Barcos berenjena - foto receta

Las berenjenas son un producto excelente para la preparación de platos deliciosos y nutritivos.La colección de hoy está dedicada al boleto de las berenjenas en el horno: esta variante de la preparación de las berenjenas es dietética y bastante simple: rellenar la berenjena, ponerla en el horno y hacer su propio negocio.

Contenido:

  • C picada
  • Con ajo - solo una receta
  • Con vegetales
  • Receta del video: botes de pollo y piña

Todas las recetas con fotos e instrucciones paso a paso, para que no tenga que trabajar en la fabricación de botes hechos en el horno.

Cómo hacer berenjenas todavía:

  • Berenjenas rellenas en el horno
  • Rollitos de berenjena
  • Guiso de verduras con berenjenas

Salchichas de berenjena con carne picada

Este delicioso plato de berenjena se cocina en el horno.Para preparar 4 porciones necesitará:

  • 400 gr.carne picada (me gustaría tomar pollo a tu gusto);
  • 4 berenjenas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 150 ml de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de pasas
  • Piñones
  • Sal, pimienta y especias a su gusto

Antes de comenzar a limpiar la berenjena, ponga el horno a 200 grados.

1. Corte las berenjenas a lo largo de dos mitades para obtener "lanzaderas".

2. Limpie el núcleo del huevo con un cuchillo.

3. Los botes de berenjena se salan y se ponen en un plato, se sala y se colocan en el horno durante 10 minutos.

4. Mientras prepara las berenjenas en el horno, proceda a preparar la carne picada.La cebollay el ajo debe ser limpiado, finamente cortado. Pon la sartén sobre el fuego, vierte la mantequilla y fríe la cebolla a fuego medio hasta que quede transparente.

5. Luego, agregue al pollo molido, sal, pimienta y agregue las especias a la cebolla. Freír durante 3-4 minutos. Luego agregue la pasta de tomate.

6. Hasta este momento ya tomará 10 minutos, obtendremos berenjenas del horno. Rellene la berenjena con carne picada, espolvoree por encima con las pasas lavadas y los piñones. Ponga el plato en el horno por otros 30 minutos.

7. ¡Hecho! Los barcos de berenjena están listos en el horno. Servir caliente.

Embarcación de berenjenas con ajo

Estos filetes "berenjena" crujientes y fragantes serán una excelente opción para una cena ligera. Prepare tales botes de berenjena con facilidad y rapidez.

Ingredientes:

  • 3 berenjenas
  • 5 dientes de ajo
  • sal, especias
  • ají (a su discreción)

1. Corte la berenjena en las mitades, con un cuchillo, corte cada mitad de la raja de la pulpa, como se muestra en la foto, de manera transversal. Espolvoréelos con sal y colóquelos por 20-30 minutos, para que la berenjena tome amargura y jugo. Después de eso las berenjenas lavan y secan toallas de papel.

2. Poner el horno a calentar hasta 200 grados.

3. Coloque el papel pergamino en la decoración, lubríquelo con aceite. Luego, acuéstese en el bote de papel con berenjena, sal, pimienta, unte el ajo y el chile picados.

4. Coloque el plato con las lanzaderas en el horno durante 40 minutos, hornee hasta queLa buena disposición de las berenjenas.

5. Al aplicar berenjena con jugo de limón y espolvorear con hierbas frescas, por ejemplo, albahaca. Hecho! Usted puede enviar!

Embarcación de berenjena con verduras

Para preparar este plato, necesitarás:

  • 2 berenjenas grandes, cortadas a medida
  • 1 pimiento verde,
  • 1 pimiento amarillo,
  • 2 tomates grandes,
  • hojas de albahaca
  • 1/2 arco grande
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • Sal, pimienta y especias

1. Cortar las berenjenas a lo largo de las mitades. Vierta el aceite de oliva, sal y pimienta y colóquelos en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados. La preparación de la berenjena se controla con un tenedor, la pulpa de la berenjena debe ser suave y fácil de perforar con un tenedor.

2. Saque las berenjenas del horno y el tenedor para pelar la pulpa, de modo que salgan los botes y haya un lugar para las verduras.

3. Albahaca finamente cortada y extendida al fondo de las berenjenas.

4. Luego corta el ajo, corta los pimientos en cubos pequeños y corta las cebollas y los tomates. Mezclamos todo y llenamos las lanzaderas con berenjenas. En la parte superior, las lanzaderas de berenjenas son rociadas con albahaca.

5. Envíos de berenjena con vegetales al horno durante 25-30 minutos hasta que estén listos. Hecho!

Y como de costumbre, en la parte superior de todas las colecciones, la receta original del chef: barco de berenjena con pollo y piña