La avena es un producto alimenticio único en su clase. Con un alto contenido de calorías, los copos de avena se consideran la mejor dieta para perder peso, limpiando el estómago y los intestinos.
Los británicos prefieren tener algunos copos de avena útiles en el agua, por lo que quizás la esperanza de vida promedio en Inglaterra es de 70-75 años, que es 10-15 años más alta que la de los datos estadísticos en toda Europa.
Es interesante que los británicos empezaron a tomar copos de avena en la mañana después de los escoceses, aunque a mediados del siglo XVII fueron muy negativos con las personas que usaban "alimento para caballos". Solo vale la pena leer el famoso glosario en inglés de Samuel Johnson para comprender qué énfasis se puso en este hecho. El escrito James Boswell respondió a la espinosa y despectiva actitud hacia la dieta de Scottish Johnson: "Es gracias a la avena en Inglaterra que se cultivan excelentes conejos y en Escocia viven personas maravillosas y sanas". Y esto es cierto, porque el beneficio de la harina de avena es reconocido por los dietistas del mundo. Pero, ¿cómo y cuándo comerlo en los alimentos, cómo lava la piel este producto? ¿Cuáles son las contraindicaciones para el uso regular?
Propiedades nutricionales
La avena es un cultivo alimenticio valioso que se ha utilizado con éxito en Rusia para cocinar durante miles de años. Y su principal objetivo es la papilla. En la dieta vaya pelado de ostra y copos de avena al vapor. Su valor se debe a la presencia en ellos de una masa de nutrientes y sustancias. El valor nutricional de la avena se conserva completamente, ya que esta hierba pertenece a aquellos pocos que, incluso después del tratamiento térmico, no pierden sus propiedades útiles.
La harina de avena, cuyos beneficios y daños se discuten durante décadas, se procesan y diseminan en finas planchas de copos, en contraste con los granos, se cocinan mucho más rápido y se usan en la preparación de varios platos. El más famoso de ellos - la harina de avena (papilla a base de copos de avena). El beneficio de la avena está científicamente comprobado y se basa en su valor nutricional y vitamínico, las contraindicaciones están prácticamente ausentes.
Valor nutricional
El beneficio de la avena es el rico contenido de fibra que es tan necesario para el hombre. El valor energético por 100 gramos del producto es de 320 kcal. Además, estas propiedades no cambian, usas salvado, galletas, caldo, tarros o ermitaños.
Estructura del producto:
por 100 gramos de producto
contenido de nutriente p
Proteínas
10
Carbohidratos
55
Grasa
6.5
Vitaminas
Cabe señalar que las vitaminas son principalmente RR, C, E, caroteno, colina y todo el grupo de vitamina A. st. Las vitaminas saturan y nutren la piel (caldo y lavado por la mañana), activan el crecimiento del cabello y las uñas.(salvado, hermético, kissel).Se sabe que el uso regular y los beneficios de la harina de avena, que es conocida por todos, son beneficiosos para el sistema nervioso central, alivia y alivia el estrés.
Qué vitaminas consulte la tabla:
por 100 gramos de producto
Contenido de vitamina Mg
Vitamina B1
0.5
Vitamina B2
) Vitamina B3
1.1
Vitamina B4
94
Vitamina B5
0.9
Vitamina B6
0.27
Vitamina B9
0.0029
Vitamina E
3.4
Minerales
Además, la harina de avena contiene minerales, cuyo componente principal es el fósforo., magnesio, azufre, sodio, potasio.Los estudios demuestran que cuando interactúan entre sí, este conjunto de minerales sirve como un ayudante indispensable en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, el fortalecimiento y el crecimiento de tejido muscular y óseo.El componente mineral se complementa con zinc, níquel, hierro, molibdeno y cobre.Estos elementos aceleran el crecimiento celular, tienen un efecto beneficioso sobre la piel, por lo que el uso de harina de avena juega un papel muy importante en la nutrición de las mujeres.Además, no solo se pueden comer gachas, ya que la variedad en la dieta incluye salvado, gelatina y galletas, ermitaños.La harina de avena es ideal para alimentos dietéticos, como productos horneados, galletas, pan.
Los minerales y vitaminas en la harina de avena le confieren sus propiedades curativas, mientras que el salvado (fibra) y las fibras alimenticias (hércules, decocción) hacen posible su uso como antioxidante.El producto ajusta el trabajo del estómago y los intestinos, elimina las sustancias nocivas del cuerpo y las toxinas, limpia los órganos vitales: el hígado,pancreas
Minerales ver tabla:
por 100 gramos de producto
contenido mineral de mg
Potasio
362
Fósforo
349
Magnesio
116
Azufre
81
Cloro
70
Calcio
64
Silicio
43
Sodio
35
Manganeso
5
Hierro
4
Zinc
2,7
Propiedades útiles
Uno de los platos populares y famosos de avena y copos de avena es la papilla. Puede tomarlo para el desayuno (escamas, tortugas), lo que hace posible saturar el cuerpo humano y proporcionarle energía durante todo el día. Lo mismo sucederá con su piel si activa el lavado en su dieta matutina. La receta de cómo cocinar una decocción para la limpieza de la piel es simple, y el lavado no toma mucho tiempo.
Hércules
La harina de avena cocida en leche contiene 100 kcal por 100 gramos, y el agua es de 85. Por lo tanto, el beneficio de la harina de avena es evidente en la mañana: debido al alto contenido de carbohidratos, el cuerpo recibe una carga de energía debido al bajo índice glucémico de los gerkules porcinos (o El cuerpo absorbe bien el salvado, mientras que el contenido calórico del producto sigue siendo mínimo. Se puede preparar una gran adición al desayuno principal, galletas para el té (la harina de avena en existencias es muy valiosa). La receta para cocinar platos no es complicada, ya que el ingrediente principal es la harina o el caldo y, por lo tanto, las galletas se hornean durante media hora.
La harina de avena y, por lo tanto, la bizcocho o las galletas que contiene, la recomiendan como el producto principal en la dieta de las personas que trabajan con productos químicos nocivos.industrias La investigación ha demostrado el beneficio de la decocción de avena con envenenamiento intenso con toxinas.
Lavar
Gran avena probada en cosmetología. El lavado y los beneficios del lavado de avena es actuar como un exfoliante natural, limpia los poros y suaviza la piel. Se recomienda realizar el procedimiento por la noche. Antes de moler los copos con una licuadora o un molinillo de café, para que salga la harina, vierta con agua tibia y vierta este charco (o jarra) en la cara. La máscara se mantiene durante 5-10 minutos, no más, y luego se lava. Las vitaminas ayudan a limpiar y suavizar la piel. La harina de avena se vende hoy en cualquier supermercado, y la receta para cocinar no es complicada, por lo que puede lavarla todos los días.
Al elegir un producto, concéntrese en el fabricante que conoce. Por ejemplo, todos los copos de avena que se conocen como Hércules, así como la harina de avena, son muy útiles y nutritivos. Se utilizan en la producción de muesli y han demostrado ser un ingrediente para cocinar galletas en casa. La receta es simple, excepto que la harina es un caldo y 1-2 huevos, pero los beneficios de tal postre son excelentes.
Salvado de avena
En la alimentación dietética y curativa también se recomienda tomar salvado de avena. Y aunque muchas personas consideran este producto como un desperdicio después del procesamiento del trigo, pero en Rusia, desde la antigüedad, el pan se usaba solo para hornear comidas, harina, trigo de alta calidad, solo para hornear festivamente y galletas.
La ventaja del salvado de avena es que su composición es del 90%.consiste solo en componentes activos, y el contenido de potasio es varias veces mayor que su contenido en papas crudas. Además, el salvado es una fibra que tiene un efecto beneficioso sobre el estómago y los intestinos, mejora la microflora y previene enfermedades como la disbiosis. Para la prevención de enfermedades del tracto gastrointestinal, se utiliza una decocción, cuya receta es simple. Tome la decocción recomendada regularmente, y lávela solo comience con ella.
Kisil
La receta para la harina de avena, útil y recomendada para bajar de peso, es simple: solo tiene que llenar los copos de avena con agua fresca, refinada o hervida, agregar una pequeña rebanada de pan de centeno, cubrir y dejar en un lugar cálido por la noche. Kisil está listo cuando tiene un agradable olor agrio. Antes de usar, el producto debe ser deformado.
Kvass
En la medicina popular, otro producto popular es el kvoide ovoide. Esta bebida beneficiosa tiene las mismas propiedades curativas que la harina de avena. El beneficio de la harina de avena también radica en el hecho de que estabiliza el azúcar en la sangre de las personas que padecen diabetes mellitus. Además, él está feliz de beber niños. A menudo, rechazando comer copos de avena para el desayuno, obtienen las mismas vitaminas, pero con gran placer.
Las tecnologías modernas han hecho posible hoy en día el uso de estos maravillosos electrodomésticos en la cocina como productos múltiples y panaderías. Las personas, que desean alejarse de los productos alimenticios de baja calidad, aspiran a producir la mayor cantidad de alimentos posible.en casaIntente hornear pan hecho con harina de avena; es útil y delicioso si la receta para cocinar es confiable.
Los beneficios de la harina de avena y la harina de avena son evidentes, pero al cocinar, no se exceda con la adición de varios aditivos en forma de frutas, azúcar o leche si estos productos están contraindicados.
