La cereza es una baya que ha recibido la más extendida en Rusia y otros países del mundo. La cantidad de productos que lo hacen impresionante. Ael beneficio y el daño de la cerezabrindan una variedad de mermeladas, mermeladas, jugos y cualidades de compota que el cuerpo de cualquier persona necesita.
¿De qué estás hablando? 
Bajo la cereza significa a la vez dos conceptos. Primero, es una subespecie de plantas del género Plum y la familia Pink. En segundo lugar, el fruto de esta planta. Se denota por el tipo de rebaba. Se diferencia de sus contrapartes, como los albaricoques o los desagües, principalmente porque la cereza es suave y no tiene placa en sí misma.
Historia y valores
Las cerezas de la patria generalmente se toman como una pequeña ciudad de Kerassund. Estaba entre Farnakia y Trapezund. Esta ciudad era famosa por la fruta que traían sus jardines. Esto fue aprendido por los habitantes de la antigua Roma. Llamaron a las bayas "frutas kerasustnyh". Ya desde el país de los ganadores, esta fruta fue bombeada a Europa, y desde allí a todo el mundo.
El valor de esta planta es difícil de sobrestimar. Ellos, por supuesto, dan grandes frutos. Y las abejas se cosechan de las flores de diferentes variedades de cerezas abundantes néctar y polen. Durante la floración del árbol, junto a él se puede observar una multitud de criaturas rayadas llenas de baches, que acumulan la misma cantidad de néctar y polen en la misma cantidad.
Grados
Durante su existencia, las cerezas no han adquirido más de una docena de variedades. Todo esto se hizo gracias a los esfuerzos tanto de la naturaleza como de los criadores. Estos son algunos de los representantes de esta planta:
- Cereza en la variedad "Gaviota №1" beneficio y dañoes significativo. Se retiró por polinización libre del grado habitual de guinda. Sus hojas son resistentes a enfermedades fúngicas como la cocomicosis. Los árboles tienen un buen rendimiento. Las frutas son de pulpa amarillenta, jugosa, que tiene un sabor dulce. El jugo es ligero y la piedra es pequeña. Su peso medio es de 3 gr. Se reproduce esta variedad, generalmente en junio-julio;
- Las frutas grandes tienen una corona de árbol esférica de la variedad Cherry Novgorod. La carne es conocida por su sabor agradable, ligeramente amargo, jugosa, ternura. El color, a diferencia de la instancia anterior, es usual: rojo oscuro. Es cierto que la resistencia a la misma enfermedad fúngica es tan alta. Los frutos maduros son adecuados para la maduración a mediados de julio;
- Con la polinización de la variedad anterior, apareció otro representante de la cereza: "corona". Su corona no es tan gruesa como el "antepasado", y ella se estrecha. Las frutas son de tamaño mediano y redondeadas. El escarabajo arándano es pequeño y muy fácil de separar de la pulpa. Este último tiene un sabor agridulce y un color rojo oscuro. Esta variedad comienza a dar sus frutos a mediados de julio. El rasgo distintivo es la resistencia invernal. Pero desde el hongo cum no funciona tan bien como "sembradora número 1". Los primeros frutos aparecen después de 3 años y cada año siguiente;
- La misma corona, pero el gran tamaño del barril es diferente de la "corona" cereza "estrella". Ella fue retirada de Seyantsya incomprensible variedad Michurin. Los frutos maduran a principios de julio. Tienen una forma redondeada. Como elPulpa, el jugo tiene un color rojo oscuro. El sabor es más agrio que las variedades anteriores. El hueso también es más grande. Como la propia planta. La resistencia al hongo es buena.
Sakura 
Por separado, tienes que decir sobre el Sakura. Esta cereza japonesa es famosa por su floración. Cada primavera todos los árboles están cubiertos de nubes rosadas o blancas. Y en los parques y jardines, hay un aroma hermoso y delicado. Esta es una de las maravillas de la naturaleza, por la cual vale la pena viajar al país del sol naciente.
Esto, por así decirlo, no es artificial, el fruto de sakura es incomible. Son pequeñas, a menudo, bayas negras, que se componen casi totalmente de piedras. En apariencia, se pueden tomar como un gusano salvaje. Pero por los esfuerzos de los criadores, hubo muchos cruces de variedades de plantas japonesas y europeas. El resultado fue un árbol que tiene la belleza del este y las deliciosas frutas del oeste. Los japoneses mismos llaman a esa planta Sakura.
Sin embargo, las frutas en sí saben más a cerezas que a cerezas. La coloración varía de rosa claro a rojo oscuro. La carne es casi negra y lo suficientemente apretada. Las variedades más comunes son Satonishiki y Nueve. Pero en Japón, el saqurambo se considera un manjar muy costoso, ya que estos árboles han aparecido relativamente recientemente.
Composición química
La cereza es popular en todo el mundo, no solo por su sabor.Los beneficios y el daño de las cerezas, el contenido calóricodel producto y su rica composición química han llevado a la popularidad de las bayas. Para 100 gramos de producto, por ejemplo, es necesario:
- 8 g de proteína;
- 5 g de grasa;
- 3 g de carbohidratos.
El contenido calórico del producto es de 52 kcal. La pulpa de las bayas se rellena literalmente con muchas sustancias útiles. Estos son ácidos orgánicos, minerales tales como hierro, magnesio, calcio, cobre, azúcar, pectina y enzimas. De los grupos de vitaminas es necesario tener en cuenta A, C y PP.
Beneficios
Gracias a la composición mencionada anteriormente, las cerezas son conocidas por sus propiedades curativas. Vale la pena contarles algunos de ellos.
El pegamento de cereza contenido en el tronco del árbol se considera una herramienta eficaz para envolver. Por lo tanto, a menudo se utiliza como base para productos medicinales. Por lo tanto, los medicamentos están llenos de azúcares naturales de pentosa, arabinosa y glucosa.
El uso de cerezas ayuda a una buena coagulación de la sangre. Esto es posible para la cumarina, que está contenida en las frutas. Además, la inclusión de bayas en su dieta ayudará a prevenir un ataque cardíaco. Un producto útil también estará en el tratamiento de la anemia, donde hay un lugar para un nivel bajo de hemoglobina.
El jugo de cereza es un buen remedio para la bronquitis y la traqueítis, ya que tiene una gran capacidad de exhalación.Sin duda, los beneficios de la cerezatambién afectarán a las personas que padecen fiebre o resfriados.
La práctica generalizada de tratar algunas enfermedades con la ayuda de un caldo de una planta. Para ello, tome 10 g de hojas secas picadas y 1 vaso de leche. La bebida se hierve durante aproximadamente media hora a fuego lento. Después de dejarlo colar y empezar a usar. Es cierto que esta receta tendrá el mejor efecto en pacientes con hepatitis. Y desde las ramas de los jóvenes.Los árboles se pueden preparar mediante una decocción, que hará frente a la diarrea y la colitis.
Lástima
Pero él tiene el beneficio y la culpa. De este último, se debe tener en cuenta el hecho de que un gran número de cerezas afectará negativamente el estado del esmalte. Limón, manzana, ámbar, etc. Los ácidos orgánicos pueden dañarlo, dañando la salud de los dientes. Para evitar esto, se recomienda enjuagar la boca después de aplicar las bayas. También tienen un efecto negativo sobre el equilibrio ácido en el cuerpo. Por lo tanto, los campesinos no deben comer cerezas.
En ningún caso puedes comer cerezas con piedras. De lo contrario, dará lugar a envenenamiento con todas las características relevantes. Limitar el consumo de cerezas también debe ser para personas con enfermedad pulmonar crónica, diabetes mellitus, intestino débil y obesidad.
Elección 
Para elegir una baya madura, necesita saber sobre su color. Cuanto más oscuro es, más madura es la fruta. El sabor y el olor deben ser agridulces. Trate de recoger las bayas con esquejes. Está mejor almacenado. Si los recortes son oscuros y secos, la cereza pronto se estropeará o se volverá incomible.
