Coco: bueno y malo, calorías.

Los beneficios y el daño del cocose conocen desde hace mucho tiempo. Este conocimiento es ampliamente utilizado en cocina, medicina y cosmetología. El contenido calórico del producto es alto, pero para aquellos que quieren comer este producto y guardar la figura, también hay una solución.

¿De qué estás hablando?

La palma de coque (pronombre llamado nombre de coco) es una planta de la familia Palm.Es de destacar que es el único representante del género Cocos. El nombre de la fruta es la paca. El nombramiento generalizado de cocos es falso.

Es una fruta relativamente redondeada en longitud de 15 a 30 cm. El peso varía de 1.5 a 2.5 kg. Es un tipo de pastel en capas. La capa externa, llamada exocarpio, está cubierta de fibras, la capa interna es endocarpio, más bien sólida. En los últimos hay tres poros. Sólo se forma una de estas semillas, que la gente toma para la pulpa blanca.

En el interior, se forma agua de coco. Con el tiempo, se introduce en el aceite, que se asigna a la copra del feto. En la mezcla, estos componentes forman leche de coco, que, a veces, puede convertirse en la principal fuente de bebida, después del agua de lluvia, en una isla desierta. Ylos beneficios y el daño del cocoestán aumentando.

Origen y cultivo

No se conoce la ubicación exacta donde apareció la planta por primera vez. Presumiblemente, la tierra nativa de la planta es el sudeste de Asia, o más bien, Malasia. Ahora la palma de coco se ha extendido por los trópicos de ambos hemisferios. Además, se puede encontrar tanto en la cultura como en la naturaleza.

El coco es considerado una planta de costas marinas.Requiere suelo arenoso. Es por eso que Indonesia es el principal proveedor de esta fruta. También se cultivan en Filipinas, India, Sri Lanka, la península malaya y la península de Malaca.

Generalizada debido a la sorprendente viabilidad de los frutos de la planta. Incluso en un estado distante, conservan su potencial para crecer. Y la oportunidad de mantenerse a flote en un coupé con olas marinas permitió conocer repetidamente esta planta en nuevas orillas.

Composición química

Los beneficios y daños del coco se deben en gran medida a su composición diversa. Sobre 100 gramos del producto es necesario:

  • 9 g de proteína;
  • 5 g de grasa;
  • 8 gramos de carbohidratos.

Sobre esta base, podemos concluir que el contenido calórico de los frutos de esta planta es grande. Es 364 kcal. Los grupos de vitaminas A, B, C, E y H brindan muchos beneficios a este producto. Su contribución a la caldera de utilidad general agrega elementos macro y traza como potasio, magnesio, sodio, fósforo, cobre, zinc, etc.

Propiedades útiles

Los cocos se benefician y dañanen sí mismos. La población, donde este producto es uno de los componentes de una ración diaria, se utiliza en el tratamiento de enfermedades como la intoxicación y la diarrea. en un momento anterior incluso trataron de tratar el cólera. A veces salió.

Desde la pulpa de coco puede preparar una solución especial que puede aliviar los oídos del dolor. Para hacer esto, necesitas poner unas gotas y esperar. El efecto pronto será. La leche antes mencionada se utiliza a menudo en el tratamiento.Enfermedades venéreas. Si quema una cáscara de coco pero recoge cenizas, pueden curar las úlceras de la piel y la inflamación.

El agua de coco es considerada una excelente solución fisiológica. Su uso regular puede bajar el calor. A menudo, en la medicina moderna se realizan inyecciones internas, que contienen este líquido junto con la glucosa. Esto evita la deshidratación y mantiene el equilibrio interno del líquido en el cuerpo.

Esta fruta tiene un ligero efecto diurético. Afecta positivamente la condición de la vejiga y los riñones, normaliza su trabajo y previene la formación de cálculos. Si han aparecido, entonces el uso de frutas de plantas o agua de coco acelerará el proceso de su extracción. Los pacientes con diabetes, un trabajador de trabajo físico y mental severo serán útiles para incluir el coco en su dieta.

Los médicos y nutricionistas notan los efectos positivos del coco en el sistema cardiovascular. Al fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y diluir la sangre, las sustancias contenidas en el feto normalizan la circulación. Le permite proporcionar todos los elementos necesarios de los órganos internos. En primer lugar, el corazón y el cerebro. en esto parece una manzana.

Se ha dicho antes sobre el alto contenido calórico de este producto. Aquellos que no pueden negarse a sí mismos el placer de disfrutar de este producto pueden usar recetas de los pueblos indígenas donde se cultiva el coco. El contenido calórico de un cóctel peculiar supera las 20 kcal por 100 g.

Si se habla más del aceite de coco, su uso se considera una buena prevención de talesEnfermedades, como la osteoporosis. También permite que el cuerpo absorba mejor y más fácilmente el calcio. Este elemento, como muchos saben, tiene un efecto beneficioso sobre la fuerza y ​​la salud de los dientes, huesos, uñas y cabello. Por lo tanto, el aceite de este producto se agrega a menudo a los champús, bálsamos y máscaras para el cuidado del cabello.

Otro tipo de dasg en el que la mantequilla de coco se utiliza como base afecta a la piel. Todo tipo de cremas y polvos mejoran su condición, le dan frescura, elasticidad, dan un efecto rejuvenecedor, eliminan las arrugas pequeñas.

Contraindicaciones

Además de , los beneficios y el daño del cocose soportan por sí mismos. Pero aquí estamos hablando de casos de intolerancia individual y reacción alérgica. Por lo tanto, es recomendable consultar a un médico y pedir las recomendaciones necesarias.

Además, el coco puede adquirir ciertas características dañinas en el cultivo, la recolección, el transporte y el almacenamiento artificial. Por lo tanto, es necesario acercarse correctamente a la elección del producto, examinar cuidadosamente todos los parámetros necesarios.

Selección y uso

Durante el transporte, los cocos a menudo son picados y dañados. Por esta razón, el aceite de coco sale del feto, pero comienza a pudrirse. Por lo tanto, inspeccione a fondoel producto para detectar posibles grietas y daños. Si tienen un lugar donde estar, es conveniente que se abstengan de comprar tal planta.

Sacude una posible compra en tus manos. En la leche fresca de coco hay que salpicar. Además, la pulpa debe separarse fácilmente de la capa y la capa de la cubierta.Si estos parámetros no fueron detectados, la fruta se rasgó en verde.

Para abrir un coco de manera simple y rápida, debes seguir algunas reglas:

  • Primero, encuentra tres agujeros en el coco. El que esté más cerca de la parte superior, debe enchufar un destornillador, un cuchillo delgado o unas tijeras. Después tienes que verter el contenido del feto;
  • Entonces necesitas un martillo. Es necesario golpearlos en la sección dorada del feto. Está aproximadamente a una distancia de un tercio del final con surcos negros. Si todo se hace correctamente, entonces habrá una grieta, porque este es el lugar de una falla natural.

Estas reglas lo ayudarán a ahorrarlos beneficios y el daño del coco . Aunque, este producto no lleva un daño especial en sí mismo.