Recientemente, los camarones han dejado de ser una especialidad, ahora se pueden comprar a un precio bastante razonable en cada tienda. Algunas especies de estos crustáceos longitud de 36 cm y el peso de 700 g. De camarones son ampliamente utilizados en dietas porque su carne contiene una pequeña cantidad de grasa es insignificante, cocineros a menudo decorar delicioso.
Los camarones no son exigentes, su hábitat puede ser tanto de agua dulce como marina, y de todos los habitantes submarinos, estos crustáceos son ruidosos.va en bandadas, crustáceos capaces de reprimir submarino sonar, debido a que la potencia emitida clic de una garra alcanza 218 decibelios, y los peces pequeños y no mueren a causa de un sonido tan fuerte.Además, estos crustáceos pueden, si es necesario, modificar su afiliación sexual, ya que son hermafroditas, y su caviar es tan viable que incluso en la forma seca cuando entra al agua cobra vida. Es inusual para los camarones y el hecho de que su corazón no está en el cuerpo, sino en la cabeza.
Composición bioquímica
Además del hecho de que la carne de camarón es un producto dietético, contiene una gran cantidad de micro y macro elementos importantes que son tan necesarios para la normalidad.El funcionamiento del cuerpo, ninguna otra carne puede "presumir" de esta composición tan diversa. Además, contiene vitaminas, que también son muchos camarones.
Valor nutricional
El valor nutricional de este producto para el cuerpo es bastante bajo: en 100 gramos de carne de camarón, solo 87 calorías:
por 100 gramos de producto
contenido de nutriente p
Proteínas
18.3
Grasa
1.2
Carbohidratos
0.8
Ácidos grasos saturados
0.2
Agua
78.2
Colesterol
0,16
Ash
1.5
Vitaminas
Las vitaminas del grupo B son predominantes en la carne de camarón. Hay tiamina, riboflavina, ácidos fólico y pantoténico, kobalaminas, que mejoran los procesos metabólicos a nivel celular, responsables del funcionamiento normal del cerebro y del sistema nervioso, así como del digestivo y El estado general de la salud humana, retira el colesterol malo.
Además, los camarones contienen otras vitaminas: A, PP, C, D, E, H, que puedes leer con más detalle al ver la tabla.
Vitaminas:
por 100 gramos de producto
contenido de vitamina mg
Vitamina A
0.015
Vitamina B1
0.06
Vitamina B2
0.05
Vitamina B5
0,3
Vitamina В6
0.1
Vitamina B9
0.012
Vitamina C
1.4
Vitamina E
2.3
Minerales
Calcio, fósforo, magnesio, potasio, yodo y selenio, no todos los minerales contenidos en los camarones. Todos los minerales son muy importantes para el cuerpo humano. El valor de un producto es que sin yodo, por ejemplo, es imposible trabajar adecuadamente la glándula tiroides,El calcio fortalece el tejido óseo, el sistema cardiovascular, participa en la hematopoyesis y mucho más.
por 100 gramos de producto
contenido mineral de mg
Potasio
260
Fósforo
220
Azufre
210
Natrium
150
Calcio
100
Magnesio
60
Hierro
2.2
Zinc
2.1
Cobre
0,85
Manganeso
0,1
Yodo
0,1
Debido al bajo contenido calórico de la carne de camarón y las cantidades de ácidos grasos Omega 3 y 6 introducidos en su composición, es mucho más fácil de digerir, por lo que no hay necesidad de comer pescado de variedades grasas, lo que es completamente inadecuado para la nutrición dietética.
Con frecuencia, las personas con ansiedad se relacionan con el uso de los camarones, se asustan por el alto contenido de colesterol en ellos. Sí, en serio, los camarones contienen mucho colesterol, pero no te preocupes. Las sustancias como el colesterol en los crustáceos no dañarán, debido a que no contienen grasas saturadas, no se acumulan en el cuerpo, por lo tanto, el uso solo se beneficiará.
Propiedades útiles
Los camarones son hipoalergénicos y fáciles de digerir por el cuerpo, por lo que a la edad de 6 años, los niños pueden comerlos de manera segura. De acuerdo con el contenido de sustancias útiles, esta deliciosa carne excede a muchos productos alimenticios, además es baja en calorías, lo que la hace indispensable en dietética.
Para la salud
Los beneficios de los mariscos para el cuerpo se deben no solo a estas cualidades: un complejo equilibrado de minerales y vitaminas en ellos puede retardar los procesos de envejecimiento a nivel celular queAfecta favorablemente el estado general de la piel. Por lo tanto, a pesar de que contienen colesterol, estos mariscos son de gran beneficio, especialmente para la salud de las mujeres.
El uso regular de carne de camarón ayuda a normalizar:
- del sistema cardiovascular: al reducir el colesterol "malo" del cuerpo al reemplazarlo por "bueno". Además, fortalecer las paredes de los vasos y hacerlos más elásticos con vitamina B12 mejora el flujo sanguíneo, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas;
- presión arterial: debido al contenido de ácidos grasos insaturados en ella, como Omega-3 y 6;
- el camarón es un gran profiláctico para las enfermedades de naturaleza oncológica: el selenio contenido en los crustáceos, previene la formación de nuevas células cancerosas, destruye las células cancerígenas, además tiene propiedades anticancerígenas;
- La carne delicada de esta corteza puede prevenir incluso la enfermedad de Alzheimer: las sustancias contenidas en este lugar disminuyen el nivel de beta-amiloide en la sangre, lo que evita la formación de placas características de esta enfermedad y mejora la actividad cerebral, lo que reduce el riesgo de desarrollar demencia.
- Los camarones son un tipo de antidepresivo: las sustancias que contienen son para calmar el sistema nervioso y mejorar el estado de ánimo.
Mujeres
Además, los expertos señalaron los beneficios del camarón específicamente para las mujeres, ya que pueden normalizar los antecedentes hormonales, lo cual es especialmente relevante en la menopausia. Además, hay todos los ingredientes necesarios para apoyar a la belleza y la juventud, y qué niñaNo se atreve a seguir siendo atractivo durante muchos años. Una vez más, me gustaría señalar que el camarón es un producto dietético, por lo que la mitad femenina de la humanidad le da una gran ventaja.
Daño potencial
Los camarones, con un consumo moderado, solo benefician al cuerpo humano. Solo el consumo excesivo puede llevar a la acumulación de metales pesados y colesterol en el cuerpo. Conozca la medida y luego este delicioso producto no le brindará nada más que beneficios. La pena de los camarones es una reacción alérgica al colesterol y los mariscos.
Otro aspecto es el factor humano: los productores y vendedores sin escrúpulos a menudo procesan sus productos con aditivos. Los aditivos alimentarios insuficientes o prohibidos en los mariscos pueden potencialmente dañar el cuerpo humano.
Los camarones son, por supuesto, un producto útil, especialmente capturados en un estanque ecológicamente limpio y preparados de inmediato. Incluso comprados en forma congelada y cocinados adecuadamente, le brindarán a tu cuerpo muchas vitaminas y minerales esenciales para mantener la salud, la belleza y la juventud.
