Chuletas de zanahoria - una dieta muy popular.La maravillosa combinación de verduras y especias hace que sea una excelente opción para un refrigerio o un almuerzo ligero, y preparar tales chuletas es un placer: las recetas a menudo incluyen los ingredientes que hay en cada anfitriona en el refrigerador, el proceso de cocción es simple y el resultado siempre es agradable para los ojos y el estómago.
Contenido:
- Con papas y verduras
- Con palitos de cangrejo
- De muesli
Esta colección contiene recetas que son excelentes para aquellos que hacen dieta, observan la figura o simplemente quieren mimarse con algo inusual.Y así, vamos a empezar.
Chuletas de zanahoria con papas y verduras
Esta receta es probablemente la más dietética, no hay harina, no hay huevos, solo verduras, hierbas y especias.En esta variante, freiremos las chuletas en una sartén, pero también puedes hornearlas en el horno.Para hacer hamburguesas de zanahoria en el horno, siga los pasos 1 a 4, y en el quinto paso, caliente el horno a 200 grados, coloque las chuletas en el pergamino o la fuente para hornear y hornee por 20 minutos hasta que esté listo.
Para cocinar necesitará:
- 2 zanahorias grandes
- 2 papas
- hojas verdes
- migas de pan -3/4 taza
- sal, pimienta
- y aceite para freír si decide freír (ya que puede hornear estas chuletas en el horno)
Proceso de cocción:
1. Limpie la papa y hierva hasta que esté listo.Mientras se preparan las papas, comencemos con las zanahorias.
2. La zanahoria debe limpiarse, frotarse con un rallador yFreír en una sartén durante 3-4 minutos.Quitar el fuego
3. Después de que las zanahorias y las papas estén listas, las papas deben triturarse con un tenedor.En un tazón mezcle las papas, las zanahorias asadas y las verduras picadas finamente.
4. Agregue las migas de pan, la sal, las especias al recipiente, mezcle todo y haga las chuletas.
5. Luego proceda a freír.Pon la sartén en el fuego, agrega un poco de aceite y fríe las chuletas en la corteza dorada de ambos lados.
6. ¡Las chuletas de zanahoria están listas!Servir estas chuletas con salsa de tomate o cualquier otra salsa.
Chuletas de zanahoria con palitos de cangrejo
Deberá preparar trozos de zanahoria tan inusuales pero deliciosos:
- 150pan rallado
- 1 zanahorias grandes
- 1 huevo
- 50 ml de leche
- palitos de cangrejo - 200 g
- cebolla pequeña [43
- sal, especias
- un poco de aceite para freír
Proceso de preparación:
1. Palitos de cangrejo finamente picados, cebollas y zanahorias limpias, frotar con zanahoriasrallador, y picar finamente la cebolla.
2. Mezcle en el tazón los palitos de cangrejo, las cebollas y las zanahorias, luego debe matar 1 huevo, agregar la leche y las migas de pan.Mezclar todo, sal, agregar las especias y mezclar bien de nuevo.
3. Ponga la sartén en el fuego y vierta un poco de aceite.Ahora hacemos chuletas.
4. Y freír las chuletas de ambos lados a la corteza dorada.
5. ¡Hecho!¡Se pueden servir chuletas de zanahoria!
EnLa finalización de la receta en video para la preparación de chuletas de menta de zanahoria:
