Boletus de cerdo al horno - 3 recetas: en papel de aluminio;en la manga y en las multivarts |Recetas culinarias

El boletus de cerdo en el horno es un plato festivo y un bocadillo para todos los días. La preparación no requiere mucho trabajo, y el resultado siempre es excelente. ¿Quién va a renunciar a la carne al horno, pero también con hierbas aromáticas y especias. Se puede servir con platos de verduras, ensaladas. Ella es hermosa tanto en calor como en frío.

Mantenga el hervor en el refrigerador bien. Pero es mejor cortar tanto para comer en un día. Pero para limpiar el resto en el congelador, todavía la carne es un producto muy perecedero.

Propongo hoy 3 recetas sencillas de filete de cerdo cocinadas en casa. Hay fotos y videos. Elija la forma en que le sea más conveniente cocinar bozhenin - en papel de aluminio, en la funda, en el horno o en las unidades múltiples.

Invito a todos a tratar de cocinar con ellos en casa el alboroto de estas recetas simples. Te garantizo (!) Que nunca lo comprarás en supermercados.

En este artículo:

Receta hervida de cerdo en el horno, en la manga

Buzzena con ajo en papel de aluminio, cocida en el horno

Receta para bozhenen en papel de aluminio cocido en el horno

Buffon con ajo en un multivarts

Bolet de cerdo en el horno en la manga - receta con foto

Describe en detalle esta receta. No requiere ningún producto especial.

Lo que necesitas:

Preparación:

Al principio cocino todos los productos. La carne está bien y mi servilleta está seca. El ajo y las zanahorias están limpios, la hoja de laurel se desmenuza en pequeñospedacitos

Corta los dientes de ajo a lo largo de las mitades y vierte la carne.A lo largo de la superficie de un trozo de carne hago aberturas cortas pero profundas con un cuchillo y en ellas zasovuyu mitades de dientes de ajo.Eso es lo que parece.

Dibujamos una pieza en ambos lados.Mezcle en un recipiente con sal, jugo de un limón y todos los condimentos y cubra el filete relleno por todos lados como resultado de esta mezcla.Dejo marinar durante unas tres horas.

Cuando duraron 3 horas, encienda el horno a 200 Gard para que se caliente.Mientras tanto, pongo carne con zanahorias.Zanahoria cortada en dos mitades.Estas media zanahoria llenarán la carne.Para esto hago profundo y pincho un trozo de carne con un cuchillo largo.No encima, sino a lo largo de la pieza.Y cogeré media zanahoria allí.

El segundo pinchazo se hace a mi lado y zasovaya hay una segunda mitad de zanahoria.Ese es el camino.

El horno ya se ha calentado bien.Buzhhenina colocado en la manga, atar firmemente el borde, desde la parte superior en tres lugares perforo la manga, para que no se rasgue de la pareja.Poner en una olla para asar y configurar para hornear durante 1,5 horas.

Después de una hora y media, saco una estufa del horno y corto el paquete.Perfume inolvidable!Otros 20 minutos en horno sin paquete, para fritos.Sumergir una hoja de lechuga y coloco un hermoso pedazo de bozhenin asado.Verter bozhenin de la parte superior con jugo.¡Eso es una belleza!