Esta verdura se conoce desde hace mucho tiempo. Hace más de 1500 años, ya se consumía en alimentos en aquellos lugares donde la berenjena crecía en forma silvestre: en el Medio Oriente, en el sur de Asia y en la India. En este artículo, todo el cultivo de diferentes variedades de berenjena, la correcta plantación de plantas de hortalizas en campo abierto, medidas para el cuidado.
Contenido
- Descripción: variedades y variedades de berenjena
- Berenjena: plantación adecuada de plantas en suelo abierto
- Cuidado de personas mayores
- Fertilizantes y fertilización: ¿cómo fertilizar las berenjenas correctamente?
- Berenjenas: enfermedades y plagas
- Una combinación de berenjenas por otras plantas
- El secreto de cultivar berenjenas: video
- Berenjenas en campo abierto: foto
Descripción: variedades y variedades de berenjena
Variedades modernas de berenjenas varían gran variedad. Recientemente, los criadores trajeron muchas variedades que se distinguen por su sabor, maduración temprana y alto rendimiento. Durante mucho tiempo, los jardineros han crecido en sus áreas las berenjenas, cuyos frutos están pintados en blanco, amarillo, color lila, a menudo con rayas y trazos. La carne de las variedades modernas de berenjena no requiere remojo, ya que las berenjenas no tienen amargura.
Se recomiendan las siguientes variedades de berenjenas para cultivar en un área de jardín en terreno abierto:
- "Negus" - para esta variedad se caracteriza por una forma inusual en forma de barriles redondos, e incluso las berenjenas son diferentes maduración rival. Desde la siembra de las plantas de semillero hasta la cosecha toma solo 70 días. El arbusto es compacto.baja, alcanza unos 60 sm. El rendimiento de los arbustos aumenta con la recolección regular de frutos de succión. La carne en frutos de la variedad "Negus" es un tinte denso, cremoso, muy tierno y picante. Las frutas transportan perfectamente el transporte, el almacenamiento, son aptas para la conservación y se someten perfectamente al procesamiento culinario.
- "Simferopol 12/105": un poderoso arbusto de alto crecimiento fructifica en 110 días de vegetación, a veces un poco más tarde. Frutos de bella forma (óvalo alargado), masivos, alcanzan un peso de hasta 0,5 kg. El color de la piel - rojizo-lila. Las berenjenas no comen salmón, no se pueden conservar.
Grado de diamante
- "Diamante": una variedad clásica de maduración intermedia. El casquillo es compacto, no superior a 55 cm. Zaves se encuentran en la parte inferior del arbusto. La forma de los frutos es correcta, cilíndrica, la longitud de los frutos alcanza hasta 18 cm. El peso de una berenjena no supera los 150 g. Ideal para salazón y enlatado. Antes de cocinar los platos se recomienda remojar.
Las primeras incluyen las variedades de berenjenas "Albatross", "Bee hip", "Black Beat", la variedad híbrida "Bagira".
Las berenjenas se cultivan maravillosamente en invernaderos, con altos rendimientos observados en las variedades de siembra: "Ciudad"; "Milagro Violeta"; "Luna negra"; "Belleza negra".
Berenjena: plantación adecuada de plantas en campo abierto
Las berenjenas pertenecen a la familia Passion: esta verdura que adora el calor crece mal en el clima oscuro y lluvioso. Para una fructificación normal, la cultura debe mantenerse enun día de luz corta, por lo que en un clima soleado y brillante, debe arreglar una sombra para plantar este vegetal.
El suelo para cultivar berenjenas debe tener una reacción neutra (o ligeramente ácida), por lo que es útil agregar cal a los lechos una vez cada 3-4 años, si el suelo en el sitio es ácido.
El cultivo está bien desarrollado en suelos fertilizados orgánicos.Al plantar las plantas de semillero en la primavera, los fertilizantes de nitrógeno deben introducirse en las camas.
¡Importante!Los predecesores de las berenjenas no deben ser plantas de la familia de los Pashlons: papas, tomates, berenjenas, pimientos.
Las plántulas se plantan en una cama con un clima tranquilo sin viento con un esquema de 50x60 cm.Pero el tamaño de las fosas puede ser diferente, todo depende del estado del sistema de raíces de las plántulas.Inmediatamente después del aterrizaje requiere abundante riego.
¡Importante!A diferencia de otros cultivos de pastos, las berenjenas no necesitan ser profundizadas durante el embarque.
Atención a personas mayores
Sinenky: las llamadas berenjenas en las regiones del sur de Rusia y Ucrania, pero la cultura sigue sin cambios, a pesar del crecimiento del área.
La preparación de camas para plantar berenjenas debe realizarse en otoño, aproximadamente en octubre, el suelo se trasplanta a la profundidad de la pala.En el invierno, es útil dejar los senos grandes en las camas para que la tierra pueda acumularse y retener más humedad.
Prepare la cama para las berenjenas a partir del otoño
En otoño, los fertilizantes orgánicos se colocan en hileras debajo de las berenjenas: esparcimiento de estiércol en el suelo, según el cálculo de 4 kg por 1 m2.Doble superfosfatoEl nitrato de potasio y la urea se introducen a partir de otoño en una proporción de 2: 1: 0.5.
En la primavera (alrededor de finales de marzo), las camas están niveladas, preparándose para el cultivo de berenjenas.
Después de la siembra, la berenjena se pule abundantemente, en general, esta cultura es muy aficionada a la luz y la humedad.
¡Importante! No puede plantar berenjenas junto a plantas altas, que darán sombra a los arbustos sinensis. Combinación armoniosa de berenjena con verduras picantes, cebollas, ajo, zanahorias.
Las necesidades de la planta en el período de vegetación en el riego regular, la eliminación de malezas, el aflojamiento cuidadoso de los charcos de tierra, la alimentación y las medidas de protección de las plagas, que en la familia son apasionados.
Es muy estimulante el rendimiento de los arbustos correctos de pellizco y berenjena. La colocación de plantas, plantadas en campo abierto, estimula el rendimiento del cultivo.
¡Importante! Se permite comenzar el replanteo de las berenjenas después del inicio de la floración, tan pronto como se realice la primera fertilización de las plantas.
Etapas del trabajo durante el pasto de las berenjenas, si el arbusto alcanzó los 30 cm:
Retire todos los pasos en los arbustos de berenjena, excepto 4-5 piezas.
Fertilizante y fertilización: ¿cómo fertilizar las berenjenas correctamente?
Cómo hacer fertilizante al preparar el suelo para el cultivo de berenjenas, está escrito arriba. En el período de crecimiento y fructificación es importante proporcionar a las plantas una alimentación regular.
Vale la pena señalar que la nutrición extra-raíz de las berenjenas prácticamente no se lleva a cabo, todosLos fertilizantes se introducen bajo la raíz de las berenjenas.Si las plantas florecen mal, se estimula la formación de brotes, se pueden rociar arbustos con una solución de ácido bórico (10 g por 1 litro de agua).El llanto se debe hacer temprano en la mañana o en la tarde, para que las hojas no se quemen al sol.
El primer apósito se realiza 2 semanas después de la siembra en el lecho, se introduce un fertilizante integrado (nitrógeno, potasio, fósforo).Con la llegada de los ovarios, la reposición de esta composición se repite, aumentando la dosis de fertilizante dos veces.
Dos veces se alimentaron de arbustos fructíferos con fósforo y potasio con una interrupción de 2-3 semanas.La combinación de estos dos elementos aumentará considerablemente el rendimiento de los arbustos de berenjena.
Berenjena: enfermedades y plagas
Para las berenjenas, el escarabajo de Colorado es la peor plaga.Muchos escarabajos se asientan en las plántulas jóvenes inmediatamente después de la siembra, causando daños irreparables a los brotes jóvenes.Esta plaga es un problema para toda la familia Passion, por lo que no puedes cultivar berenjenas en la cama después de las papas, los tomates o los pimientos.El escarabajo hiberna en el suelo, por lo que inmediatamente después de plantar berenjenas en el terreno abierto en la primavera, se eleva a un semillero joven, que puede destruir rápidamente el arco iris.
Los animales adultos y las larvas del escarabajo de la patata de Colorado se cosechan a mano, examinando periódicamente las camas con berenjenas.Las plagas recolectadas son las mejores para quemar.Mire las fotos de berenjenas unidas por el escarabajo de Colorado, solo quedan los troncos.
Berenjenas sometidas a la misma enfermedad que los tomates
Además del escarabajo de la patata de Colorado, dañan las plantas de mosca blanca, pulgonesy kapustyanka, que se trata en gran medida con el sistema de raíces de las plantas, atando berenjenas.
Las plagas deben usar preparaciones especiales para rociar o regar las plantas de acuerdo con las instrucciones propuestas por el fabricante. La introducción de preparaciones medicinales bajo las raíces de la planta debe llevarse a cabo 1-2 días después del riego.
Las enfermedades de las berenjenas generalmente son causadas por hongos y virus patógenos: pierna negra, mosaico, poliestireno, para combatir mejor estas infecciones con la ayuda de fungicidas especiales.
Mire la foto: había manchas secas deprimidas en los bancos de berenjena relucientes, estos cambios causaron los virus. Es mejor abstenerse el próximo año de plantar berenjenas en estas camas.
Combinación de berenjenas con otras plantas
No puede plantar berenjenas cerca y en la misma cama con plantas de la familia Paslion: las plagas y enfermedades comunes pueden anular todos los esfuerzos del jardinero en el cultivo de cultivos.
Los mejores cultivos preliminares bajo berenjenas son las hierbas picantes, los cultivos de raíces y los frijoles.
Previene el desarrollo de enfermedades del jugo de berenjena, que en pequeñas cantidades pueden ser plántulas entre arbustos sinenskih. Los frijoles comunes protegen las camas con berenjenas de la invasión del escarabajo coloradi. Entre arbustos de berenjena se puede utilizar como cultivo de sellado para plantar ensaladas, estragón, tomillo, albahaca.
El secreto de cultivar berenjenas: video
Berenjenas en campo abierto: foto
