Jerusalem alcachofa
Earth Pear o Jerusalem alcachofa - una planta anual de la familia Compositae.Por la estructura del tallo, las hojas y las cestas, se parece un poco al girasol, pero tiene tubérculos, en cierta medida similares a una pera de la tierra.La masa verde se utiliza para ensilar o alimentar al ganado en forma fresca, y los tubérculos se alimentan,
para su procesamiento para producir azúcar, alcohol y levadura.Por su valor agrio, los tubérculos de alcachofa superan con creces los cultivos de raíces y están muy cerca de los tubérculos de papa.
Los tubérculos de pera de tierra en contraste con la papa contienen, en lugar de almidón, azúcar soluble en inulina.Una solución de este azúcar aumenta la concentración de jugo celular y hace que los tubérculos sean en cierta medida resistentes a las heladas.Por lo tanto, pueden tolerar los inviernos que no son de invierno en el suelo y volver al año siguiente, creando una ilusión de perennidad.Puede repetirse durante varios años, mientras que existen condiciones necesarias para el crecimiento de las plantas en el suelo.La aparición de las escaleras arbóreas también puede ocurrir debido a las pérdidas durante la recolección de los tubérculos, lo que conduce a la obstrucción de los cultivos de otros cultivos.Para evitar dicha contaminación, los cultivos de peras de tierra se colocan en las cuñas exteriores.Para la terminación final de su crecimiento adicional en el sitio, se recurrió a cortar los tallos en el período en que los tubérculos del año anterior ya habían brotado y todavía no se habían formado nuevos (en el carril central, julio).
La agro-tecnología de la pera terrestre está muy cerca de la agro-técnica de la papa.Produce altos rendimientos en suelos alimenticios ricos, sueltos y ricos;No soporta la proximidad del suelo.aguas Responde bien al tratamiento del suelo benigno y profundo; fertilizado con estiércol por hectárea: 20-30 toneladas en suelos de chernozem, 30-40 toneladas y más en suelos de césped podzólico y bosque-estepa.
Las alcachofas de Jerusalén se multiplican con los tubérculos. ¿Los tubérculos se siembran de forma cuadrada con una distancia de 60? 60 o 70? 70 centímetros. La profundidad de la envoltura de los tubérculos en suelos pesados es de 5-6 cm, la mediana de 6-8 cm y los pulmones de 9-10 centímetros. En el nido ponemos dos bombillas medianas o una grande. El aterrizaje se realiza mediante tubérculos recién horneados, debido a que el almacenamiento de los tubérculos debido a la exfoliación fina y al secado rápido es difícil. Se cortan los tubérculos grandes (que pesan 40-50 m). Es mejor plantar la pera de tierra temprano en la primavera con tubérculos, digeridos en la primavera de la misma. Posible aterrizaje y caída: poco antes de las heladas, de modo que en el otoño no tuvieron tiempo de aparecer escaleras, que perecen a causa de las heladas invernales.
Los tubérculos brotan a una temperatura de 3-4 ° C. Las escaleras aparecen en el día 20-25. La trama en el período desde el aterrizaje hasta las escaleras dos veces rabia. Las escaleras se desarrollan primero lentamente, por lo que dentro de 1 -1,5 meses después de la aparición de las escaleras, hay un doble procesamiento de espaciado entre hileras en las direcciones longitudinal y transversal. Es deseable llevar a cabo vestirse antes de las filas rozdzhivaniya. Cuando las plantas alcanzan una altura de 60-70 cm, se recomienda pellizcar las partes superiores de las plantas para provocar la formación de brotes más afilados.
En la segunda mitad de la temporada de crecimiento, la alcachofa de Jerusalén se desarrolla más intensamente, dando a cada día una altura de 5-8 cm de altura. Crear nuevos tubérculos.comienza en julio-agosto.La masa verde se retira en una franja de tierra no negra durante 2-3 semanas antes del inicio de las heladas severas, en la segunda quincena de septiembre y en el sur, con el inicio del secado de las hojas inferiores.
En el segundo y subsiguientes, solo se debe cuidar la plantación.El cuidado comienza con la eliminación de los tubérculos adicionales, de modo que las escaleras no sean demasiado gruesas.Limpie los tubérculos en primavera u otoño, al igual que los tubérculos de papa.El cuidado adicional es llevar la nutrición y desgarrar a las escaleras, así como la nutrición y la expansión del espacio entre filas después de la aparición de las escaleras.Cuando las tribus se forman en plantaciones antiguas, producen un tubérculo para nivelar la paja.
