Calabaza al horno en trozos de horno: recetas de la foto.

Hay muchas recetas diferentes para las cuales el producto principal es la calabaza.La opción más sencilla es la calabaza con azúcar, miel o queso.Hay opciones más complejas.Esto se aplica a un plato como calabaza rellena.

La calabaza es una verdura muy fragante y hermosa que madura en el otoño.Pero para todos está disponible durante todo el año.Se utiliza para hacer regularmente cereales y sopas diarias.Muchos lo hornean en el horno y con la elección correcta de especias y otras adiciones lo convierten en una verdadera obra maestra culinaria.

Elección y preparación de calabazas

Al elegir una calabaza, es necesario seguir algunas recomendaciones:

  • Vale la pena detener su elección de vegetales, cuyo tamaño no será muy grande, porque será más saturadogusto
  • Su color debe estar suficientemente saturado, la forma es correcta y cualquier daño o defecto debe estar completamente ausente;
  • Es imposible comprar una calabaza decorativa de tamaños pequeños, porque esta verdura no se cultiva con fines alimenticios.
  • Preparación de verduras para su uso posterior en la cocina:

  • Enjuague bien con agua hasta que toda la suciedad disponible se haya eliminado;
  • Retire la cola y corte las verduras por la mitad;
  • Con la ayuda de una cuchara, retire todas las semillas y fibras que están dentro de las semillas y que tengan un color naranja brillante;
  • Corte las verduras en cuartos para facilitar su uso.
  • Receta de calabaza al horno en trozos de horno con azúcar

    Esta receta es la más fácil, pero sin embargo,muy sabroso Este plato se puede servir en el té.

    Lista de componentes requeridos:

    • 800 gramos de calabaza brillante y dulce;
    • 2 cucharadas de azúcar o azúcar;
    • 120 ml de agua hervida;
    • 50 gramos de aceite crema (no esparcido).

    Preparar y cortar la calabaza en trozos. Su tamaño puede depender únicamente de los deseos personales. Póngalos en una capa uniforme en la forma y vierta con agua hirviendo para que alcance una altura de 5 mm desde la parte inferior.

    Espolvoree los trozos de calabaza con azúcar o azúcar. Gracias al azúcar, la calabaza tendrá un sabor inusual a caramelo.

    A cada uno de los trozos o distribuya uniformemente la mantequilla sobre la capa superior, troceada en trozos pequeños. El aceite le dará a la verdura un sabor único y una suavidad peculiar.

    Hornee en un horno a 200 ° C hasta que la verdura esté suave. Este tiempo depende del tamaño de las piezas, así como de la variedad de la calabaza en sí.

    En la parte inferior de la forma debajo de las brocas de calabaza se debe formar un jarabe de azúcar, que se puede regar antes de que se sirva la comida en la mesa.

    Calabaza dulce cocida en miel con lóbulos

    Este plato es dietético porque contiene muy pocas calorías. Con todo esto, puede gustar no solo para adultos sino también para una generación mucho menor.

    Nombre y número de productos que se requerirán durante el proceso de preparación:

    • Pulpa de calabaza en la cantidad de 300 gramos;
    • Agua en el volumen de dos cucharadas;
    • Miel enla cantidad de una cucharadita;
    • Aceite de girasol refinado - no menos de una cucharada;
    • Azúcar o arena de azúcar: no más de una cucharada.

    Limpie con cuidado y con cuidado la cáscara de la calabaza y luego córtela en trozos pequeños.

    Luego, necesitas cocinar el jarabe, mezclando toda la cantidad de aceite de girasol, miel y agua.

    El vegetal purificado se extiende uniformemente sobre la hoja y se vierte en el jarabe preparado. El plato debe colocarse en un horno caliente durante unos 40 minutos.

    Después de eso, la decoración viene de allí, y los lóbulos también se rocían con azúcar o azúcar. Después de eso, el plato con el plato se debe volver a poner en el horno durante 14-15 minutos.

    Calabaza al horno en un horno con trozos de manzanas

    En los platos hechos de calabaza, a menudo se agregan manzanas, ya que esta combinación tiene un sabor decente.

    Aquí hay una lista de productos para uno de estos platos:

    • Calabaza, en la cantidad de 300 o 400 gramos;
    • 2 o 3 manzanas grandes de la variedad agridulce;
    • Una pequeña cantidad de nueces;
    • Azúcar - no más de dos cucharadas.

    Realice todos los trabajos preparatorios con una calabaza y córtelos en trozos de tamaño pequeño.

    Las manzanas también deben lavarse a fondo y pelarse lo más finamente posible. Estas frutas se cortan de la misma manera que la calabaza.

    Las manzanas y las rodajas de calabaza se vierten en un plato o en un plato para hornear, y se revuelven. En la parte superior, debe espolvorear con azúcar y enviar al horno nada menos.que durante 30 minutos.El grado de preparación de este plato está determinado por la suavidad de la calabaza.

    Después de que la calabaza con manzanas esté completamente preparada, debes sacarlas del horno y dejar que se enfríen.

    Las nueces limpias y preparadas deben estar completamente molidas.Para estos fines, se puede utilizar una licuadora.Además, un molinillo de café funcionará.Luego las manzanas asadas se bombean con calabaza con esta nuez se desmoronan.

    Cómo hornear una calabaza con trocitos en un horno de queso

    Pero con esta receta puedes sorprender a los invitados y complacer a los miembros de la familia.Y esto no es sorprendente, porque a pesar de la falta de complejidades, resulta muy hermoso y sabroso.

    Lista de ingredientes necesarios:

    • Calabaza fresca en la cantidad de 300 gramos;
    • Queso con el mayor contenido de grasa de unos 150 gramos;
    • Dos cucharas grandes de frutas confitadas;
    • Un poco de miel líquida.

    El vegetal se prepara y se somete a cortes en trozos pequeños.Luego se deben colocar en un recipiente hondo y cubrir con papel de aluminio para hornear.El horno debe precalentarse a alta temperatura.El tiempo de cocción es aproximadamente igual a 15 minutos.

    Luego, abra el horno, retire el papel aluminio y deje otros cinco minutos.

    Las partículas, preparadas, deben enfriarse bien.Después de eso, agregan queso, frutas confitadas y miel líquida.Después de mezclar bien, el plato está completamente listo.

    Cómo cocinar una calabaza en un horno con trozos de tocino

    Para preparar este platose necesitarán los siguientes componentes:

    • 1 kg de calabaza purificada;
    • Un diente de ajo;
    • Dos cucharadas de aceite, preferiblemente aceite de oliva;
    • Espaguetis, en la cantidad de 140 gramos;
    • ? Copas de caldo de pollo;
    • Tres huevos de gallina;
    • Un vaso de migas de pan;
    • Dos cucharaditas de hojas de tomillo trituradas;
    • mantequilla en la cantidad de 30 gramos;
    • 200 gramos de tocino;
    • Queso parmesano, en la cantidad de 100 gramos;
    • Bombilla de tamaño mediano.

    Picar la cebolla y picarla finamente y luego freír en una sartén. En el proceso de freír, agregue el ajo, finamente picado y la calabaza, también cortados en trozos pequeños. Freír todo hasta que se forme una costra de color dorado en la calabaza.

    Después de eso, agrega el caldo y hierve hasta que la calabaza se vuelva muy suave. Los huevos deben ser sacrificados y agregarse espaguetis, calabaza asada y cebollas con caldo. Mezclar bien.

    Coloque la mezcla en un plato previamente engrasado y vierta las migas de pan en él. Añadir el condimento a gusto.

    Poner encima el tocino cortado, el queso rallado y el tomillo. El tiempo de horneado es de unos 25 minutos a una temperatura de cien grados centígrados.

    Calabaza Rellena En Un Horno Con Carne Y Queso

    Este plato puede llamarse muy espectacular. Todo el proceso de cocción es bastante interesante y discreto.

    Lista de ingredientes necesarios:

    • Una calabaza pequeña de la forma redonda correcta;
    • ? Kg de carne picada;
    • Una bombilla mediana.tamaños;
    • Queso duro en la cantidad de 200 gramos;
    • Un diente de ajo;
    • Una cucharadita de sal;
    • Pizca de pimienta negra;
    • Condimentar como un tomillo seco, tomillo o hierbas provenzales en la cantidad de dos cucharaditas;
    • Aceite vegetal refinado en la cantidad de cuatro cucharadas.

    La calabaza prepara y corta las partes no deseadas.Como resultado, debe aparecer la apariencia de un pequeño kazanku.Desde la mitad de la verdura, debes eliminar todas las semillas y las fibras no deseadas.

    A continuación, se prepara una mezcla, que luego se frota la calabaza en el interior.Para hacer esto, ralle el diente de ajo en la rejilla más fina, agregue la pimienta negra molida, elija los condimentos y una cucharada de aceite de girasol (vegetal).

    Frote la mezcla resultante de calabaza para colocarla en un plato preparado y lubricado y póngala en un horno caliente durante 28-30 minutos.

    Durante este tiempo puede preparar con calma la preparación del relleno sabroso.Para ello, la bombilla está preparada y finamente cortada.Debe ser frito en una sartén con aceite de girasol (vegetal).Después de que la cebolla esté ligeramente dorada, se le agrega carne molida.Al freír, añadir sal a tu gusto.

    En el proceso de asar, debe romper constantemente trozos grandes de carne.Freír hasta que la carne cambie de color.

    Una calabaza debe ser tomada y enfriada.Además, desde allí es necesario moler suavemente la carne con mucho cuidado, dejando una cáscara no dañada y una pequeñauna capa de pulpa

    La pulpa de calabaza debe cortarse en cubos pequeños y agregarse a la carne picada.La mezcla resultante necesita un poco de freír en una sartén.Queso para rallar sobre un gran rallador.Algo de su cantidad puesta a un lado.Todo lo demás también se añade a la carne picada.

    El relleno resultante se distribuye cuidadosamente dentro de la calabaza preparada, que luego se coloca en el horno durante media hora.La temperatura favorable para hornear este plato debe ser 180 ° С.A los pocos minutos de estar listo, debe rociar la parte superior con queso rallado.

    Consejos útiles

    • La calabaza rellena es mejor cortarla en un estado ablandado, porque de esta manera el relleno saltará y no se descompondrá;
    • Las verduras preparadas son alimentos que no contienen muchas calorías, por lo que es una buena opción para aquellos que desean perder peso;
    • Las verduras al horno no contienen sustancias nocivas.

    De una verdura como una calabaza, puedes hacer una gran variedad de platos diferentes.Al mismo tiempo, pueden relacionarse tanto con los postres como con las principales comidas ricas.

    Es muy importante tener en cuenta que este vegetal contiene una gran cantidad de nutrientes, por lo que todos los médicos lo recomiendan para adultos y para niños.

    ¡Prepárate para ti mismo!