Una condición importante para una buena salud es una nutrición adecuada, un lugar digno para tomar trigo sarraceno, que recibió el título de "reina" entre todos los demás cereales. ¿Qué ha merecido una actitud especial para sí misma?
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Beneficios y daños al alforfón para el cuerpo
Alforfón, más precisamente, una familia: un poseedor de registros entre los granos en el contenido de diversos minerales, ácidos de plantas y vitaminas. Este es un producto bien conocido de las dietas que se utilizan para perder peso y para el tratamiento de varias enfermedades. Se está preparando tanto para niños como para personas mayores, le gusta todo por igual y prácticamente no tiene contraindicaciones.
Beneficios de alforfón
Los méritos del alforfón son muchos, aquí están los más importantes.
La presencia de triptófano y flavonoides en el trigo sarraceno brinda la capacidad de regenerar células y resistir la formación de tumores, incluido el cáncer; Mejorar el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos.
La variedad de ácidos vegetales poliinsaturados en el alforfón, incluidos el ácido oxálico y el ácido málico, ayuda a mejorar el metabolismo y controlar el nivel de colesterol malo.
Celulosa, carbohidratos complejos y proteínas: una garantía de buena saturación corporal (incluso con una pequeña cantidad de grasas). Y como su procesamiento consume mucha energía, la presencia de gachas de trigo sarraceno en el menú ayuda sin mucho esfuerzo para perder peso: con una mono-dieta de siete días es de 5 a 7 kg. Además, la limpieza de todo el cuerpo se realiza de forma simultánea.
Se proporcionan hierro y potasio en granos de trigo sarracenoFuncionamiento normal de los vasos sanguíneos y la circulación sanguínea: el primer pozo aumenta la hemoglobina, el potasio, regula la presión.
El calcio es responsable de la apariencia, lo cual es especialmente importante para las representantes femeninas.Uñas brillantes, bien cuidadas, huesos fuertes y dientes sanos, todo esto también proporciona trigo sarraceno.No es una coincidencia que las mujeres que han estado sentadas durante una semana en una dieta de alforfón, noten que durante tan poco tiempo lograron traer la figura normal, la piel, las uñas, el cabello.
La fuente de ácido fólico, un feto muy necesario durante la maduración en el útero de la madre, también puede ser el alforfón.
Y también vitaminas B, C, P, PP, yodo, cobre, fósforo ... El alforfón se muestra como alimento dietético para pacientes con aterosclerosis, enfermedades del hígado, estómago e intestinos.Alforfón es capaz de aumentar la inmunidad y reducir los procesos inflamatorios.
Como vemos, los beneficios del alforfón son excelentes y los platos de este cereal deben incluirse regularmente en el menú para cada persona.
El trigo sarraceno no solo es útil, sino también extremadamente sabroso.De los granos de trigo sarraceno se pueden cocinar muchos platos: gachas, sopas, harina de trigo sarraceno, se pueden cocinar panqueques, panqueques, fideos, galletas.
Aquí hay algunas recetas interesantes de platos de alforfón:
- gachas de alforfón con champiñones;
- sopa de trigo sarraceno con pollo;
- chips de alforfón.
La compasión del alforfón
Con tantas ventajas del alforfón, las contraindicaciones para su uso parecen no tener ninguna importancia.Las desventajas de usar platos de alforfón no serán precisas, pero se pueden distinguir algunas contraindicaciones.
Generalmente incluyen:
- individualesintolerancia al producto o alergia (esta última es más a menudo provocada artificialmente por el alto consumo de cereales en la infancia o durante una dieta);
- espasmos, en casos raros estreñimiento debido a características individuales del cuerpo.
En general, una dieta balanceada, en la cual el alforfón será un invitado frecuente en la mesa, siempre apoyará al cuerpo en buenas condiciones.
