Cebolleta Con Repollo.Recetas sencillas y rápidas en el horno.

Charlotte con col es una torta de harina liviana, llamada así por analogía con un postre.

Al principio, la charlotte se usaba para delicias preparadas por los alemanes a partir de pan blanco, huevos, alcohol, frutas y natillas. Más tarde, la receta fue redactada por los ingleses utilizando pan, manzanas cocidas y pan remojado y cociéndolos en el horno. Estamos tan acostumbrados a llamar a una torta de galletas liviana rellena con frutas, generalmente manzanas.

Una variante insatisfactoria de la manzana charlotte es una torta con champiñones, carne, queso, arroz, col muy popular por su disponibilidad y bajo precio. Esto es lo que vamos a hablar.

Col picada en kéfir en horno

Un pastel simple, delicioso y con mucho cuerpo para la cena se cocina con bastante rapidez.

Se requieren los siguientes ingredientes:

Para la masa:

• Kéfir - 200 ml
• Huevos - 2 piezas.
• Sal - 1 cucharadita.
• Soda - 0.5 cucharaditas.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas. l
• Harina - 5 cucharadas. l con una diapositiva
• Para el relleno:
• Col - 500 g
• Zanahorias - 1 pieza
• Cebollas - 1 pieza
• Sésamo al gusto
• Queso - 100 g
• Aceite vegetal para moldear de la forma

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• Lavamos verduras, espolvoreamos con cubos, zanahorias, trituradoras de repollo.
• calienta el aceite en una sartén, freír la cebolla en ella al principio, luego agregar las zanahorias, freír 3 minutos, añadir la col y cocer a fuego lento, cubierto hasta la oferta.
• Para la prueba en yogurt matamos huevos, agregamos otros productos, mezclamos bien hasta homogeneidad.
• Haga la forma de aceite, vierta la mitad de la masa, extiéndalaLlene el relleno con el líquido restante.
• Espolvoree con sésamo, hornee a 180 grados durante 20 minutos.
• En un rallador, tres quesos, espolvorearlos con una tarta, hornear durante 15 minutos hasta que esté listo.

Cómo cocinar charlotte en kéfir y mayonesa de forma rápida y sencilla

Otra versión simple pero original del plato. El tiempo de preparación requerirá un mínimo, y el resultado definitivamente complacerá su maravilloso sabor.

Necesita los productos más simples:

Masa:

• Kéfir o crema agria - 230 g
• Harina - 250 g
• Mayonesa - 100 ml
• Huevos - 3 piezas.
• Soda - 0.5 cucharaditas.
• Destripador - 1 cucharadita.
• Sal - 1 cucharadita.
• Relleno:
• Repollo - 200-300 g
• Eneldo - 2 cdas. l
• Cebolla verde - viga
• Queso - 100 g

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• En el yogurt chupamos la soda.
• Separamos los huevos, añadimos los componentes líquidos, mezclamos bien.
• En otro tazón conectamos los ingredientes secos, agregue a la masa en varios trucos.
• Sacudimos un poco de col, añadimos ligeramente, manos mnimo.
• Añadir otros ingredientes, lavados y triturados.
• En una forma no desprendible o desprendible sin fugas, vierta la mitad de la masa, luego extienda la mezcla de repollo, encima del resto de la masa, espolvoree con queso rallado.
• Hornee en un precalentado a 190 platos durante 30 minutos a un nivel promedio.
• Refrescémonos en forma, volteemos sobre un plato, servimos a la mesa.

Receta fácil de charlotte en kéfir en multivarts

Un delicioso pastel de una prueba de relleno con un mínimo de molestia. 5-10 minutos de preparación- Para lidiar con el otro multivark inteligente, preparando para el momento adecuado un delicioso pastel sin azúcar.

Platos:

Masa:

• Huevos - 2 uds.
• Kéfir - 400 ml
• Aceite vegetal - 4 cucharadas. l
• Sal - 0.5 ppm.
• Soda - 0.5 cucharaditas.
• Azúcar - 1 cucharadita.
• Harina - 1,5 cdas.
• Relleno:
• Repollo - 600 g
• Mantequilla - 2 cucharadas. l
• Cebollas - 1 pieza
• Huevos - 2 uds.
• Sal - 1 cucharadita.

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• Limpiamos la cebolla, cortamos en cubitos pequeños.
• Rellene el repollo lo más delgado posible, llénelo con agua hirviendo.
• En una olla multivuelta, vierta el aceite vegetal, guise en el modo de asado de la cebolla sin tapa, revolviendo ocasionalmente.
• Agregue la col picada, continúe guisando.
• Mientras tanto, mezcle todos los componentes de la masa, al final agregue gradualmente la harina tamizada, mezcle y vierta la grasa vegetal.
• Un par de minutos antes del enfriamiento, agregue sal, mantequilla y huevos al relleno.
• Cuando el relleno esté listo, retírelo de la multifunción.
• Vierta 2/3 de la masa en el recipiente, distribuya uniformemente el relleno sobre la parte superior y cubra la masa restante.
• Cocinamos 1-1,2 horas en el modo "Hornear", verifique la disponibilidad del palillo de dientes, si lo desea, inviértalo con un tazón de vapor y se ruboriza el otro lado durante 5 minutos en la función "Asar".

Pastel con repollo y carne picada en el horno

Un pastel increíblemente delicioso y de gran cuerpo es una verdadera cena para toda la familia. Él se está preparando de esta manera.

Simplevariante de la empanada de cocina en crema agria

Una buena base para el repollo charlotte será la crema agria, grasa y agria. Con él el pastel resulta jugoso, tierno, suelto y ligero.

Para cocción requerida:

Masa:

• Crema agria - 200 g
• Huevos - 3 uds.
• Harina - 100 g
• Destripador - 1 cucharadita.
• Sal - 1/3 cucharadita.

Para relleno:

• Repollo fresco - 500 g
• Cebollas - 1 pieza
• Salchicha (o jamón) - 50 g
• Mantequilla Mantequilla - 50 g
• Sal - 1/3 cucharadita.
• Pimientos al gusto
• Semillas de sésamo - 1/5 cucharadita.

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• La col finamente baraja, cortamos los semicírculos de la cebolla, agregamos sal, pimienta, mezclamos todo.
• Picar finamente la salchicha.
• En un tazón, conecte los componentes líquidos para la masa, seque por separado, cuele gradualmente la harina con sal, polvo para hornear y soda a la masa líquida y mezcle la masa suave.
• Rellene el formulario con pergamino, lubríquelo con aceite, coloque la mitad de un repollo, extiéndalo de manera uniforme con rebanadas de salchicha, sobre el relleno del resto.
• Rellene con una masa, nivele la superficie con un omóplato, desplace ligeramente la forma para que el líquido llene el vacío.
• Agregue el sésamo, hornee a 180 grados durante 40-50 minutos en un horno precalentado.
• Le damos al plato que se enfríe, luego lo retiramos, lo cortamos en porciones, lo servimos en el té o en lugar del plato principal.

Cocción paso a paso del carbón de leña de chucrut

Más exótico.Variante de charlotte con chucrut.
Da un aroma especial a la cocción, acidez y especias.

Ingredientes:

• Col de salchicha - 250 W
• Cebollas - 1 pieza
• Pimienta búlgara - 1 pieza.
• Huevos - 3 uds.
• Crema agria - 1 cucharada. l
• Mantequilla Mantequilla - 1 artículo. l
• Soda - 0.5 cucharaditas.
• Jugo de limón - 1 cucharadita.
• Harina - 2 cdas. (dependiendo de la calidad, pegajosidad)
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de arroz

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• Cortamos tres huevos, agregamos azúcar, mantequilla derretida, crema agria, rellenamos con jugo de limón de soda, vertemos gradualmente la harina tamizada, la masa debe salir como una tortita.
• Lavamos vegetales, limpiamos.
• . Col molida con una picadora de carne o licuadora en puré.
• Cebollas, pimiento búlgaro, limpio, cortado en cubos, freír en aceite caliente, revolviendo periódicamente, pimienta, sal.
• Cuando se enfríe la freidora, agréguela a la prueba con puré de col, agregue harina si es necesario.
• Mezclado con aceite, rellene la bandeja para hornear con papel pergamino, espolvoree con el maná y retire el exceso.
• Añadirle una masa, distribuirla uniformemente.
• Hornee en horno calentado a 180 en punto por 35-40 minutos antes de estar listo.
• Retire del horno, colóquelo sobre una toalla húmeda, después de 15-20 minutos, gire suavemente la placa, retire el papel e intente.

Charlotte: una excelente opción para hornear rápidamente, y si la cocina con relleno sin azúcar, puede convertirse enuna comida de pleno derecho. ¡Prueba, hornea, experimenta y disfruta de tu familia!