Alimentación de ganado

Todos los alimentos consisten en las siguientes partes: agua, minerales, nitrógeno y sustancias no azotantes: grasa, madera y los llamados extractos.Las sustancias minerales son diferentes de otros componentes de la alimentación que en la combustión de la muestra de alimentación en el calor no desaparecen, sino que permanecen en forma de ceniza.

Todos los demás componentes de la materia seca del alimento se queman y, debido a que se queman y producen calor al mismo tiempo, su poder nutricional depende.Entre estas sustancias, un lugar particularmente importante es incluir sustancias nitrogenadas, que también se denominan porque contienen una sustancia nitrogenada en el aire en forma de gas y en combinación con muchas otras sustancias en forma de huevos, carne, queso, granos, etc.Las sustancias nitrogenadas son muy necesarias para la nutrición adecuada de los animales y no pueden reemplazarse con ninguna cantidad de sustancias no nitrogenadas.De las sustancias no nitrogenadas, especialmente las grasas valiosas y sobre todo de bajo valor, la madera.Este último es muy difícil de digerir, y puede considerarse un lastre de forraje.Los extractos de Byzazotistyh incluyen azúcar, almidón y algunas otras sustancias.

La sustancia seca de un forraje para el ganado bovino está compuesta, con la excepción de los minerales, de la llamada materia orgánica, que incluye todas las sustancias nitrogenadas y no azotóxicas.Las sustancias nitrogenadas se dividen en dos grupos de proteínas y amidas.Las proteínas se llaman muy complejas y muy valiosas en la carne del cuerpo, cuyos ejemplos pueden ser la leche cuajada.Amidas, esta es una sustancia de naturaleza transitoria.Están en camino de crear una proteína.Una planta, y también son productos de la descomposición de las proteínas.Con respecto a la nutrición, son mucho más bajos que las proteínas.

Para la comparación de alimentos individuales para vacas entre sí, pueden servir datos de análisis químicos y datos sobre la digestibilidad de todo el alimento y sus partes individuales.Sin embargo, al mismo tiempo es necesario comprender una serie de cifras, lo que dificulta recibir rápidamente una respuesta sobre el valor de un feed.Además, para fines prácticos, es suficiente conocer la composición detallada y la digestibilidad de los componentes individuales del alimento, y su valor global en comparación con algunos alimentos básicos y bien conocidos.Como tal alimento principal se usaba antes del heno, y ahora una mezcla de cereales o avena.Además, el famoso científico alemán O. Kelner propuso comparar diferentes piensos de almidón puro.

El almidón no es, por supuesto, una sustancia alimenticia común.Sin embargo, el almidón puede servir como alimento para el ganado y tiene la ventaja de que esta sustancia es completamente homogénea y en todas partes es igual, mientras que el heno o la avena se componen de una variedad de partes constituyentes diferentes y, en general, se reúnen en diferentesLugares en una forma bastante diversa.Heno particularmente inapropiado para comparar alimentos individuales, y por lo tanto, no ha sido usado por mucho tiempo.En Dinamarca, Suecia y otros países se utiliza una mezcla de 1 kg de alimento para cereales como unidad principal para comparar el valor nutricional de todos los piensos.Esta unidad básica se llama una unidad de alimentación.

Almidón equivalente de Kellner

En Rusiase incluye en la evaluación de todos los piensos en comparación con la avena de calidad media, y 1 kilogramo de dicha avena se puede llamar la unidad de forraje de Rusia, al igual que 1 kg de una mezcla de cereales se llama la unidad de alimentación danesa. La unidad de almidón o equivalente de almidón de Keller no es una unidad de peso determinado, una libra por kilogramo. El equivalente de almidón de cualquier alimento es el número de unidades (libras, kilogramos) de almidón, que pueden tener el mismo valor nutricional que 100 unidades (libras, kilogramos) del alimento.
Si, por ejemplo, la avena tiene un almidón equivalente a 60, esto significa que en lugar de 100 kg de avena, puede darle al animal 60 kg de almidón, y ambos alimentos serán equivalentes a su acción sobre el animal. Luego, ya que 100 kg de avena es igual a 100 alimentos, unidades. SS, 1 feed. unidad es igual a 0,6 kg de almidón o almidón equivalente de una alimentación. unidad SS es 0.6.

Una unidad de alimentación adoptada en nuestro país, es decir, un kilo de avena, también puede expresarse en equivalentes de almidón. Su equivalente en almidón es de 0,6 kg de almidón.

Las siguientes tablas, elaboradas por nosotros en base a las tablas de Kelner, brindan la información más importante sobre la composición y el valor del forraje de los materiales de alimentación más importantes.

La tabla indica que 100 kg de este alimento es igual a unos pocos kg de almidón, que es el equivalente de almidón de este alimento.

La misma tabla muestra las cantidades de cada alimentación, que es equivalente a una unidad de alimentación. La última columna se requiere para hacer un animal de forraje si sus necesidades se expresan en unidades de alimentación.

La estimación de diferentes alimentos también se puede expresar en unidades de calor o en calorías.Para este propósito, ciertas cantidades de alimentación de la torta picada y triturada se someten a combustión completa en aparatos especiales — calorímetros - que capturan el calor resultante de la combustión en el agua, la cámara circundante para la combustión.La temperatura del agua está determinada por el uso de termómetros de precisión.La caloría es la cantidad de calor que se libera al quemar un gramo o un kilogramo de materia.Cuando se quema un gramo, se obtiene una pequeña caloría, mientras que se quema una caloría de un kilogramo de alto.

Las grandes calorías son pequeñas, multiplicadas por 1000. Cuando se queman, se liberan 1 g de sustancias proteínicas en promedio, aproximadamente 5.700 pequeñas.kal1 g de grasa se da al quemar 9,500 pequeños.Calórico, y 1 g de carbohidratos - 4,200 pequeños.kalLas sustancias nitrosas de naturaleza no proteica tienen de 2 a 6 mil pequeñas.Calorías, pero la mayoría de estas sustancias se encuentran en su valor calórico más bajo.ProfesorArmsby, en los Estados Unidos, introdujo una nueva unidad para comparar diferentes alimentos y expresar las necesidades del animal: "término".Este nombre se indica por la cantidad de calor igual a 1,000 calorías grandes.Al determinar el valor del alimento en términos, es necesario hacer una diferencia entre toda la reserva de calor disponible en el alimento con toda la energía, y esa reserva, que en última instancia es realmente utilizada por los animales, la energía limpia.

La diferencia entre toda la energía y la energía pura depende de las pérdidas que se producen durante la alimentación de los animales, pero luego son destruidas por el cuerpo en forma de partes no digeridas del alimento y en la forma,aunque las partes digeridas de este alimento, se liberan de la orina y con gases; A esto, todavía hay una cierta pérdida de energía de las reservas existentes del cuerpo, causada por el trabajo en la digestión de la alimentación consolidada.

Para la caracterización de los piensos individuales para animales bovinos, se utiliza la denominada relación de proteínas, es decir, La relación de proteínas a la cantidad de carbohidratos, fibra y grasa multiplicada por 2,2. Esta multiplicación se hace para equiparar la grasa con su valor relativo a los carbohidratos.

Todos los piensos utilizados en la práctica se pueden dividir en varios grupos que difieren en su composición, por sus propiedades y también por su valor para los animales, a saber: piensos en bruto, jugosos, fuertes, industriales, Animales acuosos y animales.

Alimentos crudos. Estas alimentaciones también se llaman volumétricas. La peculiaridad de estos alimentos es que contienen cantidades relativamente grandes de madera, son más difíciles de digerir que otros alimentos y tienen un valor nutricional generalmente bajo. Para alimentar al animal con estos alimentos, debe comerlos en cantidades relativamente grandes. Entre estos alimentos hay heno, paja y piso.

¿Cuánto heno necesita una vaca para el invierno?

Seno para el ganado

Existen dos divisiones entre las diferentes variedades de heno, a saber, heno y heno natural y heno artificial. El heno natural se recoge de la siega, no es procesado por el hombre, y produce pasto de forma natural. Entre estas variedades de heno se viste en prados, bosques, pantanos y lugares similares. El heno del prado a su vez se puede recoger deLas praderas o las zonas costeras, se inundan en primavera, o están ubicadas más en ríos distantes, tierras secas. Las praderas desnudas pueden ser espacios de praderas del norte y el centro de nuestro país, o son las praderas del sur y este de la estepa, o, finalmente, las praderas en las gargantas de las montañas y sus laderas. Todas estas tierras están produciendo diferentes valores de heno.

Cuanto más rico es el suelo, más lluvia cae en el suelo, más a menudo la hierba es sometida a la acción de la luz solar que no quema demasiado, la mejor calidad del heno se recoge de esos lugares. Las mejores variedades de heno pueden considerarse cabestro de heno, heno de montaña, estepa de heno, que no se queman por el calor del sol, lugares y ciénagas con buen suelo. Sino, cosechado de la siega del bosque, por supuesto, es menos valioso. Peor aún, el chirrido del heno en prados húmedos o en pantanos.

El tendón recolectado del espacio de la pared, donde el suelo es rico en sales minerales, que sobresale de la superficie de la tierra, de las llamadas minas de sal, se valora por el hecho de que es rico en minerales y delicioso para el ganado.

Valor nutricional del heno

Determinar el valor nutricional de cualquier variedad de heno puede ser mediante el análisis y la puesta en escena de un experimento con animales para la digestión. Sin embargo, este es un largo camino y no se puede obtener una respuesta rápida aquí. Mucho más rápido puede determinar el valor del heno para su composición botánica, es decir, En la definición de aquellas plantas que forman parte del heno. Para tal determinación o para el análisis botánico, tomamos un cierto peso de heno de prueba bien mezclado, por ejemplo, 100 gramos, y pesamos toda esa cantidadSobre tallo, distribuyendo heno por 5 partes.Estas partes contienen, en primer lugar, cereales, en segundo lugar, ambas cerdas, en la tercera, hierbas ácidas, quintas, variedades y quintas, no se pierden, en las que no se puede determinarAfiliación a cualquier familia botánica.Plantas individuales separadas pueden ser flores y tallos.El tallo de los cereales es redondo, en las hierbas ácidas, triangular, y en las legumbres suele ser más espeso, de color más oscuro y menos convexo que en los cereales.En el pasto, el tallo varía, pero en su mayor parte difiere de los tallos de los cereales por su grosor y su forma menos redondeada.Las hierbas incluyen las siguientes plantas: Timophyte, cola de zorro, ovsyanitsya,piel delgada , arenilla, stokolos, pyrias y otros.

Las leguminosas incluyen: varios tréboles, alfalfa, rizomas, mechas, esparset, seradella, barkun, etc.

Las hierbas ácidas incluyen sedges, sitzniks, horsetails.Todas las demás plantas se llaman hierbas.CuatroLas partes a las que se distribuye la muestra de heno se pesan individualmente, y el peso del desgaste se distribuye entre las cuatro partes de acuerdo con su peso.Sobre la base de este análisis botánico, se lleva a cabo una calificación de heno en la escala del profesor EA Bogdanov y sus empleados;que se da aquí en una presentación ligeramente simplificada.

Evaluación de la calidad del heno

Sino meadow (la marca más grande de 100 puntos).

Se agregan varios puntos a esta evaluación básica, dependiendo de si

del bosque y no es deseable.Hierbas de más del 25%, nada se agrega al bosque y no es deseable.

el germoplasma es más del 38%, o incluso menos, pero de mala calidad, no se agrega nada

la semilla de hierba es demasiado, y es bastante áspera y no tan buena en calidad ............. Hasta un 5%

Un saltamontes es deseable, y no es demasiado ......... hasta un 10%

Obtenida al agregar puntos individuales, la marca total de heno debe cambiarse según la recolección y el almacenamiento, la edad de las plantas, el contenido de tallos gruesos y el contenido de hierbas venenosas.

Por lo tanto, el heno de la pradera, en el que casi no hay hierbas agrias, no hay bosques ni plantas indeseables, el pasto es un poco, y es de buena calidad, y las legumbres constituyen un tercio de todo el heno, y el heno se limpió de manera oportuna y con buena clima, el heno está bien conservado, y no tiene tallos ásperos ni hierbas venenosas; obtiene una marca de 100 y es de primera clase. Tal heno rara vez se encuentra en la práctica.

La composición del heno está deteriorada por la siembra tardía y no tiene éxito como resultado de la limpieza por lluvia. En nuestra limpieza habitual y de calidad mediocre, como se describe anteriormente, el gran heno debe tener, para Bogdanov, la marca 63.

El valor práctico de estimar el heno para Bogdanov se puede ver en el hecho de que da una respuesta rápida y se puede usar en la práctica, si la escala total de 100 puntos se divide y 8 segmentos aceptan el precio del heno para 9 variedades. A continuación presentamos la tabla de la estimación aproximada de la conexión de heno para Bogdanov con el equivalente de almidón de esta acedera y la aportación del número de kilogramos de heno, correspondiente a 1 unidad de alimentación (1 kilo de avena), compilada por el autor de este artículo.

Además del heno natural, hay varias variedades de heno artificial. Este heno sale a los campos a lassiembra de hierba en forma de una mezcla de trébol con timothy o alfalfa con hogueras, arveja de invierno con centeno o arveja de primavera con avena y otras plantas que pertenecen a las legumbres y cereales. El valor nutricional del heno de siembra es mayor que el del heno natural en el caso de que el heno se retire de manera oportuna, y no demasiado tarde, y si se realizó la limpieza con una posible advertencia de rotura de tallos delgados.

En la cosecha tardía, el heno sembrado, y especialmente el calve-timofeechnogo, pierde mucho en su nutrición.

Forrajes crudos para ganado vacuno

Los alimentos rudos incluyen cultivos de paja y cereales, así como las plantas cultivadas a través de cultivos de semillas. La paja y el suelo de las plantas de primavera son mejores que la paja y los cultivos de invierno. El piso de cualquier planta en términos de nutrición es más alto que la paja de esta planta. La paja de las leguminosas, obtenida cuando se cosechan los guisantes, las mechas, los cultivos de granos y las semillas, está por encima del valor nutricional de
fracciones de los cultivos de pan, especialmente la paja de las leguminosas que se destaca sobre la paja de otras plantas con alto contenido de proteínas. En este sentido, las plantas leguminosas generalmente se destacan contra otras plantas.

Forraje jugoso para ganado vacuno

Otro grupo de alimentos consiste en los llamados jugosos o acuosos. Su característica es que contienen mucha agua, son jugosas, están bien digeridas y tienen un buen efecto en la leche de las vacas. Este grupo incluye papas y cultivos de raíces: remolachas, turbinas, broucas y otros.

Estos alimentos todavía son muy raros en nuestro país, pero merecen mucha más atención. En el extranjero es jugosoLos piensos se cultivan en grandes cantidades y siempre forman parte de las granjas de ganado para ganado.

Alimentos para cereales de ganado

El tercer grupo de alimentos consiste en varios alimentos de cereales: avena, centeno, mimbre, guisantes y otros. Este alimento es muy nutritivo y se llama concentrado o fuerte. Se les da ganado en forma de cuernos en pequeñas cantidades y, a menudo, incluso no preguntan en absoluto que, en cualquier caso, está mal. Los alimentos fuertes son ricos en proteínas, y estas sustancias son necesarias especialmente para el desarrollo de los jóvenes, para la vaca, para un toro pedigrí.

El mismo valor de alimentación que el grano también tiene algunos residuos obtenidos durante el procesamiento en plantas de diversas sustancias vegetales. Dichos residuos o residuos incluyen varios residuos a veces especialmente secos de las industrias de molienda de harina, fabricación de mantequilla, elaboración de cerveza, destilería, azúcar de remolacha y melaza de almidón. Toda esta basura se puede pedir en la cantidad de 2-3 kg en la cabeza de ganado adulto por día. Solo los molinos de harina de salvado se pueden pedir en cantidades que duplican la tasa de otros alimentos. Esto se debe a que los residuos de molienda de harina son completamente inofensivos para los animales y no afectan negativamente a sus productos, mientras que otros tipos de basura pueden afectar el sabor de los productos (col) o la salud animal. Los desechos de las producciones técnicas, excepto los molinos de mantequilla y harina, van a las fábricas con mucha agua y, en esta forma, deben ser alimentados muy rápidamente, para no sobrecalentarse. En esta forma, estos residuosNo se relaciona con los alimentos fuertes, sino con los acuosos.

Para alimentar estos escombros con mayor conservación y transporte a larga distancia, estos alimentos se secan y luego se hacen cerca de alimentos fuertes.

El siguiente grupo de alimentos es la alimentación animal.Tales alimentos difieren de los forrajes que contienen una cantidad muy grande de remolacha y no contienen fibra vegetal o madera.Debido a esta composición, el valor nutricional de estos alimentos es muy alto.

Entre estos alimentos se encuentran la leche y varios residuos de producción láctea: leche, suero de leche, suero de leche.Estos nutrientes son de primera clase en su valor, pero pueden ser una fuente de infección.

Si la leche extraída y otras basuras salen a la lechería de la alcachofa, donde la leche es procesada por cientos de vacas, es posible que la leche de una de las vacas enfermas pueda abrumar toda la leche.Por ejemplo, se sabe que la tuberculosis se está propagando de esta manera.Para evitar esto, los residuos de leche de las alcachofas deben ser hervidos antes de ser distribuidos a los terneros u otros animales.Además de la leche y los desechos lácteos, la carne y el pescado se alimentan de alimentos para animales.La mejor vista en la que se venden estos alimentos es la harina secada al aire.Sale en mataderos y fábricas que procesan carne y pescado en alimentos enlatados.Estos feeds están todavía un poco extendidos, pero en el extranjero están en el gran curso, debido a su alto valor de forraje.

Usando tablas especiales, puedes hacer una casita de alimentaciónvacas, toros o terneros, a partir de esto con los estándares de alimentación.Los estándares de alimentación son una tabla que especifica cuántas unidades de alimentación o equivalentes de almidón necesita dar a un animal para cubrir todos los costos asociados con la vida y la productividad.Estos costos dependen, en primer lugar, de la destrucción permanente de las partículas corporales, que resultan de la vida simple, y, en segundo lugar, de la producción de ciertos productos: leche, aumento de la carne, pérdida de energía sexual, discapacidad, etc..La parte de la alimentación, que cubre los costos del primer pedido, se denomina ayuda para alimentos y la que se destina a la formación de productos, productivos o productivos.

Aquí consideramos solo dos sistemas de estándares de alimentación: uno, los llamados daneses, donde las necesidades de los animales se calculan en unidades de alimentación, y otro, -Kelnerovskaya, donde las necesidades se calculan en equivalentes de almidón, proteína digestible y materia seca.Según el sistema danés, la tasa de vacas lecheras se basa en las siguientes consideraciones.En la forma de alimentación de apoyo de la vaca, es necesario dar por día por 1 unidad de alimentación por cada 100-150 kg de peso vivo.Las vacas pequeñas necesitan dar una cantidad relativamente grande de alimento, y el grande es relativamente menor.Esto se debe al hecho de que mantener la alimentación en gran parte sirve para calentar el cuerpo.En cuanto al orden de alimentación del ganado, podemos decir lo siguiente.Alimentar en un puesto o en yardas es un momento diferente en diferentes partes de Rusia.En el norte, el ganado debe mantenerse en casa durante 8 meses, y en el extremo sur o sureste del ganado.En algunos lugares se arreglará todo el año en pastizales y adquirirá un forraje sustituto de debajo de la nieve.Por supuesto, esta es una mala forma de mantener el ganado, y con tal contenido no se puede hablar de un alto rendimiento.Aquí, "no gordo, viviría".Con el manejo adecuado de la cría de ganado, es necesario limitar el período de pastos en esos meses, cuando los pastos dan suficiente comida, y en otras ocasiones, aunque dejan salir al ganado a pasear, pero se alimentan para mantenerlos en los patios.Durante el día, el alimento se suele dar 3 veces: por la mañana, por la tarde y por la noche.Pero es posible limitar la distribución de alimentos y dos veces.Reduce el trabajo y deja al ganado más tiempo para descansar y masticar los alimentos.Es deseable que en todas las villas se den los tres tipos de alimentos rugosos, jugosos y fuertes.Los piensos jugosos y fuertes se combinan mejor si no son apropiados, y luego, al principio, mezcle todo el forraje fuerte, a qué.Para evitar rociar el salvado, deben empaparse ligeramente, pero no deben darse en forma de giros.Los alimentos húmedos muy húmedos, como, por ejemplo, el corte de remolacha seca de las plantas de caña de azúcar o los brotes de malta, se deben llenar con agua saturada.Después de comer alimentos fuertes, puedes dar comida jugosa, y luego heno y paja.La paja se puede administrar especialmente por la noche, ya que es el espacio más largo entre la distribución de alimento.

La preparación de alimentos para ganado adulto debe consistir en triturar y mezclarlos.Para un mejor uso de la paja, puedes afeitarla con heno.El suelo debe pedirse junto con una ciruela fuerte con comida jugosa, especialmente cuandoEsta alimentación se da en un corte.Pero ahora los cultivos de raíces y las papas a menudo se piden en su totalidad, lo que tiene la ventaja de mantener el trabajo, y el alimento permanece fresco.La trituración de la torta se logra en la pulpa de las trituradoras o mediante la descomposición de las baldosas con un hacha oblicua o al vapor en la estufa.La avena se debe poner en forma aplanada.Si tiene que alimentar mucha paja y paja, es mejor cortar y colar la paja, y luego espolvorear la mezcla con harina u otros alimentos fuertes.

Debe ir seguido de agua limpia y quemada calentada en una tina que debería estar en el corral de animales, la temperatura del agua es preferiblemente de unos 10 ° Rheumaur, la cantidad de agua consumida por día es de unos 50 litros (4 cubos) por cabeza.Con abundantes casas de campo los cultivos de raíces beben mucho menos.Al alimentar al ganado no se puede pasar por alto la necesidad de un animal en sales minerales.Particularmente importantes son dar sal a la cocina, y luego también a la cal del ácido fosfórico.Si hay mucho grano en el alimento, entonces el ganado recibe suficiente cal de ácido fosfórico, pero con casitas pequeñas de grano y con casitas abundantes de comida gruesa o magra, se requiere un suplemento de cal.Esta sustancia se puede administrar en forma de harina de hueso o simplemente frotando el hueso quemado.Para el ganado adulto, es necesario dar a la cabeza de la cocina sal de 20 a 50 gramos (1-3 mesas, cucharas) y cal de ácido fosformal de 25 a 40 gramos por día, dependiendo del tamaño de los animales y la composición del forraje.Los becerros tienen que dar, por supuesto, menos, y la sal de la cocina se da alrededor de 5 g (1la barbilla lodges), pero en cal de ácido fosfórico los terneros requieren una cantidad mayor, y necesitan dar 10-20 g.