Un estudio de 2013 encontró que el uso de la cerveza conduce a la liberación de la hormona dopamina, lo que empuja a las personas a beber más. De manera similar, se estableció el patrón, según el cual la cantidad de producto producido, cuando se usa cerveza, la dopamina, depende directamente de si el alcohólico era previamente un ser humano.
Según Michael Naasil, la posibilidad de alcoholismo depende de una combinación de factores como el medio ambiente, la educación y factores genéticamente determinados. Los genes en esta edición representan aproximadamente el 50%. El hombre hereda una gran cantidad de variaciones genéticas (mutaciones genéticas) que pueden aumentar la posibilidad de manifestación de la dependencia del alcohol.
Los factores genéticos, por ejemplo, pueden afectar la susceptibilidad al alcohol, aumentando la resistencia del cuerpo a los efectos de la intoxicación. O los factores genéticos pueden aumentar la sensibilidad del cuerpo a una sensación de satisfacción generada por el alcohol (significa la activación de la liberación de la hormona dopamina en los "centros del placer").
En este estudio, se observó una liberación más activa de dopamina, después del primer sorbo de cerveza de la marca favorita, en personas cuyas familias habían encontrado adicción al alcohol. Además, la cantidad de dopamina liberada en personas con una mala herencia alcohólica fue cuatro veces mayor que la de los parientes no alcohólicos. De ello se desprende de los resultados del estudio, la presencia de alcohólicos en la familia, exacerba los incentivos existentes en el cuerpo asociados con el uso de alcohol, incluida la cerveza. ComoEn consecuencia, hay un aumento relativo en el daño causado a estas personas por la cerveza y el alcohol en general.
Además, en las personas cuyas familias han tenido alcoholismo, es más frecuente encontrar un fenómeno como la falta de funciones ejecutivas (o un déficit de comportamiento "prohibitivo").Esto a menudo provoca el comportamiento antisocial de niños, adolescentes y adultos.
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