Bizcocho De Queso Con Salchicha Y Queso

Receta

  • 1 ½ salchicha grande de pollo con tocino
  • cups Copas ralladas acurrucadas
  • ¼ taza de harina de coco
  • ¼ taza de aceite de coco
  • 2 cucharadas de leche de coco (o agua)
  • 5 yemas grandes de huevo
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • ½ cucharadita de romero
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • ¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/8 cucharadita de sal kosher

Preparación

1.Cortar la salchicha en trozos pequeños y freír a fuego medio.

2.Separar 5 yemas de huevo de las proteínas.

3.Medir todos los ingredientes secos. Mezclarlos juntos.

4.Agite las yemas de huevo durante 4-5 minutos. Agregue aceite de coco, leche de coco y jugo de limón, luego continúe batiendo hasta obtener una masa homogénea.

5.Agregue lentamente los ingredientes secos al recipiente. Agregue 1/2 taza de queso cheddar a la masa.

6.Extienda la masa a 2 marcos, llenando aproximadamente 3/4.

7.Ponga las rodajas de salchicha asada en la masa.

8.Hornee a 175 grados durante 20-25 minutos, o hasta que las partes superiores se vuelvan doradas.

9.Adicional: Rocíe las tapas con queso y cocine durante 3-4 minutos.

Una torta tiene 900 calorías, 77.6 g de grasa, 6.86 m de carbohidratos puros y 41.93 g de proteína. Por lo tanto, si está buscando un desayuno ligero, divídalo en 2 porciones.