Los faisanes son aves hermosas y nobles, que pertenecen al tipo de parietal. La masa de aves adultas puede alcanzar más de dos kilogramos, y la longitud de sus canales es de unos 80 centímetros. Los representantes de los machos entre estas aves tienen un color más vívido, marrón-dorado de la pluma y considerablemente más hembras en tamaño. Las hembras tienen tallas más pequeñas y su color es más pálido-arenoso.
Los datos de aves se encuentran principalmente en bosques en China, Japón y Asia Central. Por supuesto, puedes conocer faisanes y en Europa. Es importante tener en cuenta que hoy en día en la mayoría de los países está prohibida la caza de faisanes. La razón de esto es que los cazadores furtivos han destruido una gran cantidad de estas aves y han causado un daño significativo a sus poblaciones. Para restaurar la población de faisanes en todo el mundo, hay fincas donde se cultivan para preservar y multiplicar sus especies. Debido a su rareza y precio, la carne de faisán es muy valorada, tiene una gran demanda y es una especialidad en muchos países del mundo.
¿Cómo cocinar el faisán?
La carcasa del faisán se desmonta y se destruye, como es habitual en las aves domésticas. La carne de ave salvaje es más oscura que la carne de ave. Además, dicha carne es rígida pero menos grasa. La carne de esta ave es considerada muy útil y baja en calorías. De manera similar, la carne de faisán se diferencia de otras especies en el azufaifo, por lo que no requiere remojo previo o marinado antescocinar
¿Cómo hacer la carne de faisán extremadamente deliciosa y suave? Sea lo que sea delicioso cocinar tal carne, basta con observarla en una olla para asar y guisarla en su propio jugo. Hay muchas maneras de preparar la carne de faisán. Se puede cocinar, asar, rellenar y hornear. Al cocinar de cualquier manera la carne estará muy suave, jugosa y sabrosa. La carne de esta ave se combina perfectamente con diferentes verduras, setas, condimentos o verduras. Los platos listos para comer se pueden complementar con salsas a su discreción y decorar con verduras. Puede servir el faisán terminado con una guarnición o como un plato independiente. También puedes hacer pasta con la carne del juego, que se usa para hacer sándwiches.
En los restaurantes caros, la carne de faisán tiene una gran demanda. Los mejores establecimientos del mundo están muy orgullosos de la presencia de platos en el menú que utilizan dicha carne. Un plato muy común en los buenos restaurantes es el faisán al horno, relleno de huevos, verduras y castañas. Este es un manjar que tiene un sabor delicado y único. Del mismo modo, en los restaurantes, a menudo se sirve asado con trozos de faisán o aves al horno por completo. Estos platos también son muy populares entre los gourmets. La carne de faisán es rica en color oscuro perfectamente combinada con un buen vino tinto. Las ensaladas y bocadillos con carne de ave silvestre son muy populares. Estas ensaladas y aperitivos muy ligeros, con la adición de verduras frescas y verduras, rellenos con una salsa suave o simplemente aceite de oliva aromático.
Del mismo modo, los platos de pizza son muy comunes.En la cocina nacional de los pueblos de Asia Central, Georgia y algunos habitantes de Europa. Este plato real tiene un lugar honorable en la mesa festiva. La carne de faisán a menudo se agrega al diluvio nacional de los pueblos de Medio Oriente.
Para probar la carne de este juego es necesario para todos, es un producto increíblemente sabroso y útil. Disfrute del delicioso sabor de esta carne cocinada por los profesionales de su negocio, puede hacerlo en los buenos restaurantes de cualquier país. Y si quieres cocinar carne de juego tú mismo, hacer que la carne sea deliciosa, fragante, jugosa y suave no hará ninguna dificultad, porque la carne es muy tierna y jugosa.
¿Cuáles son los platos de pizza útiles?
Muchas personas saben que la carne de faisán cuesta bastante barato. Es por esta razón que la mayoría de las personas rechazan este producto y lo reemplazan con carne de pollo o pato. Pero los beneficios de dicha carne superan con creces su precio.
Las propiedades útiles de la carne de faisán son simplemente imposibles de contar. En primer lugar, hay que señalar que la carne de faisán es el equilibrio perfecto de proteínas y grasas. Contiene un pequeño porcentaje de carbohidratos y consiste casi exclusivamente de componentes de proteínas y una pequeña fracción de grasas. En tal carne no hay colesterol. Para estas personas, que controlan cuidadosamente su cuerpo o quieren perder peso, pueden comer esa carne con calma. Cuando se compara la carne de pollo faisán, la carne oscura es más dietética y útil que el pollo.
Que en esta carne no hay colesterol yUn pequeño porcentaje de carbohidratos, permite que sea utilizado por personas con diabetes, aterosclerosis, enfermedades coronarias y otras enfermedades cardiovasculares.
Además, este producto contiene más vitaminas del grupo B. Carne Fasan, una fuente de hierro, zinc, cobre, magnesio y fósforo. Una gran cantidad de hierro aumenta el número de glóbulos rojos, aumenta el suministro de sangre a todos los órganos y es una buena prevención de la anemia. Esta carne es muy rica en yodo, por lo que tiene una gran demanda entre las personas que padecen la enfermedad de la tiroides.
Al utilizar la carne de esta ave, normaliza el metabolismo en el cuerpo, obtiene una gran dosis de oligoelementos extremadamente necesarios, normaliza el flujo de sangre y su piel estará bella y saludable. No puede preocuparse por el riesgo de desarrollar obesidad, aterosclerosis o enfermedad coronaria, utilizando carne de faisán. Tales enfermedades se desarrollan cuando se comen variedades grasas de carne como el cerdo. Una carne de faisán, por el contrario, puede prevenir el desarrollo de estas dolencias no deseadas.
Hasta la fecha, la carne de faisán solo está ganando popularidad entre las personas. Pero los verdaderos gourmets han apreciado por mucho tiempo este producto por su dignidad y le dan un lugar de honor en su dieta. Y lo usan no solo por su sabor único, sino también por sus muchas cualidades útiles. Cuántas más sustancias y propiedades útiles tiene la carne de faisán es desconocida, y la falta de una sola: el alto costo de este producto. Después de eso, para usarlo o no, decidir solo a ti.
