Receta
- 900 g de carne de res guisada
- 1 bombilla mediana
- 1 pimiento verde mediano
- 1/3 taza de pasta de tomate
- 2 cucharadas l salsa de soja
- 2 cdas. l aceite de oliva
- 2 3/10. l polvo de chile
- 1 1/2 cucharadita. Comino
- 2 cucharaditas. Salsa roja de pescado
- 2 cucharaditas. ajo picado
- 2 cucharaditas. pimentón
- 1 cucharadita orégano
- 1 cucharadita Pimienta de cayena
- 1 cucharadita. Salsa Ustershir
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita. sales
- Opcional: Si te gusta el chili más acuoso, agrega 1 taza de café.
Preparación
1.Cortar la mitad de la carne en cubos pequeños y convertir la otra mitad en carne picada.
2.Cortar los pimientos y las cebollas en trozos pequeños.
3.Combine todas las especias para hacer la salsa.
4.Cubos de carne asada a dorar. Haz lo mismo con la carne picada.
5.Las verduras resisten la grasa restante en la sartén hasta que la cebolla se vuelve transparente.
6.Mezclar todos juntos y freír a fuego lento durante 2 1/2 horas, luego cocine a fuego lento en una cacerola durante 20-30 minutos sin tapa.
En total hay 4 porciones. Cada una contiene 398 calorías, 17.8 g de grasa, 5.3 m de carbohidratos puros y 51.8 g de proteína.
