La cereza se llama una planta de árbol y los frutos que se recolectan de ella.Su longitud alcanza los 10 metros, y pertenece a la familia de los rosados.Es de destacar que en botánica se conoce comúnmente como Prunusavium L., que significa Cherry Bird.Las hojas son puntiagudas, elípticas con exacerbaciones al final.Es famoso no solo por sus frutos, sino también por las flores blancas que florecen antes de que aparezcan las hojas.
Historia y producción
En ciencia, no hay consenso sobre qué país puede considerarse un cerezo nativo.La visión más extendida es Asia Menor y el Norte /Sur de Europa.Hoy en día, esta planta se puede encontrar no solo en casas de campo o ciudades.En la naturaleza, vive en los bosques de Ucrania y el Cáucaso, así como en Moldavia y el oeste de Asia.
Desde el momento en que el criador Michurin sacó las primeras variedades de cerezas dulces ("First Swallow", "Pervistok" y "Kozlovskaya"), pasaron más de una docena de años.Ahora solo 40 especies de esta planta se han introducido en el registro estatal de la Federación Rusa.Tales son Iyut, Chermashnaya, Tyutchevka, Fatezh y otros.
Cereza o Cereza
Es necesario entender qué distingue a la cereza de las cerezas.Para empezar, es importante entender que estas son dos bayas diferentes.El primero tiene sabor amargo y pulpa jugosa, el segundo es en sí mismo dulce y carnoso.Además, el color de la cereza varía de rojo brillante a marrón.Pero las cerezas pueden ser rojas y amarillas.Perolos beneficios y las penas de las cerezasy las cerezas no dependen del color.
El territorio de distribución de cerezas en nuestro país es bastante grande.Eso lo explica más.Carácter estable que permitirá crecer incluso en un clima con baja temperatura. La cereza no tiene tal calidad y crece solo en las regiones del sur de Rusia.
La cereza, debido a su alta acidez, generalmente se recicla. A partir de ella se hacen mermeladas, mermeladas, zumos. La cereza se utiliza en forma cruda, ya que su acidez es mucho menor.
Es de destacar que en países como Inglaterra, Francia o Alemania, la palabra "siggezavayut" es simplemente cereza. Las cerezas tienen otros nombres, por ejemplo, thesour, tart, merise. Una traducción literal de todos ellos sonará como "guinda".
Composición y contenido calórico
Cien gramos de cerezas dulces contienen 1.1 gramos. Proteínas, 0,4 g. Grasas y 11.5 gr. carbohidratos. El contenido calórico de las bayas es de 50 kcal. La cereza contiene vitaminas de los grupos RR, E, C, B y A. Además, es rica en hierro, fósforo, potasio, sodio, calcio y magnesio. También están presentes la ceniza, el almidón, las grasas insaturadas y los ácidos orgánicos, los mono y disacáridos.
Propiedades útiles
Debido al alto contenido de compuestos P-activos, la cereza dulce normaliza la presión, ayuda con la hipertensión. La baya tiene un ligero efecto diurético. Hypertonics necesita comer 1 - 2 puñados de cerezas de color rojo oscuro. Si es posible, es mejor usarlo diariamente.
La fruta normaliza la actividad de los riñones y el hígado. Ayuda a aliviar el dolor con reumatismo, gota y artritis. Será mejor si las cerezas se reemplazan con jugo concentrado de esta baya. Debido a su alto contenido de hierro, ayudará a prevenir la anemia.
Las compotas y los jugos ayudan a deshacerse de las enfermedades.tracto gastrointestinal, por ejemplo, cólico espástico, estreñimiento y atonía intestinal. También se aplica a las úlceras del tracto 12 digestivo, estómago y gastritis. Muchos alimentos que contienen ácidos orgánicos pueden exacerbar estas enfermedades, pero solo las cerezas.
Las cerezas, cuyo beneficioes sin duda alguna, ayudan a las personas que sufren trastornos del sistema nervioso. Entonces, si estás sufriendo de insomnio, depresión o estrés, un par de pajitas de esta baya te ayudarán a mejorar la situación y te aliviarán de estos problemas.
Además, la cereza fortalece el cabello, las uñas y los huesos. Algunos médicos recomiendan hacer máscaras a base de cerezas. Ayudarán a devolver la elasticidad de la piel, la elasticidad y un aspecto fresco y saludable. Si hay inflamación, erupción y otros problemas, el uso regular de cerezas dulces también ayudará a deshacerse de estos problemas o minimizar los efectos.
Debido al bajo contenido calórico del producto, a menudo se incluye en la dieta de la dieta. Pero no se olvide de la medida, porque el uso excesivo puede llevar a consecuencias desagradables. Además, no olvides que no es posible tratar con él. En caso de cualquier enfermedad, buscar atención médica. Por supuesto, las cerezas se benefician y dañan sin duda, pero será solo un medio auxiliar.
Skoda
Enel daño a las cerezas también es . Pero no hay contraindicaciones graves. Todo está aquí en cantidad. Si come mucho, tendrá un efecto desagradable en las personas con diabetes o con enfermedad adhesiva. No debes comerlo una vez después de comer. Debe pasar al menos 30minutos
La mayoría de las mujeres embarazadas también aman comer este producto en grandes cantidades. Sin embargo, no debes usar más de 300 gramos. por una cita No se apure, no trague un puñado, ya que puede causar hinchazón. Tampoco se recomienda utilizar cerezas para personas con intolerancia individual. Comuníquese con su médico para ver si puede incluirlo en su dieta.
Compra y almacenamiento
Comprar cerezas es en junio - julio. En estos meses, las bayas son las más nutritivas y útiles. Además, su precio es mucho más bajo que
al comienzo de la temporada. No debe haber abolladuras o cortes en la piel. Aceleran el proceso de descomposición de los frutos. Dulces de cereza dulce con olor a fermentación.
Cuanto más oscura es la baya, más vitaminas contiene. La gaviota atestigua la maduración. Si es verde, la baya verde, si es amarilla, cosecha.
La temporada de cerezas no dura tanto, pero se puede guardar para probar, por ejemplo, en el invierno. Perolos beneficios y el daño de las cerezaspermanecerán con ella. Hay varias maneras de hacer esto. Sí, se pueden congelar o secar. En la última versión, primero, debe mantenerlos en agua caliente durante unos minutos, después de colocarlos en frío. Sólo después de eso puedes ponerlos en el horno. Retire las piedras y las hojas antes de colocar las bayas en el congelador.
También vale la pena tratar de poner la cereza en un frasco. Gire las hileras de bayas y las hojas del árbol hasta que llene la cantidad requerida. No se puede arreglar. Permanecerá hasta mediados de otoño.
Si vas a estar allí.Está fresco, entonces asegúrese de enjuagar. Las bayas generalmente se rocían con productos químicos para proteger contra las plagas. Después de eso, cómelos preferiblemente 2 - 3 horas. Puede ponerlos en la nevera, pero las bayas no pueden conservarse durante más de una semana.
