Un anís hinchado es conocido por casi todas las amantes experimentadas. En la foto, estas plantas parecen paraguas blancos debido a pequeñas inflorescencias. Las semillas de esta planta se utilizan para hornear pan, confitería e incluso en la preparación de alcohol. El anís se agrega a espíritus como sambuka, absenta, pastis, arak. Y las reseñas sobre sus cualidades gustativas son solo positivas. Además, el anís posee propiedades medicinales, que se utilizan con éxito en la medicina. Pero hay especias y contraindicaciones, aunque hay algunas de ellas.
Contenido
- Descripción y reglas para seleccionar el anís
- Los beneficios del anís y el tratamiento con su uso
- Recetas populares
- Piel y contraindicaciones
- El uso del anís en la medicina popular: video
- Anis: foto
Descripción y reglas para elegir el anís
Anís Bedrinet - el nombre científico de esta planta. Esta es una hierba de un año que alcanza los 60 cm de altura. El tallo es delgado, parece un huso. Las flores de anís son blancas y similares a los paraguas.
Consejo. Aquellos que cultivan anís necesitan saberlo: quítelo tan pronto como los paraguas se vuelvan de color marrón. Deben estar bien diluidos y secos. De lo contrario, perderán aceites esenciales útiles.
Al elegir el anís, debe mirar cuidadosamente el color y el olor de sus frutos (semillas). El producto fresco tiene un color brillante y rico. Su fragancia es igual de fuerte y refrescante. Si el olor es débil y apenas perceptible, este es el principal signo del viejo feto. Lo mismo se puede decir del color marrón oscuro oscuro de las semillas. Es posible que una fruta así y fresca, pero no se mantenga bien. Yentonces no deberías comprarlo.
Los beneficios del anís y el tratamiento con su uso
Los beneficios del anís se deben a su rica composición. También hay aceites esenciales, vitaminas, macro y oligoelementos. En particular, contiene:
- magnesio;
- potasio;
- hierro;
- calcio;
- sodio;
El anís se utiliza activamente en farmacología y medicina popular
- cobre;
- zinc;
- selenio;
- tamin;
- ácido fólico;
- riboflavina.
Todo esto proporciona las propiedades curativas del anís:
- febril;
- expectorante:
- antiséptico y antiinflamatorio;
- analgésico;
- sedante;
- espasmolítico.
La medicina tradicional desde hace mucho tiempo ha adquirido las propiedades del anís. Por lo tanto, en las farmacias es fácil encontrar tés con anís, elixires de pino, gotas, mantequilla y mucho más. Con su ayuda curan resfriados, bronquitis, neumonía y asma bronquial, cólicos y gastritis.
Los conocedores de la medicina popular utilizan activamente el anís en la curación de quemaduras, enfermedades oculares, encías, riñones. Con su ayuda estimula la lactancia en mamás jóvenes. Con la adición de esta especia y miel, es fácil restaurar una voz aguda.
Recetas populares
Medicamentos expectorantes y antiinflamatorios :
Semillas de anís
Medicamentos contra la anginay otras enfermedades de la nasofaringe.Las semillas de anís (2 cucharadas) se deben frotar en polvo y verter un vaso de agua hirviendo.Después de eso, cada media hora de infusión es necesaria para enjuagar el dolor de garganta.
Contra la acidez estomacal y la hinchazón .Vierta un vaso de agua fría en la sartén y agregue allí: anís, comino, menta, manzanilla y raíz de valeriana.Total por 1 h.Después de eso, poner la sartén a hervir y hervir.Beber 50 ml antes de comer.
Piel y contraindicaciones
El anís puede ser un alérgeno y causar erupciones en la piel.Aquellos que son propensos a tales reacciones deben probar platos o medicamentos con esta planta en porciones muy pequeñas.Si el cuerpo responde normalmente, se puede aumentar la dosis.En caso de alergia, debe excluirse el anís.Además, no se utiliza si la piel tiene acné pronunciado, acné, forúnculos.
¡Atención!A partir de pequeñas dosis es necesario comenzar el tratamiento con anís y los que lo toman por primera vez.Si comienza de inmediato con grandes dosis, el anís puede causar dolores de cabeza, náuseas e incluso vómitos.
Este condimento está prohibido para quienes padecen úlceras estomacales, atonía del intestino grueso y otras enfermedades crónicas del séptico intestinal.el caminoAdemás, no se recomienda estar embarazada en ningún momento.
¡Atención!No se puede tratar durante más de 7 días.
Incluso si no hay problemas de salud, el anís debe estar presente en todas las cocinas.Con él hornear galletas aromáticas, agregar a los pudines ingleses y otros cereales dulces.Verduras muy sabrosas sazonadas con anís.Aquí las restricciones no pueden ser - una cuestión de gusto e ingenio de la amante.
Anis: foto
