Receta
Teteli
- 450 g de carne de cerdo
- 450 g de pieles de cerdo
- 4 tallos de cebolla verde (en rodajas)
- 1 cucharadita sales
- 1 cucharadita. ajo en polvo
- 1 cucharadita jengibre molido
- 3 chiles rojos medianos (picados, aproximadamente 70 g)
- 2 cucharadas l Salsa de soja sin gluten
- 1/4 taza de harina de almendra
- 1 1/2 cdas. l aceite de oliva (para freír)
- 1 1/2 cdas. l Aceite de sésamo (para freír)
- 6to c. l semillas de sésamo
Salsa dulce de limón
- 1/3 tazas de mermelada de albaricoque sin azúcar
- 1/4 taza de agua
- 1/4 cucharadita. pimiento rojo picado
- 2 cucharadas l jugo de limón
Preparación
1.Mezcle todos los ingredientes para un suero de leche (excepto la mantequilla) en el recipiente hasta que se forme una mezcla pegajosa.
2.Forma una tetera a tu gusto. Debes tener 20-30 bolas.
3.Calentar en el aceite de la sartén de hierro a fuego medio. Luego agregue la tetera, pero no llene en exceso la sartén.
4.Cocine durante aproximadamente 3-4 minutos, girando los hornos según sea necesario y cubra la sartén con una tapa.
5.Mezcle todos los ingredientes de la salsa en la cacerola y hierva. Reduce el fuego y sigue removiendo la pieza.
6.Tan pronto como todos los teflers estén listos, agrégalos a la cacerola y mezcla bien.
7.Opcional: rompe los muffins en semillas de sésamo.
En general, aquí hay 6racionesCada porción contiene 495 calorías, 39.8 gramos de grasa, 3.5 gramos de carbohidratos puros y 27.3 gramos de proteína.
