Cerdo al estilo real en horno y multivarts: recetas con foto

Si estás cansado de los platos monótonos y quieres algo extraordinario, pero al mismo tiempo delicioso y completo, el cerdo en royal será una excelente opción. Este tratamiento no dejará indiferente a nadie, especialmente el placer será la mitad masculina de su hogar.

Haga unas vacaciones para su familia y asegúrese de preparar este plato. Y las siguientes recetas te serán igualmente imposibles, por cierto.

Cerdo al estilo real en horno

Lo que necesitas preparar:

  • Cerdo - 1 kilogramo;
  • loncha de queso de 250 gramos;
  • Dos cabezas de arco;
  • Tomates - 2 piezas;
  • Patatas - 2 piezas;
  • Crema agria - 1 vaso;
  • Aceite de oliva;
  • Un poco de sal;
  • Pimienta negra en forma molida -? cucharas de hr.

Tiempo de cocción - 2 horas.

El contenido de calorías es 282.

¿Cómo hacer el cerdo de manera real? Considera la receta de la foto:

  • La carne de cerdo debe enjuagarse bien con agua fría, si hay una piel, debe cortarse;
  • Enjuagamos el cerdo un poco seco y lo desarmamos en trozos de porciones;
  • Las rebanadas se pueden repeler un poco con un martillo de cocina;
  • Luego, espolvorear con sal y pimienta negra, dejar marinar durante 1 hora;
  • Las cabezas del arco se limpian y se cortan con anillos;
  • La sidra debe ser molida a finas virutas;
  • Los tomates se lavan y cortan con círculos;
  • Las papas se limpian, se lavan y tres pequeños ralladores;
  • Para hornear o mojar con aceite de oliva;
  • Siguiente descomposiciónEn la superficie untada de las piezas de carne proarranovye;
  • En la parte superior de la carne, coloque los aros de cebolla con una capa uniforme;
  • Luego extienda las papas secadas. Rebanada y pimiento;
  • En la parte superior de la papa ponemos los tomates;
  • Rellene todo con crema agria;
  • Ponga el plato en un horno caliente a 180 grados;
  • Hornear durante 60 minutos;
  • Después de 50 minutos, todos espolvorear con queso limpiado.
  • Carne preparada servida caliente con un plato de arroz hervido o espaguetis.

    Receta para cocinar carne en un cobarde

    Lo que necesitas:

    • Cerdo - 500 gramos;
    • Dos bombillas;
    • Queso - una rebanada de 100 gramos;
    • Champiñones blancos - 150 gramos;
    • 150 gramos de zorro;
    • 150 gramos de champiñones;
    • media taza de crema agria casera;
    • Un par de cucharadas grandes de crema;
    • Aceite vegetal;
    • Un poco de sal y pimienta negra molida.

    Tiempo de cocción - 120 minutos.

    Contenido de calorías - 275.

    Cómo hacerlo:

  • El cerdo debe enjuagarse completamente con agua fría, si es necesario, cortar los elementos no deseados: pieles, venas, películas;
  • Lave la carne seca y desmonte los trozos pequeños, a punto de obtener 4-5 trozos;
  • Espolvoree los pedazos con pimienta y sal por todos lados;
  • Si las piezas son demasiado gruesas, pueden repelerse con un martillo de cocina;
  • Transfiera la carne a una taza y límpiela en el refrigerador. Vamos a marinar durante 1 hora;
  • Los hongos de las tres especies se enjuagan bien, se limpian de tierra;
  • Lavar los champiñones cortadosPlatos o rodajas pequeñas. Las dejamos en una taza y las mezclamos;
  • Limpiamos los bulbos de la cáscara, cortados con pequeños cuadrados;
  • Luego ponga en una sartén de la estufa, vierta un poco de aceite vegetal y deje que se caliente;
  • En el aceite caliente, vierta los champiñones con la cebolla, sal y freír durante 15 minutos. Mezclamos periódicamente los ingredientes;
  • Después de eso, vierta toda la crema agria y la crema, mezcle bien. Consigamos estofado por 5 minutos;
  • Salsa lista con champiñones y cebollas, retirar del plato y dejar enfriar;
  • Luego retire del refrigerador la carne de cerdo marinada;
  • Lubrique la decoración con aceite de todos los lados;
  • Descomponer trozos de carne en la cubierta;
  • Rellena toda la salsa de champiñones;
  • Limpiamos todo en el horno calentado a 180 grados y horneamos aproximadamente 1 hora;
  • Minutos de 10 hasta que estén listos. Leer el queso en una pequeña pajita y verterlo;
  • Tomamos la carne terminada del horno y la colocamos sobre una mesa con un plato de verduras.
  • Cerdo en royals en multivarts

    Lo que necesitas:

    • Media libra de cerdo;
    • Setas - 200 gramos;
    • Tubérculos de papa - 4 piezas;
    • Cebollas - 2 cabezas;
    • Rebanada de queso de 200 gramos;
    • Piña en conserva - 100 gramos;
    • Oliva - 100 gramos;
    • Sal;
    • Un poco de pimienta negra molida;
    • Pimienta fragante en guisantes - 7-8 cosas;
    • Especias a tu gusto;
    • Un vaso de crema agria o mayonesa.

    Tiempo de cocción - 2 horas.

    El contenido de calorías es 287.

    comohacer:

  • La carne se lava con agua fría, removemos la piel, la película, las venas;
  • Secar la carne de cerdo y cortar en rodajas pequeñas;
  • Patatas limpias, enjuagar y cortar con rodajas pequeñas;
  • Las rebanadas de carne se espolvorean con sal, pimienta, especias y se dejan marinar durante aproximadamente 1 hora;
  • Las setas se lavan, se limpian con tierra y se cortan en trozos o platos pequeños;
  • Limpiamos la cebolla de la cáscara, pala con pequeños cuadrados;
  • Agregue una mantequilla a la taza de múltiples nogales y configure el modo "Freír" en 20 minutos;
  • Caída en los champiñones de aceite caliente, sal y freír unos 10 minutos;
  • Luego rellena las cebollas, revuelve y fríe durante 5 minutos;
  • Verter la crema agria y cocer a fuego lento durante 5 minutos;
  • Luego ponga la salsa en la taza;
  • Lubrique la capacidad de las unidades múltiples con aceite de todos los lados;
  • Ponga los trozos de carne prometidos en una cacerola, ponga los trozos de papa encima;
  • Las piñas marinadas se cortan en trozos pequeños y también se ponen en la sartén en otros componentes;
  • Rellena toda la salsa con champiñones y cebollas;
  • Cortamos un trozo de queso con unas virutas pequeñas, cortamos las aceitunas con peladoras. Poner las aceitunas encima de la salsa hasta que pongamos el queso;
  • Elija el modo "Hornear", configure el tiempo en 1 hora y deje hornear;
  • Después de 50 minutos de cocción, espolvorear con queso rallado;
  • Prepárese para un pitido. Luego servimos en una mesa con un plato de verduras, arroz hervido o espaguetis.
  • Consejos para cocinar

    Para cocinar, lo mejor es usar un exfoliante, es más probable que esta parte esté cocida y salga muy suave y suculenta.

    La carne pre-fermentada es mejor marinada en adobo. Como adobo se puede utilizar jugo de limón o salsa de soja con especias. Se tarda unas 2 horas para marinar el cerdo.

    Además, puede agregar ajo picado y verduras, estos ingredientes en el proceso de horneado agregan sabor y jugosidad.

    No es deseable rociar inmediatamente todo el queso rallado, ya que puede quemarse en el proceso de cocción y la corteza oscura se forma desde arriba. Es mejor enseñarle 5-10 minutos antes de que la comida esté lista.

    Cerdo al estilo real: es bastante difícil cocinar un plato, pero resulta excelente. Realmente deberías trabajar por el bien de esa delicadeza. Y tus parientes estarán encantados con él.