Agrus: bueno y malo, contenido calórico.

En este artículo hablaremos de las calabazas. Esta planta se extendió no solo en Rusia sino también en todo el mundo. Dicha popularidad se debe ael uso y daño de las grosellas.

¿De qué estás hablando?

A Agrus se le conoce generalmente como una planta y una fruta que pertenece a la familia de las grosellas, el género Smarodina y el cuerno del Agrus. También son conocidos como Agrus común, Agrus europeo o Agrus rechazado. Si hablamos del nombre ruso antiguo, entonces es la definición de "bayas".

Distribución

Las grosellas espinosas de la patria se consideran dos lugares: Europa occidental y el norte de África. En la naturaleza, hay una planta en áreas como Ucrania, Transcaucasia, Asia Central, Europa Central y del Sur, África del Norte y América.

Un lugar para sí mismo encuentra un ganso entre los arbustos. Y más a menudo se encuentra en las laderas rocosas de las montañas. En todas partes se cultiva la planta en jardines, casas de campo y ciudades. En lo que concierne a las regiones de Rusia, la hierba crece de manera salvaje en Tver, Yaroslavl, Smolensk, Kostroma, Moscú y varios otros oblasts.

Ordenar

Durante la existencia de la planta, se inventaron e inventaron varias docenas de variedades de productos.Y cadagrosella espinosa se beneficia y perjudicapor sí misma. Estos son algunos de los tipos más comunes:

  • La variedad "Puddings" nació en el Instituto de Horticultura de toda Rusia. Las plantas de este tipo se refieren a la mediana edad. Comienza a fructificar temprano. Esta variedad es resistente a las heladas y puede soportar ciertas enfermedades de las plantas, como la septoriosis y el oídio. ConUn arbusto puede recoger hasta 6 kg de bayas.Las frutas se consideran medianas, tienen forma de pera redonda y un sabor agradable.Tienen un alto contenido de compuestos de pectina y antocianina.Se recomienda cultivar la variedad en lugares donde las heladas son frecuentes en la primavera;
  • El período de maduración promedio se caracteriza por la variedad "kolobok".Esta planta, que está fuertemente ramificada, se define como de crecimiento fuerte, denso y medio delgado.Las espinas en la superficie de los arbustos son cortas, delgadas, simples.Los frutos de la variedad "kolobok", como en el caso anterior, son medios.Sin embargo, la forma de las bayas es ovalada y el color es rojo oscuro.El sabor de la grosella se define como agridulce.En una fruta puede contener de cinco a doce semillas.De las variedades de variedades, se debe tener en cuenta un pequeño número de picos y la tasa de maduración, pero también las desventajas son: las plantas no pueden tolerar la sequía, inestable al deshielo y las heladas en el invierno;
  • "Malaquita" se considera de mediana edad.Apareció como resultado del entrecruzamiento de varias especies de grosellas.La planta en sí es gruesa y suelta.El número de picos en esta clase es mayor que en la instancia anterior, pero no difiere mucho de la mayoría de las especies.Los frutos de "malaquita" son más grandes que otros representantes.Pero las semillas en la variedad más.La forma de las bayas es redonda, el color es verde saturado.De un arbusto, generalmente puede recolectar de tres a cuatro kg de bayas.Además, la variedad tolera perfectamente las heladas severas.Al igual que la "carne de cerdo", la "malaquita" puede soportar la enfermedad harinosa.

Composición química

La composición del producto es similar a los parámetros de otras bayas, como los arándanos ouvas Es por eso que este tipo de alimentos es popular en las dietas y es recomendado por médicos con una variedad de enfermedades. Entonces, hay 100 gramos de productos:

  • 7 g de proteína;
  • 2 g de grasa;
  • 12 gramos de carbohidratos.

El contenido calórico, así comoel beneficio y el daño de la grosella espinosatampoco es muy diferente de otras bayas. La cantidad de kcal que el cuerpo recibe cuando consume 100 gramos del producto es igual a 43. En grandes cantidades hay vitaminas B, E, C y PP. Con macro y microelementos, altas concentraciones de potasio, calcio, hierro, fósforo, manganeso y cobre.

Propiedades útiles

En el pasado, ya se ha dicho que la bocina tiene un alto contenido de pectinas. Estas sustancias, entre otras cosas, luchan contra los radicales libres que se acumulan en el cuerpo durante la vida humana. Estos elementos dañinos son responsables de la formación de células cancerosas que se ensamblan y se convierten en tumores cancerosos. Por lo tanto, el uso regular de grosellas será útil no solo para las personas que viven en áreas con ecología desfavorable, sino también para todos los demás, como tumores cancerosos, un fenómeno frecuente en los últimos tiempos.

El uso de grosellas es indiscutible para el tracto gastrointestinal. Esta baya ayuda a hacer frente a algunas enfermedades que surgen en esta área. Los frutos de las plantas tienen un efecto lungmotochnoe. Por lo tanto, las personas que incluyen la grosella en su dieta reducirán el riesgo de cálculos en los riñones y la vejiga. Además, uno no puede dejar de decir que la grosella espinosa es útil para la hipertensión, ya que normaliza la presión arterial.

Beneficios y daños de las grosellas También es bajo en calorías.Por lo tanto, las personas con sobrepeso o que intentan apoyar a la figura en un estado bueno y saludable, los frutos de la planta no dañarán.Al mismo tiempo, la grosella no solo dejará el cuerpo de los pliegues grasos, sino que llenará a la persona de energía y vitalidad.De esto, podemos concluir que en el deporte o el trabajo duro, una pequeña bolsa de bayas de grosella no será posible de ninguna manera.

Contraindicaciones

Pero uno no debe pensar que esta planta solo se beneficia.También es una pena para este producto.Por lo tanto, es necesario conocer algunas contraindicaciones:

  • No es necesario comer ganso, especialmente en grandes cantidades, a personas que tienen enetritis y diarrea;
  • Es necesario tener cuidado con las muestras e infusiones, que se basan en hojas de grosellas.Tienen un efecto diurético.Y después será seguido por deshidratación, metabolismo lento y pérdida total de nutrientes;
  • Además, debe saberse que el uso de grosellas puede conducir a la intoxicación.Se explica por el hecho de que esta planta tiene más probabilidades de ser tratada con pesticidas que otras.Para reducir este riesgo, enjuague bien el producto antes de usarlo.Y luego, se deben lavar no solo las calabazas, sino también la mayoría de los otros productos;
  • No es necesario combinar las bayas con productos como la leche agria, el yogur.Mezclar cuidadosamente las frutascon leche y suero de leche .Pero el tándem con queso ayudará a asimilar mejor las sustancias contenidas en ambos productos;
  • Es importante no olvidarse de las reacciones alérgicas individuales.Es recomendable apelar aEl médico le dará al experto las recomendaciones necesarias. Si cumple con su cumplimiento, la probabilidad de consecuencias no deseadas disminuirá a veces.

Selección y almacenamiento

No debe comprar y retener frutas maduras. Pierden algunas de las propiedades curativas. Si se almacena junto con frutas maduras y sanas, la cabra entera pronto se echará a perder y no será apta para el consumo. Lo mejor es comprar frutas densas y limpias, retirándolas en el refrigerador. El período de almacenamiento será de dos semanas. Necesitas comer el producto durante este tiempo.

Para preservar lacabra, el beneficio y el dañode este producto, es necesario poner las bayas en su recipiente y retirarlo en un lugar oscuro, fresco y bien ventilado. En este caso, los platos deben ser, preferentemente, de madera.

También puede congelar las bayas, retirarlas en el congelador, secarlas, hacer gelatina con grosellas, mermelada o mermelada. En estos casos, se puede disfrutar del sabor y aroma de las bayas y en la época de invierno del año.