El aceite de semilla de uva, que tiene una composición muy rica, se ha considerado durante mucho tiempo como un valioso producto alimenticio, cosmético y terapéutico.Actualmente, sus principales productores son Francia, España, Italia y Argentina.
Obtenga aceite de semilla de uva por dos métodos.Con el prensado en frío (prensado) en el aceite, se almacenan todas las sustancias útiles que se valoran en medicina y cosmetología.De esta manera, puede obtener mucho menos aceite que utilizando un método caliente con el uso de productos químicos, por lo que su costo es mucho mayor.El aceite obtenido por el método de extracción en caliente es menos útil, pero la cantidad del producto obtenido en este método de tratamiento es mayor, por lo que es el más utilizado en la producción de aceite de toronja.El costo de dicho petróleo, por supuesto, es menor.
Además del uso de fines medicinales y cosméticos, el uso de aceite de semilla de uva en la cocina se ha generalizado, ya que cuando se calienta a altas temperaturas, no pierde sus propiedades útiles y no forma sustancias nocivas, por lo tanto, en muchos países europeosSe utiliza para freír y freír.
Los beneficios de los aceites de uva para la salud
Las concentraciones altas de vitaminas (A, E, C, B), oligoelementos, clorofila, fitocidas, flavonoides, taninos, enzimas naturales se determinan en el aceite de toronja.Además, este aceite es uno de los líderes en el contenido de ácidos grasos insaturados.Contiene hasta un 70% de ácidos omega-6 y hasta un 25% de ácidos omega-9, otrosLos ácidos grasos están presentes en este producto en cantidades muy pequeñas.
El aceite de uva es beneficioso para el sistema cardiovascular.Los ácidos grasos omega-6 y omega-9 y las vitaminas ayudan a mejorar el estado de las paredes de los vasos, reduciendo su fragilidad y, por lo tanto, sangrando.Todo el mundo sabe que estas sustancias, que incidentalmente no se sintetizan en el cuerpo humano, son necesarias para la regulación del metabolismo de las grasas.El uso regular del aceite de uva ayudará a normalizar el metabolismo de los lípidos, reducir el colesterol en la sangre debido a las lipoproteínas de muy baja densidad, que son responsables del desarrollo de la aterosclerosis.Además, al usar este aceite, la probabilidad de trombosis disminuye.Los oligoelementos que componen el producto apoyan el funcionamiento normal del corazón.Debido a todas estas propiedades, la semilla de uva es un excelente remedio natural para la prevención de la aterosclerosis, las enfermedades cardiovasculares, las varices, la angiopatía diabética y la retinopatía, y muchas otras enfermedades.
En enfermedades del sistema digestivo, también es útil usar aceite obtenido de piedras de uva.Tiene efectos antiinflamatorios, regeneradores y bactericidas, por lo que tiene un efecto beneficioso sobre la envoltura inflamada del tracto digestivo en esofagitis, gastritis, úlcera péptica, colitis, etc. Tiene este producto y propiedades hepatoprotectoras, por lo que será útil para personas con enfermedad hepática y gracias aSu efecto colerético ayudará con la colelitiasis y la colecistitis.
Pomelo de la antigüedad.Las más apreciadas por el buen sexo. Ellos, por supuesto, no sabían que es rico en antioxidantes (una vitamina E en dos cucharadas de aceite contiene una norma diaria, por no mencionar otras sustancias útiles), pero notaron que al usar aceite de semilla de uva, la condición de la piel, el cabello. y uñas Las mujeres necesitan vitaminas en el aceite durante el embarazo para prevenir las malformaciones fetales y la lactancia. Se cree que este producto no solo mejora las propiedades sino también el sabor de la leche. El uso regular de semillas de uva ricas en sustancias esenciales para la síntesis de hormonas, incluidas las sexuales, ayudará a reducir el riesgo de enfermedades del sistema reproductivo dependientes de hormonas, así como a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia.
No menos útil es el aceite de semilla de uva para hombre. Las sustancias que se encuentran en su composición contribuyen a aumentar la potencia, mejorar la función eréctil y la espermatogénesis, mejorar el trabajo de la próstata. Se recomienda que este producto se administre en una dieta para la prevención integral del adenoma y el cáncer de próstata y la prostatitis.
En caso de enfermedades de la piel, el aceite de semilla de uva también tendrá un efecto positivo. Se usa externamente para quemaduras, cortes, arena y grietas en la piel debido a los efectos antisépticos, antiinflamatorios y de cicatrización de heridas. Puede aplicar mantequilla sobre la piel, psoriasis afectada, eccema, con úlceras tróficas. Este aceite vegetal a menudo se puede ver encomposición de los remedios recomendados para su uso después de una quemadura solar, t.Suaviza e hidrata la piel.
Y, por supuesto, no podemos dejar de mencionar el hecho de que la semilla de uva es útil para mejorar la inmunidad, tiene actividad antitumoral y protege a las células de nuestro cuerpo de la acción de los radicales libres y las sustancias tóxicas.Es por eso que desde la antigüedad fue valorado como un producto que preserva la salud, la belleza y la juventud.
Aceite de uva en cosmetología
Esta mantequilla es una de las más populares en cosmetología, se absorbe rápidamente y no deja grasa en la piel, suaviza, hidrata, aumenta la elasticidad y elasticidad de la piel, así comonormaliza el balance de grasas.Estas propiedades se deben a la composición de la mantequilla de uva con vitaminas, así como a sustancias que promueven el desarrollo del colágeno y la elastina.Este aceite ayuda a regenerar la piel, exfolia las células muertas de la epidermis, tiene un ligero efecto blanqueador, previene la aparición de manchas y acné.Por lo tanto, el aceite de semilla de uva a menudo se agrega a las cremas cosméticas, máscaras, geles de ducha, lociones corporales e incluso barras de labios para los labios.
Este aceite vegetal estimula la circulación sanguínea en los capilares subcutáneos, activa el metabolismo de las grasas y la corriente linfática en la capa de grasa subcutánea, evitando así la aparición de celulitis y "estrellas" vasculares.Por lo tanto, el aceite de semilla de uva se utiliza como un componente para matorrales y envolturas, así como para el masaje.
Lástima de la semilla de uva
Si es alérgico a la uva, entonces es posible y aparecen reacciones alérgicas.Cuando se usa aceite de semilla de uva.Además, se debe tener precaución contra este producto durante los períodos de exacerbación de la colelitiasis.El contenido calórico de aceite es alto, para la mejora del cuerpo del día es suficiente para usar 1-2 cucharaditas.aceite de semilla de uva.
Enciclopedia culinaria, presentación sobre "Aceite de semilla de uva":
