.
Cómo tomar aceite de linaza
Para el cuerpo recibió una norma diaria de ácido linoleico y linolénico, es suficiente 40 gr. por dia Pero eso no significa que se deben tomar de 2 a 4 cucharadas a la vez.
Dependiendo del propósito, la mantequilla se acepta de forma regular o por cursos:
- Para la normalización de la digestión, especialmente en el estreñimiento crónico, se recomienda beber diariamente 1 artículo.lAntes del desayuno y la cena.
- Con enfermedades del corazón y el sistema cardiovascular del aceite tome 1 cucharadita.1-2 horas antes de comer.
Para facilitar una condición en una aterosclerosis ayudará a la recepción del curso.Bebida según el esquema: 1 artículo.lDos veces al día durante las comidas durante 1-1.5 meses.Pausa de 3-4 semanas.Repita primero - Con el fin de mantener el equilibrio óptimo de ácidos en el cuerpo, el aceite puede llenarse con ensaladas o agregarse a comidas poco saludables.
- Eliminar toxinas del cuerpo puede ser una forma inusual: disolver una cucharada de aceite en la boca durante 15 minutos.Después de escupir.El aceite será blanco.Puede realizar este procedimiento varias veces al día y continuar hasta que el aceite permanezca transparente.También puedes tratar pequeñas inflamaciones.
Se recomienda mezclar la botella antes de usar.
Cómo elegir y almacenar aceite de linaza
Siguiendo las reglas simples, ahorrará dinero y se asegurará de recibir el producto estropeado.
¡Es útil saberlo! Preste atención a la calidad de giro.Bueno, si hay información sobre el frío o el primer empuje.
La fecha de vencimiento del día de producción es de 12 meses, por lo que no debe fijarse en la fecha de embotellado, sino en la fecha de fabricación.Al hacer un descuento en 2-3 meses en condiciones de almacenamiento, la vida útil debe ser de al menos 5 meses.
Algunos consejos para elegir y comprar:
- Compre aceite en un recipiente de vidrio oscuro.La luz disminuye y asíuna pequeña durabilidad 2-3 veces, por lo que en botellas transparentes, la mantequilla puede tener un sabor suave desagradable. No se puede comer
- Abstenerse de comprar en un recipiente de plástico, incluso si es más barato que en vidrio. Este no es el caso cuando puedes ahorrar mucho.
- No tome una botella grande debido a los beneficios del precio. Después de abrir el aceite, incluso si está correctamente almacenado, se echa a perder rápidamente. Lo que no uses durante un mes deberás tirarlo.
- Mantenga la botella en un lugar oscuro a una temperatura de +5 a +23 grados. Utilice la puerta en el refrigerador para el almacenamiento.
Los beneficios de este aceite milagroso, junto con la medicina popular, han sido reconocidos por mucho tiempo como medicina oficial. Entonces, ¿por qué no reemplazar el Badie sintético con aceite de lino natural en este momento?
