Aplicación y uso de la cebada.

Uso y uso de la cebada

La cebada de invierno en Rusia y Ucrania es una cosecha relativamente joven, se cultivó cada 120-150 años atrás. Recibió una distribución y aplicación significativas a mediados de los años sesenta del siglo XX, cuando en invierno, la selección de variedades modificadas genéticamente se llevó a cabo en el Instituto de Selección Genética de Odessa.

La cebada de invierno, de acuerdo con las propiedades biológicas, cumple con los requisitos de la agricultura de estepa, utiliza una buena precipitación de otoño-invierno y, en comparación con la cebada de primavera, proporciona rendimientos más altos. Al proporcionar condiciones óptimas para el cultivo, un alto nivel de cultivo de cebada de invierno puede producir mayores rendimientos que el trigo de invierno. La maduración de la cebada de invierno ocurre 10-12 días antes que la primavera y una semana antes que el trigo de invierno.

La conveniencia de cultivar cebada de invierno, así como otros cultivos de invierno, es también que permite que se use en gran medida para eliminar el estrés de primavera cuando es necesario sembrar cultivos de cereales tempranos por un corto tiempo, y la maduración temprana permite comenzar la preparación del campo antes. para el siguiente cultivo del tipo semipar, así como para reducir la tensión en la cosecha de los cultivos de grano. La cebada de invierno en la zona de humidificación insuficiente es un precursor suficientemente bueno para el trigo de invierno, así como para los cultivos de mijo, sorgo, maíz y otros cultivos sembrados.

El grano de cebada de invierno se usa como un buen forraje concentrado para animales ricos en nutrientes, especialmente almidón y proteínas.La proteína de grano de cebada contiene una gran cantidad de aminoácidos esenciales, en particular, lisina y triptófano. En 1 kg de grano contiene 9,4 g de lisina, más que en grano de maíz. El uso de cebada durante el engorde de los animales a la carne produce mejores resultados que el engorde del grano de otros cultivos.

El grano de cebada se usa para hacer grañones de cebada y perlas, la cerveza como sustituto del café. La paja se puede utilizar como un alimento rudo para alimentar a los animales grandes con cuernos.

Sin embargo, la cebada de invierno tiene una baja resistencia al invierno, el sistema de raíces poco desarrollado del otoño es más probable que sufra una picadura que el trigo de invierno. El rendimiento de la cebada de invierno es de 35-45 c /ha.