En el contexto del exceso de sal en orinaEl ácido se produce "gota", también llamada "enfermedad de los aristócratas".El tratamiento de esta enfermedad desagradable implica observar la dieta.La correcta alimentación con gota ayuda a una rápida recuperación.
Cómo alimentar
La formación de ácido úrico es promovida por purinas, que incluyen núcleos celulares de organismos vegetales y animales.Comer correctamente: significa eliminar completamente de su dieta la carne, el pescado y los alimentos semiacabados de carne.
Además, la dieta de la gota debe eliminar completamente los carbohidratos que son fácilmente digeribles por el cuerpo.
Como cualquier otra dieta, la alimentación adecuada para un paciente de gota debe ser frecuente y las porciones son pequeñas.Durante el día, los gouters deben recibir alimentos al menos 5-6 veces.Un día de la semana debe definirse como descarga.Se trata de comer verduras y frutas frescas o hervidas.Debe recordarse que no es deseable combinar variedades: si las manzanas estuvieron presentes en el menú por la mañana, entonces no es necesario diluirlas con cítricos durante el día.
El tratamiento de la gota será exitoso si la dieta del paciente implica diversidad, ya que debe proporcionar al cuerpo el flujo de todo lo necesariosustancias
En pocas palabras, la nutrición adecuada para diagnosticar la gota está equilibrada.
Productos prohibidos
Una dieta con una enfermedad grave como la gota no permite el consumo de los siguientes alimentos:
- Embutidos y ahumados;
- sal de la cocina;
- pescado;
- carne de animales jóvenes;
- legumbres (frijoles y guisantes);
- setas;
- especias y condimentos;
- chocolate y cacao;
- bebidas alcohólicas;
- café;
- caldos y sopas de carne;
- Quesos acre y salados.
"Somos lo que comemos" - dijo una vez Hipócrates. El tratamiento de una enfermedad específica, como una gota, obliga al paciente a seguir cuidadosamente todas las recetas médicas.
La dieta de gota le permite usar los siguientes productos en cantidades limitadas:
- aves hervidas (pavo, pollo);
- pescado hervido (trucha o salmón);
- coliflor, tomates, nabos, rábanos;
- ciruelas.
Para evitar que la enfermedad se convierta en nada, se recomienda que la leche y la mantequilla se utilicen exclusivamente como condimento para los platos.
Qué comer
La nutrición en la gota - la pregunta es delicada. La dieta te permite comer alimentos como:
- sopas de verduras (se permiten granos en cantidades moderadas);
- carne de ave (pavo) y carne de conejo;
- mariscos;
- queso, yogur de crema agria con bajo contenido de grasa;
- huevos (no más de uno por día);
- pasta;
- frutas secas (excepto las pasas);
- semillas y frutos secos;
- Mermelada, pastilla ymalvavisco
Bebidas
Se recomienda beber con gota té con leche o limón. También es bueno beber té verde. Definitivamente no se recomienda tomar café, ya que el efecto diurético de esta bebida se conoce desde hace tiempo. Su uso provoca una fuerte deshidratación de la célula y un aumento en la concentración de ácido úrico.Dado que las bebidas alcohólicas disminuyen la producción de orina a través de los riñones, no deben consumirse también.
La dieta de gota le permite beber jugos naturales de frutas y vegetales. Además, el compost, hecho de frutas secas, agua mineral alcalina y caldo de rosa silvestre se permite al paciente. El favorito del menú del día es el jugo de pepino. La norma diaria del paciente no es menos de un vaso.
Nutrición médica
Si un paciente sufre de obesidad, acudirá en ayuda de una tabla de contenido calórico. La nutrición en la artritis gotosa, especialmente cuando exacerba la enfermedad, debe ser baja en calorías. Se recomienda sustituir los productos cárnicos por productos lácteos.
La hambruna está estrictamente prohibida. Esto se debe al hecho de que durante el hambre la producción de ácido úrico aumenta en los tiempos.
Además, al exacerbar la enfermedad, es necesario excluir el pescado y los productos cárnicos de la dieta. Los días de descarga deben organizarse de tres a cuatro veces por semana.
Una dieta terapéutica ayuda a aumentar la solubilidad de las sales de ácido úrico y la producción de orina.
Menú aproximado
Una dieta con artritis gotosa, aunque no es propicio para la creación de obras maestras culinarias refinadas, peroGarantizada una nutrición nutritiva y correcta.
El menú de muestra se ve así:
Desayuno: pudín de manzana y zanahoria, ensalada de verduras + té duro.
"Lunch" - compota de escaramujos silvestres.
Es importante recordar que el tratamiento de la enfermedad es imposible sin el uso de pasta. Para el almuerzo es conveniente preparar una sopa de leche con fideos o macarrones.
Tarde: manzanas (frescas);
Cena: pasteles de queso bajos en grasa horneados en el horno, canciones de Golubka (aquí se puede aplicar la fantasía. Lo principal es no usar carne).
Antes de irse a dormir durante la artritis gotosa, los médicos recomiendan beber un vaso de caldo de salvado de trigo. Un ejemplo de menú del día siguiente puede ser diversificado con filetes de pescado o pavo hervido.
Conclusión
La nutrición adecuada durante el tratamiento de la gota es estructuralmente diferente. Comer gota significa la inclusión en la ración diaria de alimentos líquidos semi-líquidos y bajos en calorías.
El tratamiento de la enfermedad supone que la cantidad de líquido consumido por día no debe exceder de 1 a 2 litros. Las verduras en los días de carga son deseables para usar en la cantidad de 2 libras.
Es importante recordar que, en el caso de la presencia de enfermedades asociadas con la gota, la nutrición diaria debe ser apropiada. Por lo tanto, cuando se diagnostica diabetes, no se recomienda abusar de los productos de panadería y harina, y el aumento del colesterol implica el abandono absoluto de la yema.
También debe recordarse que solo el tratamiento complejo de la enfermedad tendrá éxito.El tratamiento de la dieta debe ir acompañado de ejercicios físicos y procedimientos de fisioterapia recomendados por el médico.
