Champiñones blancos: cuándo recolectar, dónde crecer, los beneficios y daños para el cuerpo.

La espesura del bosque es rica en flora.Uno de sus componentes son las setas.Entre su diversidad destaca una - la principal - la seta blanca.El enorme beneficio del cuerpo humano trae un hongo blanco.Pero puede causar un daño considerable a la salud si el hombre hongo comete errores.Es importante saber cuándo y dónde recolectar hongos, en qué bosques crecen y cómo distinguir un hongo blanco real de su gemelo.

Contenido

  • Ir a los lugares correctos para los hongos
  • Tiempo de recolección para un jabalí
  • Cómo distinguir un hongo blanco real del falso
  • Seta blanca
  • Seta blanca: foto

Buscamos las setas adecuadas

Se encuentra la seta blanca

  • Recolección de las setas blancas:Prácticamente en todas las latitudes del globo.Crece en los bosques europeos, americanos, chinos, siberianos, turcos y mongoles.Los australianos solos no tuvieron suerte: en Australia no se encontró ningún bolardo.

    Las setas blancas crecen prácticamente en todo el mundo

    Las blancas crecen junto al abedul, la haya, el abeto.Especialmente muchos de ellos se encuentran en ramas de roble, en eso y obtuvieron su segundo nombre.Como ellos, el barrio de enebro, del cual los hongos toman muchos nutrientes y crecen especialmente grandes.

    Pero las arboledas de álamo temblón y las enanas de aliso son inquietantes, todavía queda muy poca comida para ellos.

    Consejo.Si encuentra en un bosque de abedules o robles un hongo blanco, no se apure para aflojar la espalda.Los guerreros crecen familias, busquen, deben pasar nuevamente.

    Seta blanca, comoCualquier otro representante de este tipo que le guste los lugares cálidos y húmedos, por lo que crece en las tierras bajas, donde la humedad máxima. También se debe tener en cuenta que el blanco no crece en los bosques jóvenes. Nunca se encontrarán en plantaciones recientes.

    ¡Importante! Nunca recoger setas cerca de fábricas o fábricas. El hongo como esponja absorbe todo lo que contiene el suelo. A menudo, los productos recolectados en lugares ecológicamente contaminados, envenenan su cuerpo y los recolectores comunes de hongos.

    El tiempo de la cosecha del jabalí

    No hay una fecha específica para recoger los champiñones blancos. Los primeros aparecen a mediados de junio. La temporada termina con estas heladas nocturnas, lo que significa que puede continuar hasta finales de octubre. En el caso de un aumento temprano en la temperatura del aire, los verracos se pueden encontrar en mayo.

    En los champiñones blancos, una tasa de crecimiento fenomenal. La seta joven, que pesa hasta 5 gramos en 4-5 días, se convierte en un hombre rico en 250 gramos. Hubo casos en que los recolectores de hongos se jactaron de especímenes que pesaban más de 500 gramos y alcanzaban 1 kg. Podemos suponer que estas historias son como fábulas de pesca, pero en 1961 se encontró un hongo récord que pesaba unos 11 kg, el diámetro del capó era de casi 60 cm.

    Cómo distinguir un hongo blanco real de falso

    La especie de boletus depende directamente del lugar de crecimiento. Los elementos contenidos en el suelo, afectan el color y la forma.

    Dependiendo del lugar de crecimiento, los champiñones blancos pueden tener diferentes colores

  • Seta blanca de roble: se diferencia por una tapa de café liviana, de hasta 30 cm de diámetro. Al tacto es agradable aterciopelado. La capa tubular es ligera.Sombra de olivo, en una cuadrícula de tallo blanco, que es claramente visible a lo largo de toda la longitud. Hay este tipo de hongo blanco en robles y limonares, en el sur se puede encontrar junto con castañas comestibles. Es apreciado por los recolectores de hongos un sabor único y un ligero sabor a nuez que se mantiene después del secado.
  • Seta blanca de abedul: tiene un color casi blanco, con un tono amarillo claro de un sombrero. Crece en tamaños pequeños, hasta 15 cm de diámetro. El cuerpo tubular de una paloma joven es completamente blanco, con la edad se vuelve amarillento. La pierna de luz, de color marrón, está cubierta con una red blanca solo en su parte superior. Ocurre en arboledas de abedul.
  • Seta de pino blanco: a diferencia de otros representantes, tiene un color intenso del sombrero. Bola tubular de color oliva. La pierna también tiene una rejilla, pero un tinte rojizo. Ocurre en las partes ligeras y cálidas del bosque de coníferas, y en la estación cálida puede esconderse a la sombra de gruesas coronas.
  • Seta blanca de la primera categoría, es comestible y extremadamente útil. Para comerlo se puede tratar térmicamente. Pero uno debe ser muy cuidadoso, ya que incluso los recolectores de hongos con experiencia pueden caer en la canasta del falso blanco, que es convencionalmente comestible, o incluso no comestible y venenoso.

    La principal diferencia entre todos los hongos falsos es la coloración del cuerpo tubular debajo del sombrero. Por ejemplo, enel hongo biliares ligeramente rosado. Además, este doble tiene un sabor muy amargo, que aumenta durante el procesamiento. Nunca hay un solo habitante del bosque para invadirlo.

    El hongo blanco es muy útil para los humanos

    OtroRepresentante de los gemelos -seta satánica . A diferencia de un hongo biliar que no es comestible, pero no es venenoso, el hongo de Satanás es extremadamente peligroso para los humanos. La guía lo define como convencionalmente comestible, pero es posible comer hongos satánicos solo después de 10 horas de tratamiento térmico. Un total de 10 g de carne de hongo cruda puede causar parálisis de todo el sistema nervioso humano. El color y la forma del capó de este falso hongo es idéntico al blanco. La capa tubular puede tener varios tonos de color rojo: de naranja a rosa. La malla es roja. La pulpa es ligera pero en el corte es azul durante 5 minutos. Los viejos representantes del hongo de Satanás tienen un terrible olor a cebolla podrida.

    Importante. Se recomienda verificar el cambio en el color del corte en las piernas al recoger.

    ¿Quién es especialmente útil un hongo blanco

    La composición del boleto incluye muchos elementos útiles para los elementos del cuerpo humano. Especialmente mucho contiene proteínas vegetales. Además, la pulpa del hongo contiene vitaminas PP, C, B, B1; Oligoelementos: yodo, zinc, cobre.

    Los caldos de champiñones blancos se pueden poner en los pies de una persona después de una operación compleja. Las cataratas estimulan la función digestiva, tienen propiedades antitumorales y también ayudan a aumentar el tono muscular y aumentar la resistencia. La seta blanca es muy recomendada para deportistas, vegetarianos, personas predispuestas a enfermedades oncológicas y tienen problemas con el tracto gastrointestinal.

    Colección de setas blancas: video

    Seta blanca: foto