De camino al otoño, lo que significa que la cosecha se cultiva para la temporada de cosecha. Todo el verano, cuidadosos turistas: los jardineros han cultivado verduras, legumbres, etc., y ahora enfrentan el desafío: "¿Cómo conservar la cosecha hasta la primavera para que no se eche a perder?"
En este artículo, reuní todos los consejos y consejos que me dieron la experiencia y la experiencia a largo plazo de los aldeanos.
1. Las papas están bien conservadas en el sótano o en la bodega. Para este propósito, las tablas de madera deben ser cercadas o colocadas en cajas. Algunos aldeanos recomiendan rociar capas con cal viva, para traducir paja o ceniza de montaña. Sinceramente, mantengo las papas a granel en un lugar especialmente cercado en el sótano.
2. Las zanahorias y las remolachas se guardan mejor en cajas, vertiendo cada capa de vegetales en la arena. Y las cajas son mejores para llevar de madera.
3. Tomates que están rasgados de color verde o marrón, perfectamente almacenados y madurados en una habitación seca. Es recomendable cubrirlos con una tela liviana (como una sábana) o un periódico.
4. Col - esta es una dama falsa. Está bien conservado si todas las envolturas de mimbre se envuelven en un papel (no en un periódico) y durante todo el período de almacenamiento, de vez en cuando para cambiar el papel, ya que está saturado de humedad.
5. Las cebollas aman el aire seco y cálido, por lo que es mejor almacenarlo en una sala de estar o en el ático. Los aldeanos lo almacenan en cajas de papel o en cajas de madera, llenándolos con una capa de no más de treinta centímetros.
6. El ajo también se puede almacenar de la misma manera que la cebolla.Puedes limpiarlo, doblarlo en un recipiente de vidrio y verterlo con aceite vegetal. El ajo permanecerá fresco hasta la primavera y la mantequilla tendrá un sabor y aroma delicados.
7. Las manzanas y las peras sobrevivirán bien en la primavera si se limpian con un paño empapado en glicerina, y luego envuelven cada manzana en papel y se colocan en una caja o caja.
8. Los frijoles, como saben, durante la invernación atraen insectos. Para evitar esto, se recomienda guardarlo en un recipiente de vidrio o porcelana bien cubierto con una tapa. En una jarra puedes poner unos dientes de ajo o una pizca de semillas de eneldo.
9. La coliflor, las bayas y el brócoli solo se pueden almacenar en el congelador hasta la primavera. Utilizar productos después de la descongelación parcial o total.
10. Las raíces de rábano picante se conservan mejor en cajas de arena secas. Además, la capa de arena entre las capas del rábano picante debe ser de unos 3 cm, y la capa superior es deseable para hacer unos ocho centímetros.
