Cilantro: propiedades y contraindicaciones útiles.

Cilantro - una hierba picante que se utiliza comúnmente en los alimentos como condimento. Sin embargo, esto no termina con su uso. Debido a la gran cantidad de nutrientes, una planta ampliamente utilizado en cosmética, medicina alternativa, perfumes, cosmecéuticos y la fabricación de jabón. Dependiendo de la finalidad de la utilización de las hojas de la planta llamada "cilantro" y sus raíces y semillas.

El cilantro tiene un sabor picante agradable. Su composición química está enriquecida con vitaminas, minerales, ácidos orgánicos y una abundancia de aceites esenciales. El hecho de que el beneficio de esta planta para la salud, y cómo usarlo para fines medicinales, examinar más a fondo.

La composición química y el valor nutritivo

Propiedades útiles de cilantro resultante rica de vitamina y la composición mineral. La planta contiene una serie de nutrientes, que en conjunto proporcionan un efecto beneficioso sobre el cuerpo y es un excelente medio de tratamiento y la prevención de diversas enfermedades.

La composición química de los valores de cilantro representados por los siguientes elementos:

  • vitaminas - A, E, C, PP, K, así como algunos elementos del grupo;
  • microelementos - potasio, fósforo, magnesio, potasio, sodio;
  • macroelementos - manganeso, zinc, hierro, selenio, cobre;
  • materia orgánica;
  • aceites linoleicos, oleicos, marinicos, isooleicos;
  • Mono-sacáridos;
  • alcaloides;
  • pectinas;
  • celulosa, etc.

El valor energético del cilantro es 216 Kcal, y sus hojas - 23 Kcal por 100 g de producto.Valor nutricional de la vegetación: proteínas - 2%, carbohidratos - 3.8%, grasas - 0.5%.

Beneficios para la salud

El cilantro es una fuente de nutrientes.Esta especia es recomendada para ser usada en alimentos para la promoción de la salud.Mejora las funciones de protección de la barrera del cuerpo, le proporciona valiosas vitaminas y minerales, y también mejora el funcionamiento de algunos órganos (cerebro, corazón, tracto digestivo, etc.).

Las propiedades terapéuticas tienen prácticamente todas las partes del cilantro: sus hojas verdes (cilantro), semillas y raíces.Los caldos e infusiones basados ​​en esta planta tienen acción bactericida, antiinflamatoria, laxante, colerética, regeneradora y antihemorroides.

Semillas

Las frutas de cilantro se utilizan en varios campos.Se añaden a preparaciones cosméticas y médicas, a menudo utilizadas en medicina popular y cocina.

  • Las semillas de esta planta son capaces de destruir la flora patógena.Esto hace que sea posible utilizarlos para eliminar varias enfermedades infecciosas.
  • El uso de frutas es útil para el sistema nervioso.Estimulan la actividad mental, mejoran la memoria y también ayudan.Es más fácil tolerar el estrés y los choques nerviosos.
  • Las semillas de cilantro mejoran la digestión, aumentan el apetito, promueven la eliminación de toxinas del cuerpo y de varias sustancias nocivas.Otra ventaja es un efecto beneficioso sobre la actividad cardíaca.
  • Aumentar la inmunidad y combatir eficazmente las infecciones durante los resfriados y la gripe.
  • ​​
  • Efecto positivo sobre la función de las glándulas sudoríparas.
  • Debido al efecto diurético se puede utilizar para la cistitis, la inflamación de la vesícula biliar, así como con dificultad para orinar.

Hojas verdes

  • Las hojas verdes de cilantro, que también se llaman cilantro, también son muy útiles para el cuerpo.Poseen una acción anticonvulsiva, analgésica, diurética, asta y antiinflamatoria.También entre las propiedades beneficiosas se aprecia especialmente la capacidad de reducir el nivel de presión, así como mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

Aceite de cilantro

  • Se cocina un aceite de semilla de cilantro, que se considera un producto nutritivo muy valioso.Tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales.El aceite esencial es rico en ácidos grasos oleico, linoleico, isooléico y palmítico.Se utiliza en medicina no tradicional, perfumería, aromaterapia, cosmetología, industria textil y en la fabricación de jabón.

Este condimento es muy útil para los hombres.El cilantro aumenta la potencia y mejora la función reproductiva.La composición de la planta es la hormona androsterona, que es un análogo de la planta de la testosterona.Las semillas y hojas verdes de esta planta mejoran.Esperma de calidad y aumento de la actividad del esperma.

¿Para qué sirve la miel de cilantro?

La miel de cilantro es un valor especial.Tiene un sabor muy agradable e inusual.Debido a la gran cantidad de propiedades beneficiosas, se utiliza en la fabricación de jabón, así como en la fabricación de diversos productos para el cuidado de la piel y el cabello.

Entonces, ¿para qué sirve esa miel?

  • La miel de cilantro mejora la memoria y la función cerebral.
  • Mejora las funciones protectoras del cuerpo.
  • Ayuda a hacer frente a los resfriados.
  • Mejora la composición de la sangre y la limpia.
  • Normaliza el pulso y mejora la actividad cardíaca.
  • Aumenta el apetito y estabiliza el trabajo del tracto gastrointestinal.

En la medicina popular, la miel se usa para tratar y prevenir ciertas enfermedades.Se utiliza en algunas recetas como agente antiviral, antiséptico, expectorante, antiinflamatorio y antiinflamatorio.

Aplicación en medicina popular

El pasto picante se ha utilizado ampliamente en la medicina no tradicional.Para fines medicinales, se utilizan todas las partes de la planta - semillas, verdes y raíces.Sobre su base se preparan diversas decocciones, infusiones, ungüentos terapéuticos y sueros.

Recetas populares que usan cilantro:

  • Para el tratamiento de las hemorroides:tome 1 cucharadita.Semillas de cilantro, así como 1 cucharadita.Regaliz, madera, hojas amargas, quebradizas y cassia.Todos los componentes son triturados y mezclados.Vierta la cuchara de la recogida recogida 250 ml de agua hirviendo.Nosotros damosDeje reposar durante 30 minutos. Usamos media hora antes de acostarnos por 100 ml. El curso de tratamiento es de un mes.
  • Cuando la inflamación de la vesícula biliar:tomamos 1 g de los frutos de la planta, 3 g de comino comino y 3 g de hojas de reloj. Preparar la mezcla con dos litros de agua caliente. Prender fuego, dejar hervir y cocer en un baño de agua durante 5-10 minutos. Se toma un caldo engrasado a 60 ml antes de cada comida. Dicho caldo colerético está indicado para la disfunción de la vesícula biliar, así como para la limpieza de los conductos hepáticos.
  • La atonía del intestinorequiere 1 cucharadita. Lavar las semillas secas en un recipiente con agua hirviendo. Dilicate 15-20 minutos. Tomar 50 ml diariamente durante tres semanas.
  • Un remedio de los gusanos:para su preparación es necesario tomar 2 cdas. l Semillas de cilantro y verter sobre una sartén caliente. La especia debe estar bien frita, luego picada. Se recomienda un defecto prefabricado para tomar media cucharadita a la semana. La recepción debe ocurrir antes de comer.
  • Tintura de histeria, depresión e insomnio:tomar una cucharada de semillas de plantas y rellenarlas? Vasos de alcohol o vodka. La mezcla se debe vaciar en una botella durante aproximadamente dos semanas. El lugar de almacenamiento debe ser fresco y oscuro. La tintura cocida debe tomarse a 50 gotas por día. Esta receta es efectiva para los espasmos, convulsiones, enfermedades pulmonares, así como para la histeria y las neurosis.
  • Para la prevención de enfermedades del tracto gastrointestinalse requiere 1 ítem. l Condimente en un termo, vierta agua hirviendo y deje escupir. UtilizarInfusión recién preparada dos veces al día en un curso de tratamiento de 100 ml - 10 días.
  • Para tratar la úlcera gástrica:Mezcle la mayor parte de espino cerval de mar, semillas de cilantro y raíz de señuelo en la misma proporción.Todo moler con el polvo para formar.Listo para mezclar 1 hl.dos veces al diaDespués de tomarlo es necesario beber 300 ml de agua para una mejor asimilación.
  • Lociones de cebada en el ojo:verter 1 cda.lPlantar semillas 200 ml de agua hervida hervida.Luego deje reposar durante 30-40 minutos.Después de eso, enfriar y colar.Prepare la decocción de las piezas de gasa precocidas y aplíquelas en el ojo del paciente durante 10-15 minutos.Hacemos este procedimiento tres veces al día hasta la eliminación completa de los síntomas.
  • Cuando la anemiase recomienda comer hierbas de plantas.Puede añadirse a sopas, ensaladas y trapos.También es necesario beber té cocido a partir de semillas de cilantro.Este método puede llenar la falta de hierro en el cuerpo y también ayuda a enfrentar la taquicardia y la fatiga crónica.Unos pocos brotes de guisantes se vierten en una taza y se llenan con agua hirviendo.Insistir durante 15 minutos.El remedio prefabricado se toma 1-2 veces al día.
  • Para reducir el azúcar en la sangre:1 cucharadita.Las semillas de plantas se trituran hasta convertirlas en polvo.Llénelo con 200 ml de agua hirviendo e infúndalo durante 20 minutos.Toma este té dos veces al día.
  • Cuando se recomienda bajar de pesopara agregar especias a varios platos.Y también incluir en la dieta el uso de cilantro y aceite de cilantro.Kina se puede agregar a las ensaladas, sopas y estofado.Tal opción es saturada por el cuerpo.Vitaminas, normaliza el proceso digestivo, así como acelera el metabolismo.
  • Cuando la estomatitis y el dolor de muelasse recomienda arar varias semillas de una planta durante un minuto.Este método le permite despejar la cavidad oral de la flora patógena y también tiene un efecto analgésico.
  • Cuando el reumatismose recomienda usar aceite de cilantro.Se aplica sobre la zona enferma y se frota con movimientos de masaje.La mantequilla tiene un efecto de calentamiento, alivia el dolor.

Uso en cosmetología

Las propiedades útiles del cilantro también se usan en la industria cosmética.Los extractos de plantas se agregan a las cremas, geles, sueros y otros medios para el cuidado de la piel y el cabello.En el hogar, el cilantro se utiliza para cocinar máscaras, recetas que se considerarán a continuación.

  • Mascarilla humectante:Las hojas frescas de la planta se trituran hasta la condición de los grumos.Añadir 1 elemento a la misma.lJugo de aloe y 2 gotas de aceite esencial de aguacate.Todos los componentes se llevan a un estado de homogeneidad.Aplica la masa resultante en tu cara durante 15 minutos.Lavar con agua fría.
  • Máscara antiinflamatoria:1 artículo.lCortar las hojas frescas de la planta y verter 200 ml de agua caliente.Hervir durante cinco minutos a fuego lento.Luego enfriar y colar.En 50 ml del caldo terminado agregue una cucharada de arcilla azul o verde y unas gotas de jugo de limón.Todo se mezcla a homogeneidad.Aplicar sobre la piel previamente cocida al vapor durante 15-20 minutos.Luego enjuague con agua tibia.
  • Hojas de cilantro: tomamos 1 articulolHojas de la planta.Llénelo con 200 ml de agua hirviendo, hiérvalo en un baño de agua durante 3 a 5 minutos.Luego enfriar y filtrar.Para las pieles problemáticas con erupción y acné, se recomienda agregar 50 ml de alcohol o vodka a la decocción.Limpie esta cara dos veces al día, por la mañana y por la noche.
  • Aceite cosmético:Será necesario usar 1 artículo.lSemillas de cilantro.Se recomienda molerlos en un mortero o molinillo de café.A continuación, vierta el peso preparado en un frasco de vidrio, vierta 150 ml de aceite de oliva y cúbralo.Es necesario dar el aceite 10 días, revolviendo ocasionalmente.El producto terminado se debe colar y verter en un recipiente limpio y sellado.Uso para masaje facial y corporal.
  • Exfoliante:Necesitas 100 gramos de copos de avena, 100 gramos de hojas secas de cilantro, 100 gramos de kéfir, 1 cucharadita.Jugo de limón y unas gotas de aceite de árbol de té.Todos los ingredientes se mezclan a un estado homogéneo.Aplique sobre la piel pre-vaporizada con movimientos fáciles de masajear a lo largo de las líneas de masaje.Después de 2-3 minutos, enjuague.El procedimiento de limpieza se recomienda una vez a la semana.
  • Peeling para la cara:tomar 2 cdas.lPlantar semillas y cortarlas en un molinillo de café.Las larvas deben estar finamente molidas.Los batimos con yema y agregamos 2-3 gotas de cualquier aceite esencial de lavanda, jojoba, aguacate, germen de trigo, etc.).Aplicar la masa resultante sobre la piel pre-vaporizada durante 15 minutos.Luego enjuague con agua fría.
  • Máscara blanqueadora:dos cucharadas de cilantro verde, media cucharada de jugopepino y 1 cucharadita. jugo de limon Todos los ingredientes se mezclan y se aplican en la cara durante 15 minutos. Al final de los tiempos, enjuagamos y aplicamos una crema con vitamina C. Este procedimiento alinea el color de la cara y llena la piel con frescura y luminosidad.
  • Para mejorar el crecimiento del cabello , se recomienda remojar las hojas y semillas de las plantas en agua caliente. Luego 5-10 minutos para hervirlos a fuego lento. A continuación, dejar enfriar la decocción y filtrarla. El remedio preparado requiere enjuagar el cabello después de cada procedimiento de lavado de la cabeza.

Contraindicaciones de uso

El cilantro casi no tiene contraindicaciones. Pero, como cualquier producto, requiere moderación en uso. El exceso de norma puede provocar reacciones secundarias en forma de trastornos del sueño, la aparición de una erupción alérgica y un fallo menstrual en las mujeres.

Contraindicaciones mayores de uso:

  • No recomendado durante el embarazo y la lactancia. En este momento, es mejor negarse por completo a usar esta planta.
  • Intolerancia individual del producto.
  • La presencia de enfermedades tales como tromboflebitis, gastritis, úlcera de estómago abierto y colecistitis.
  • En presencia de heridas abiertas de uso externo, también es mejor rechazar el cilantro.
  • Las propiedades positivas del cilantro superan con creces sus contraindicaciones. No es de extrañar que esta planta se use activamente en algunas áreas. Es muy importante seguir la dosificación de este producto. Es importante cumplir con la norma diaria: 4 gramos de semilla o 30 gramos.Hojas verdes de la planta por día.