Las estadísticas del World Wildlife Fund, que en inglés se denominan WWF, indican que en más de la mitad de los productos semiacabados modernosel aceite de palma es beneficioso y perjudicial , que aún no se ha estudiado. Por supuesto, ya hay muchos estudios que ayudan a comprender la participación de ciertos elementos en la vida del organismo. Sobre ellos y será discutido en este artículo.

De hecho, tal estado de cosas ha asustado a los nutricionistas de todo el mundo durante mucho tiempo. A quién no le gusta entender mejor los problemas asociados con los alimentos. Desde hace poco, la televisión ha comenzado a informar cada vez más sobre los daños al cuerpo de aceite de palma. Y, en general, es mejor abstenerse de usar este producto, ya que afecta nuestra salud de manera muy negativa. Pero ¿hay alguna explicación científica para esto?

¿Qué es el aceite de palma?

Este producto se extrae de palmeras de aceite. Además, a diferencia de otros aceites (por ejemplo, aceite de linaza), se extrae de las semillas, pero no directamente de la pulpa. Al mismo tiempo, el volumen de productos recibidos es realmente aterrador. Así, comparado con el girasol, el aceite de palma se extrae aproximadamente 8 veces más en una hectárea. Por eso a los actuales productores mundiales de alimentos y cosméticos les encantó este producto: es muy barato. Vale la pena señalar que la mantequilla también se extrae de las piedras, pero se llama palmiotroides y no se aplica a este artículo.

Las propiedades nocivas del aceite de palmase deben principalmente al hecho de que crece enPaíses rezagados, que recientemente han sido portadores de diversas enfermedades.Pero, ¿cuán ciertas son estas acusaciones?Después de todo, no solo producen aceite de palma, sino también muchos otros productos, como los plátanos.Gran parte de este producto proviene de Malasia.La producción de aceite de palma aquí es uno de los artículos más grandes del PIB, por lo que el gobierno lo trata de manera extremadamente responsable, tratando de proporcionar el producto de la más alta calidad.

Aceite de palma: Beneficios

Hoy en día es posible distinguir una serie de propiedades verdaderamente útiles que posee este producto.Estos incluyen, en primer lugar, los siguientes puntos (primero revisados brevemente, luego detallados):

Gran cantidad de vitaminas;
Efecto antienvejecimiento;
Mejora de la digestibilidad de sustancias útiles;
El uso de aceite de palma es la fácil asimilación de las grasas;
Una gran cantidad de grasas insaturadas.

Este producto se puede llamar de forma segura como titular de registro por el contenido de vitamina E. Consiste en tocotrienoles y tocoferol, que se encuentran muy raramente en otros aceites o plantas.Además, el aceite de palma es muy rico en vitamina A. Muchos médicos a principios de la década de 2000 recomendaron el uso de este producto para eliminar la deficiencia de esta vitamina.Vale la pena señalar que en el aceite de palma, en principio, contiene quince veces más vitaminas que las zanahorias.

Uno no puede menos que decir acerca de un maravilloso efecto rejuvenecedor.Para prevenir las arrugas, así como eliminar la sequedad de la piel, del aceite de palma, hacer máscaras, así comoUtilizado en la fabricación de cremas. Por ejemplo, este es uno de los ingredientes más queridos de Dove. En la medicina popular de los países asiáticos, este aceite se usa para aliviar los efectos de las quemaduras y caídas. Además, el uso de este producto es una excelente prevención del cáncer. Como puede ver,las propiedades beneficiosas del aceite de palmason realmente significativas.

Además, los estudios realizados por el médico estadounidense Bruce Fife demostraron que el uso regular de este producto tiene un efecto beneficioso sobre la digestibilidad de muchas sustancias útiles. En particular, las vitaminas E, K y D, así como el magnesio y el calcio. Sin embargo, otro experimento en el que se verificó el aceite de palma contenido en productos alimenticios para bebés mostró que el calcio se absorbe peor. Se puede concluir que todo depende de una combinación de varios productos.

Las grasas no saturadas contenidas en este aceite contribuyen a reducir el colesterol en la sangre. En consecuencia, se reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular. Además, la oleína y el ácido linoleico son increíblemente útiles para la salud de la piel y los huesos. Pueden tener un efecto beneficioso sobre la condición del cabello y las uñas. Por lo tanto, si desea lucir bella y joven, este producto puede ayudarlo.

Aceite de palma: Daño

Y ahora echemos un vistazo más de cerca a los problemas relacionados con el daño al aceite de palma, ya que últimamente no he hablado y solo he escrito perezoso. Para evaluar la escala de la amenaza, tome algunos productos al azar en los estantes de las tiendas y lea cuidadosamente su composición. Probablemente allí verásUn punto como el "aceite de palma", que no es sorprendente, dada la baratura de este producto.

Se utiliza no solo en la fabricación de productos semiacabados, sino también en el conjunto de otros productos: leche condensada, chips, galletas, chocolate, dulces, galletas, papas fritas, etc. La mayor parte se debe al alto contenido de grasas saturadas., que permiten que el producto se eche a perder durante mucho tiempo y tenga un aspecto comercial que tampoco es insignificante.Sin embargo, pueden tener un efecto muy negativo en el estado del sistema gastrointestinal y en todo el organismo en su conjunto.Como puede ver,el daño al aceite de palmatampoco es grande.

Este producto puede provocar el desarrollo de aterosclerosis, la formación de coágulos sanguíneos, la obesidad, así como la disminución de la función del sistema cardiovascular.Desafortunadamente, diferentes fuentes divergen en este tema un poco menos que completamente.Alguien escribe sobre un efecto positivo en el sistema sanguíneo, alguien sobre uno negativo.En cualquier caso, ahora es mejor no sacar conclusiones, sino esperar los estudios finales que ayudarán a disipar cualquier niebla de malentendidos.

Vale la pena mencionar una sustancia como el ácido linoleico.Se cree que cuanto más aceite esté, más caro será el producto.Esto, por ejemplo, se debe al alto precio de algunos aceites vegetales.Entonces, si en un producto de girasol convencional, la proporción de esta sustancia alcanza el 75%, en el aceite de palma, esta cifra es del 5%.Esto es muy pequeño.

En la mayoría de los países desarrollados, existe una prohibición sobre la importación de este producto o existen restricciones importantes.Los fabricantes también debían indicar disponibilidad.Aceite de palma y extraerlo como parte. Desafortunadamente, en Rusia, esta práctica está ausente y, por lo tanto, no todos conocenlos beneficios y daños al aceite de palma.Sin embargo, hay otras industrias que utilizan activamente este producto.

Por ejemplo, metalurgia, donde este aceite aún juega un excelente servicio. Esto es simplemente un lubricante increíblemente bueno para maquinaria de laminación. Por lo tanto, las personas de Malasia pueden trabajar no solo por nuestro apetito con usted, sino también por las necesidades de los complejos metalúrgicos.

Quizás este es el final del artículo. Los productos que contienen aceite de palma son realmente mucho. Compre o no: es su negocio, ahora que conoce todas las propiedades útiles y perjudiciales de este producto, por lo que puede tomar la decisión correcta. Deja tus comentarios y comentarios en los comentarios. Feliz dia