Se acerca el Año Nuevo: no hay razón para perder a quienes no han completado el curso de la pérdida de peso.Las obras maestras gastronómicas pueden ser deliciosas, útiles y no calóricas.Su mesa de vacaciones solo será más útil que todos los demás, y la receta de los bocadillos más interesantes para el nuevo año, cuyas fotos exhibirá en las redes sociales, no solo le pedirá a los invitados.
No se sienta muy frustrado si está a dieta.Se acerca el año del mono, ¡así que esta fiesta es tuya!Monkey ama los alimentos naturales, los alimentos frescos y bajos en grasa, ¡y su tabla de dietistas es muy agradable para ella!Simplemente no olvides tus manos hermosamente "pack".
Canapé de víspera de Año Nuevo "Yalinka"
Un aperitivo absolutamente simple pero interesante para la mesa festiva.Para cocinar necesita (obtendrá alrededor de 40-50 piezas):
- 1 paquete (aprox. 150 p.) Crema de queso o cualquier queso blando;
- 1/2 taza de pimiento rojo rallado;
- latas de aceitunas sin semillas;
- 1/4 taza de hojas de albahaca picadas;
- 30-40 g de queso (frote en un rallador fino);
- 4 tortillas o lavash con sabor a espinaca (son verdes)
Preparación:
1. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes, excepto las tortillas y las aceitunas.La masa resultante se mancha en la tortilla y se tuerce en tubos, se envuelve en una película y los dedos para dar la forma de un triángulo.Poner en un refrigerador por lo menos 2 horas.
2. Antes de servir, corte los tubos en trozos de 1.5-2 cm de espesor.
3. Corte las puntas de las aceitunas, muélalas con un palillo, luego maduramos los "abetos" de la tortilla (como en la foto) y ¡listo!Se puede servir una buena merienda.a la mesa
Un bocadillo simple con queso blando y granos de una granada
La decoración original de la mesa consistirá en pequeños brussets con queso blando y granos de granada. Para cocinar necesitas:
- 1 baguette;
- 5-6 siglos. l queso crema suave
- 1 cda. l jugo de naranja
- 2 cucharaditas. miel liquida
- granos 1 granada
Preparación:
1. Corte una barra de pan en barras de 1 a 5 cm de grosor. Ponga las barras en el plato y póngalas en el horno durante 5 minutos a una temperatura de 180-200 grados.
2. Mientras se seca el pan, en un tazón pequeño, mezcle el queso, el jugo de naranja y la miel y mezcle bien hasta obtener una consistencia homogénea.
3. Después de que el pan esté seco en el horno, consígalo y déjelo enfriar por unos minutos. Extienda cada pieza de baguette con la mezcla de queso y espolvoree con semillas de granada. ¡Pon los platos ya preparados del plato y listo!
Ensalada con salmón "Tentación"
En los bocadillos para el Año Nuevo, puede encender el pescado, con esto, la mesa de Año Nuevo no solo será hermosa, sino también sabrosa. Para preparar, preparar:
- Salmón salado o trucha - 150-200 g;
- 3 huevos;
- 1 pepino fresco;
- 1 bombillas de tamaño mediano;
- Yogur desnatado o yogur natural para repostar - 200 g;
- Sal y verduras a tu gusto.
Preparación:
1. Los huevos deben hervirse abruptamente y cortarse en cubos.
2. Limpiar y cortar la cebolla, ponerla en pial. Para eliminar el amargor de la cebolla, llénelo con agua hirviendo durante 5 minutos.
3. Corte el pescado en cubos y colóquelo en una ensaladera. En el mismo cuencoAgregue los huevos picados, el pepino y la cebolla (sin agua).
4. Cocinar un aderezo para ensaladas: mezcle kéfir con hierbas, un poco de sal.Y vamos a comer ensalada de grasa.
Algunos consejos útiles para aderezar ensaladas:
- La trucha tiene un salmón más fuerte que el salmón y el salmón.Enfócate en esto cuando vayas de compras.La sal se puede reemplazar con pescado ahumado en frío, pero el contenido calórico del producto será mayor.
- Para evitar el exceso de agua de la cebolla en la ensalada, y el pimiento no permanece en la taza, es muy conveniente combinar la cebolla, desechándola en el colador.
- Si estás confundido con yogur delicioso, elige un yogur natural o un biserchka.Se distinguen por su sabor y consistencia más delicados.
Ensalada Light Vitamina
Esta receta será un excelente restaurante de Año Nuevo para aquellos que están a dieta.No lleva mucho tiempo cocinar, pero es muy sabroso.La ensalada tomará su lugar en la mesa festiva en tu menú diario.Particularmente bueno tendrá que ser "crudo".
Ingredientes:
- 2 zanahorias de tamaño mediano;
- 1 remolacha grande;
- 100 g de nueces;
- 1 manzana grande;
- yogurt natural para repostar.
1. La remolacha, la zanahoria y la manzana deben rallarse en un rallador grande o cortarse en paja grande.
2. Las nueces se trituran en una licuadora o molinillo de café.
3. Transferir todos los ingredientes a la ensaladera, mezclar.Rellénalo con yogurt, puedes añadir un poco de sal.
Algunos secretos:
- La belleza de una ensalada es que no hay hervido de verdurasnecesidad
- La paja cortada de verduras se puede hacer fácilmente con un rallador especial para ensaladas coreanas: es fácil y fácil.
- Si no hay molinillo de café o licuadora, pique las nueces simplemente colocándolas en una bolsa resistente y golpeándolas con un martillo para la carne.
cualquier queso blando;
Para esta deliciosa y original merienda de Año Nuevo, necesitarás: - latas de aceitunas rellenas con tomate;
- sal;
- Nueces picadas, preferiblemente si son nueces, nueces de Brasil o nueces.
Preparación de bolas:
1. Para comenzar, en un tazón, mezcle el queso crema, un poco de sal y 2 cucharadas de líquido de latas de aceitunas.Mezclar todo bien y colocar en la nevera durante 30 minutos.
2. Cuando la mezcla de queso esté un poco compacta, retírela del refrigerador.Toma la aceituna y dale un círculo alrededor con queso crema para obtener una buena bola.Luego sumerja la bola en nueces trituradas.Hacer bolas con todas las aceitunas.
3. Todas las bolas se ponen durante media hora en la nevera.Después de eso puedes conseguirlos y cortarlos por la mitad.Ahora puedes enviar.
