Receta
- 900 kg de carne fresca
- 226 g de espinacas
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de queso parmesano ]
- 2 pimientos verdes búlgaros
- 2/3 prado medio
- 1 cda.laceite de oliva
- 1 cucharada.lComino
- 1 1/2 de cucharadas.lpolvo de chile
- 2 cucharaditas.Pimienta de cayena
- 1 cucharadita.ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.Corte las cebollas y los pimientos.Luego sazone con sal y pimienta y guise en aceite de oliva a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.Una vez que las verduras estén listas, reduzca el fuego al mínimo.
2.Carne asada a marrón.Condimentar con sal, pimienta y especias.
3.Tan pronto como la carne esté frita, agregar las espinacas.Cocinar durante 2-3 minutos, luego mezclar bien.
4.Agregue la salsa de tomate, mezcle bien, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine por 10 minutos.
5.Agregue el queso parmesano y mezcle todo.Luego agrega las verduras y mezcla nuevamente.Prepárate por unos minutos.
En total hay 6 porciones.Cada una contiene 404.33 calorías, 27.06 gramos de grasa, 5.11 gramos de carbohidratos puros y 31.09 gramos de proteína.
