El nogal era conocido por las civilizaciones antiguas, gracias a sus propiedades útiles, sus cualidades de sabor y su moderación a las condiciones climáticas, que se extendió por casi todo el mundo, aunque su tierra natal se considera Asia Central. Su nombre fue dado a la nuez por los comerciantes griegos que lo importaron a los países europeos.
Datos interesantes
El nogal es de larga vida, su edad promedio es de unos 200 años, aunque en ciertas condiciones climáticas, por ejemplo, en el Cáucaso, algunos especímenes alcanzan los 400-500 años y alcanzan una altura de 25 metros. Madera especialmente valorada por su interés, adorno y alta resistencia al agrietamiento, se utiliza en la fabricación de muebles, partes de armas de caza, así como en la decoración de salones de autos de lujo. Tal arma o automóvil es el sueño y el orgullo de muchos hombres.
Como dijo el conocido criador Michurin: "un nogal es una planta sin residuos", ya que sus beneficios no solo se encuentran en las propiedades nutricionales, sino que se utilizan en la industria, todo es madera, madera, corteza y crecimientos en madera para la fabricación de aceites, barnices, Tintes que son naturales y no.Dañando el medio ambiente. Además, los ácaros de la cáscara son ricos en yodo, utilizados para la preparación de tinturas, ayudan con las enfermedades de la glándula tiroides, con diabetes, compartimentos en el pecho.
Las raíces y la corteza producen decocciones con efecto de anestesia y curación, y el aceite de nuez es beneficioso para la cosmetología, es absolutamente seguro de usar y ayuda a regenerar la piel y mejorar su estructura.
Composición bioquímica
Los beneficios de las nueces para el cuerpo se encuentran en una composición asombrosa, que incluye no solo las vitaminas y oligoelementos que son comunes a nosotros, sino que también ocurren raramente en otros productos de aminoácidos, varias grasas, estirenos yOtras sustancias bioactivas que no solo fortalecen el cuerpo, sino que también lo curan de muchas enfermedades.Además, las vitaminas en los núcleos están contenidas en altas concentraciones, por lo que la dosis de vitamina C excede dos veces el contenido de una sustancia similar en el limón.
Frutas particularmente útiles para las mujeres, ya que la vitamina E, que contiene la cantidad máxima, ayuda a rejuvenecer la piel, el cabello y las uñas, y la presencia de manganeso y cobre en el núcleo previene el envejecimiento prematuro de la piel.Los granos y la miel, así como la mermelada, un maravilloso tratamiento y remedio para los hombres que son propensos a la calvicie temprana.
Valor nutricional
Pero admirarlo y consumirlo inmensamente tampoco es necesario, ya que el 65% de la nuez está compuesta de grasas, que pueden ser perjudiciales para las mujeres y los hombres que mantienen una dieta baja en calorías., pero conducen a un pronunciadoEfecto laxante. Por lo tanto, el contenido calórico de 100 gramos de granos de nuez pelados alimenta el cuerpo a 654 cc, que es un tercio de la norma diaria para un adulto. En el mismo número de núcleos hay:
por 100 gramos de producto
contenido de nutriente p
Proteínas
15.24
Grasa
65.20
Carbohidratos
7.03
Fibras de nutrición
6.6
Agua
4,08
Ash
1.76
Debido a la gran cantidad de grasas útiles en el núcleo, el beneficio del aceite de nuez es simplemente increíble, ya que no solo contiene vitaminas, sino también ácidos linoleico y linolénico, pero no se detecta colesterol. También es una fuente de arginina, leucina, isoleucina y otros aminoácidos indispensables, no menos útiles.
Vitaminas
Qué vitaminas están contenidas en las nueces y cuánto se pueden encontrar en la tabla.
por 100 gramos de producto
contenido de vitamina mg
Vitamina A
0,008
Vitamina B1
0,39
Vitamina B2
0,12
Vitamina B3
4.8
Vitamina B5
0.8
Vitamina B6
0.8
Vitamina B9
0.07
Vitamina C
5.8
Vitamina E
2.6
Minerales
por 100 gramos de producto
contenido mineral de mg
Potasio
474
Fósforo
332
Magnesio
120
Azufre
100
Calcio
89
Cloro
25
Sodio
7
Zinc
2.5
Hierro
2
Yodo
0,003
Beneficios para el cuerpo
Las nueces son útiles tanto para hombres como para mujeres, ya que tienen las propiedades para mejorar la memoria, fortalecer los vasos y promover su reactividad, normalizarFondo hormonal, restableciendo la fuerza. El núcleo de nuez es una fuente de ácido alfa-linolénico, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular y es una medida preventiva para la aterosclerosis y la diabetes. En el embarazo, las nueces para las mujeres son una fuente de antioxidantes y fitocidas que resisten las enfermedades infecciosas, pero su consumo excesivo (miel y mermelada), a pesar de la presencia de vitaminas, puede ser perjudicial para la futura madre, ya que una gran cantidad de proteínas en personas con predisposición puede causar Reacción alérgica. El consumo regular de nueces y miel durante la alimentación del bebé, estimula la lactancia y aumenta el contenido de grasa de la leche.
También se usa en medicina en el uso de mantequilla de nuez y su daño es reconocido en todo el mundo. Las nueces jóvenes, así como la tintura y la mermelada, cuyos beneficios son reconocidos por los hombres como hombres y mujeres, se muestran en las enfermedades del tracto gastrointestinal. Y en combinación con el ajo, la pulpa de una nuez joven es una excelente cura para los resfriados.
La miel de nogal se combina perfectamente y se usa como relleno para pasteles en la cocina, sin embargo, no solo el sabor es una ventaja de esta combinación, sino también enormes beneficios para el cuerpo. Para fines médicos, la miel y los frutos secos se utilizan en el tratamiento de la tuberculosis, las enfermedades del corazón, además, la miel estimula el cerebro de los hombres, aumenta la lactancia en el período de alimentación de las mujeres.
Las propiedades beneficiosas de la miel con nuez se dan a los hombres, y se encuentra en una gran cantidad de proteínas y arginina contenidas.en los núcleos, que, en combinación con ejercicios físicos, contribuyen a la acumulación de masa muscular.Al mismo tiempo, el consumo moderado de nueces y miel con su contenido trae beneficios obvios, aumentando la potencia masculina y normalizando el fondo hormonal.
Piel y contraindicaciones
El uso de nueces no debe ser excesivo, ya que una gran cantidad de vitaminas y sustancias activas pueden provocar hipovitaminosis, así como exacerbación de enfermedades crónicas y alergias..
Además, el abuso de la nuez (especialmente la mermelada y la miel en grandes cantidades) durante la lactancia en las mujeres puede ser perjudicial en forma de mastopatía, bloqueo de las glándulas mamarias, y también puede causar diarrea infecciosa.
Nogal verde
Las nueces no solo se pueden usar después de que maduran, ya que la piel verde envuelve la cáscara y la corteza del núcleo contiene una gran cantidad de sustancias biológicas activas.Sustancias y vitaminas que pueden ser utilizadas para beneficio humano.
Los beneficios del feto verde y sus vitaminas son conocidos desde hace mucho tiempo, su piel y particiones utilizadas para preparar varias tinturas, alivian enfermedades tales como enfermedades de la glándula tiroides, mioma uterino, pólipos en el intestino, enfermedades cardiovasculares.
Muchos terratenientes, sabiendo que las nueces inmaduras son de gran beneficio, hierven una mermelada que no solo es útil sino también increíblemente deliciosa.Para ello, la fruta está fortificada.rompiendo a finales de junio, hasta que la cáscara no haya sido osificada todavía, y cocinar deliciosos manjares con la adición de especias por completo, en la forma acabada de frutas inmaduras algo parecido a fechas. El fruto de las nueces verdes es igual de útil y tiene todas las propiedades curativas de la infusión, tanto para mujeres como para hombres. A pesar de su tratamiento térmico, todas las vitaminas y oligoelementos como el yodo, el manganeso y el hierro son capaces de resistir la anemia, normalizar la glándula tiroides y curar la neurastenia.
Debido al alto contenido de yodo, la mermelada de nuez verde es perjudicial para las personas con hipertiroidismo y también puede agravar la condición de psoriasis y otras enfermedades de la piel.
