La pera de cocodrilo, el aceite silvestre, la vaca para los pobres es increíble, pero todo esto son los nombres inventados por diferentes pueblos para referirse a la misma fruta.
American American Perceive - aguacate, conocido por varios nombres durante varios milenios.Hoy en día, los aguacates son más accesibles que en los días de los antiguos aztecas, las frutas frescas y deliciosas están todo el año en el mostrador de cualquier supermercado.
En las tribus indias que habitan el territorio de América del Sur, la aplicación encontró madera, corteza y hojas de madera, que se utilizaron en la construcción, el tratamiento.
Sin embargo, los regalos más valiosos del árbol se consideraron sus frutos sabrosos y nutritivos, capaces de soportar el hambre durante mucho tiempo, lo que le da fuerza y energía, por estas cualidades, los aguacates son muy populares hoy en día.
Como un producto tradicional en la mesa mexicanos, brasileños, españoles y otros pueblos que viven en los trópicos calientes, los aguacates son parte de una variedad de platos: sopas y salsas, ensaladas y bebidas, helados y otros postres.
El aguacate, sazonado con sal, ajo y especias, es bueno como un plato independiente, como pasta para tostar e incluso en forma de aderezo para ensaladas.Gracias a su sabor neutro y su consistencia tierna, los aguacates pueden considerarse un producto universal, perfectamente combinado con frutas y verduras, mariscos y arroz, carne, huevos y queso.
- El valor nutricional único de un feto es el alto contenido de grasas, la principal fuente de energía para el cuerpo;
- Los ácidos grasos en los aguacates son de origen vegetal y, por lo tanto, tienen una alta biodisponibilidad y son totalmente digestibles en el intestino, por temor a una figura que los amantes de este huésped de los trópicos no merecen la pena;
- El alto contenido de vitaminas A, E y C hace que el aguacate sea una fuente valiosa de antioxidantes;
- Las vitaminas del grupo B, que tienen una fruta rica, tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso;
- El contenido de potasio, que es esencial para el funcionamiento normal del sistema cardiovascular, el aguacate es solo ligeramente inferior al de los plátanos;
- También vale la pena señalar el contenido extremadamente bajo de carbohidratos, en comparación con otras frutas.
Tabla.Valor nutricional de los frutos del aguacate.
Proteínas
Grasas
Carbohidratos
Calorías
100 g de producto
2.1 g
15.3 g
7.6 m
180 kcal
% de la norma diaria
2.3
22.9
2.5
9
Y tal vez¿A ti mismo no te importaría tratar de cultivar esta fruta en tu propia casa?
Aguacate en el alféizar de tu ventana: ¿es fácil cultivar un invitado de los trópicos calientes de la piedra?
Probablemente, muchos se han preguntado si es posible hacer crecer las casas de Perseo.Por supuesto, es más fácil encontrar un árbol ya crecido y cultivarlo sin preocupaciones y sin problemas, sin embargo, es mucho más divertido probar suerte en la jardinería tropical y hacer crecer su árbol de piedra.No es tan difícil de hacer, pero es importante tener en cuenta una serie de puntos importantes:
Cómo cultivar aguacates a partir de las piedras en casa
Paso uno: cómo elegir una manzana para plantar
Para obtener un germen apreciado, solo se deben usar semillas cribadas para la siembra. Para germinar, el estómago se extrae solo de la fruta madura, si la fruta aún no está madurando (dura cuando se presiona), debe envolverse en papel y retirarse en un lugar oscuro y cálido durante dos o tres días.
La fruta maduró allí, después de lo cual el estómago estará listo para la siembra. Antes de brotar, inspeccione cuidadosamente el tobillo, no debe estar dañado, las manchas oscuras, las abolladuras, un tobillo fuerte y saludable casi siempre brota.
Paso dos: cómo brotar el aguacate de la piedra
Brotan una piedra de aguacate de varias maneras.
Opción uno: en los lados del hueso, trabaje de 3 a 4 orificios, inserte espátulas de madera o palillos de dientes en él, instale toda la estructura sobre un vaso de agua para que la piedra quede en el agua no más de un tercio.
Es necesario garantizar que el nivel del agua permanezca igual, agregando agua según sea necesario.Después de un tiempo, hay una grieta en el estómago, y un poco más tarde aparecerá la raíz y el tallo de la planta.El proceso de germinación lleva de 3 a 5 semanas.
Opción dos: la piedra de aguacate se remoja durante 40-50 minutos en agua tibia (no más de 45 ° C), después de lo cual se debe liberar de la piel.
La piedra limpia se planta en el suelo hacia abajo, extendiéndose a dos tercios.El suelo debe humedecerse periódicamente, evitando que se seque.
Se debe tener paciencia para que el brote del brote pueda durar hasta un mes y medio.
Paso tres: trasplante de piedras de aguacate en el suelo
El que utilizó la primera opción al brotar, pertenece a otra etapa: el trasplante en el suelo.
El trasplante debe estar ligeramente presumido, el brote, mientras que su altura será de unos tres centímetros.La tierra debe estar suelta y húmeda.Un tobillo se coloca en un agujero poco profundo y se rocía con tierra, la parte superior de las piedras y el brote deben permanecer en la superficie, no es necesario que se profundicen.
Después del trasplante, la planta debe prepararse con agua preparada.
Para las plántulas jóvenes, una maceta bastante pequeña con un diámetro de unos 15 cm, después de un año de crecimiento, la planta deberá transplantarse en un recipiente más espacioso.
Los aguacates no toleran el estancamiento del agua, por lo que el fondo de la olla necesita verter un lecho de drenaje.El suelo para los aguacates debe seleccionarse con un valor de pH no inferior a 7, por ejemplo, el suelo ácido sería fatal para el árbol.
TambiénPuede agregar una pizca de limón, cáscara de huevo pelado o cualquier otro desoxidante al suelo.
Cuidado de los aguacates en los árboles: crear un entorno
Al cultivar aguacates en el hogar, es necesario crear un entorno favorable, aunque es difícil nombrarlo difícil.
- Iluminación.Los árboles deben proporcionar suficiente cantidad de luz solar, que se percibe muy alegre, especialmente importante si espera obtener un cultivo.En el período invernal, lo más probable es que ella deba ser educada en fitopatología.En condiciones de poca iluminación, el árbol se puede extraer, en este caso se debe sumergir;
- Humedad.Desde el aguacate, un visitante de los trópicos, la alta humedad es vital para él.A baja humedad, la planta debe irrigarse regularmente con agua de la pistola rociadora.En respuesta a la sequedad del aire, así como a una iluminación insuficiente, un riego excesivo o demasiado raro, el aguacate puede reaccionar con un reinicio o retorcimiento de las hojas;
- Riego.El suelo debe mantenerse en un estado húmedo, evitando el exceso de humedad, y el menor secado a estos factores hace que la planta sea lo suficientemente sensible;
- Fertilizantes.El aguacate responde con gratitud a la nutrición con fertilizantes minerales líquidos.Puede ser utilizado como ordinario para flores de interior y especialmente seleccionado para plantas tropicales;
- Poda.Para ayudar a la planta a formar una densa corona exuberante según sea necesario, es necesario pellizcar las partes superiores y los brotes laterales.Si no, el aguacate se verá así."De cola larga", tendrá un tronco largo y delgado y hojas raras.
Enfermedades y plagas
Si su aguacate se vuelve poco saludable, debe inspeccionarlo cuidadosamente para detectar plagas o enfermedades.
Phytophthora
Phytophthora: un hongo que afecta el sistema de raíces de la planta y lo destruye. Cuando la penetración de phytophthora en la parte de la planta, en su tronco u hojas formó úlceras. Los pacientes deben ser aislados inmediatamente de otros aguacates, ya que esta enfermedad es contagiosa. Detener la enfermedad es posible solo con la detección oportuna de la enfermedad y la eliminación del área infectada.
ácaro, shchitivka
Es consecuencia de la baja humedad. Las hojas de aguacate, sometidas al ataque de estas plagas, comienzan a amarillearse y desmoronarse. Si la planta no proporciona ayuda oportuna, puede morir. Para deshacerse de las plagas, en primer lugar, debe proporcionar la humedad necesaria, la planta debe tratarse con una solución jabonosa, ya que es mejor eliminar las partes más afectadas. Es posible que tenga que manejar insectos especiales.
Rocío de harina
Se expresa en la formación de una placa blanquecina en el tronco de un árbol, manchas marrones y verdosas en las hojas de aguacate. La planta enferma se desvanece, se ve poco saludable. El tratamiento del aguacate con una solución fungicida ayudará a la planta a vencer el moho.
¿Recolectando la cosecha?
En la mayoría de los casos, percibe vidas y crece en casa durante muchos años y puede alcanzar proporciones bastante significativas. Sin embargo, hacer que el árbol traiga los frutos de la casa es muy difícil.
Para este aguacate es necesario.para proporcionar condiciones lo más naturales posible: temperatura, humedad, la cantidad de luz solar que recibe la planta, todo es importante.
Para el ovario de los frutos, hay una necesidad de polinización cruzada, por lo que debe haber varios árboles perceptibles en la casa.A pesar del hecho de que los aguacates son capaces de autopolinizarse, en la práctica esto sucede muy raramente.
¿Quizás su árbol será más complaciente y complacerá la tan esperada cosecha?
