Miel: no es el único producto de la apicultura, que tiene propiedades útiles para los seres humanos. La cera de abejas, el propóleo y, por supuesto, el perg ("pan de abeja") se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular, se usan como una solución general o como cura para muchas dolencias. Es importante no solo recolectar estos dones de la naturaleza de manera adecuada y oportuna, sino también preservar en su totalidad todos sus beneficios; y si la miel o la cera son poco modestas para las condiciones de almacenamiento, entonces el "pan de abeja" en condiciones inadecuadas está perdiendo rápidamente todas sus cualidades curativas. Saber cómo almacenar la pera es necesario para mantener todas sus propiedades naturales únicas durante mucho tiempo.
¿Qué es un perg y para qué sirve?
Pergu se llama "pan de abeja": es la abeja que puede comer durante todo el año. El perejil proviene de un polen de flores sin procesar: las abejas lo meten en las células de alimentación utilizando enzimas de gluten para su saliva, luego las cubren con miel y las sellan con cera. Bajo la influencia de las enzimas en el polen, se produce el proceso natural de fermentación con la liberación de ácido láctico, y los granos de polen se vuelven parge.
El perga es muy nutritivo, su composición es rica en aminoácidos, oligoelementos y vitaminas. Las abejas se alimentan de él durante y después del invierno, cuando aún no ha comenzado la floración de la miel. El "pan de abeja" útil y para una persona, puede tomarse como un agente fijador general, como una cura para muchas enfermedades:
- Promueve una disminución en el nivel de colesterol en la sangre, previene la formación de placas de colesterol en las paredes.vasos y, como consecuencia, es la prevención de muchas enfermedades cardiovasculares graves.
- Estimula el trabajo del hígado y el páncreas, alivia los conductos biliares, normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal, por lo tanto, se recomienda tomar perg en el tratamiento de enfermedades crónicas del sistema digestivo.
- Afecta beneficiosamente los procesos de hematopoyesis, ayuda en el tratamiento de la anemia y anemia.
- Fortalece las defensas del cuerpo, ayuda a soportar el aumento de la actividad emocional, mental y física, y acelera los procesos de recuperación después de sufrir enfermedades. También se recomienda el uso de remedios naturales para aquellos que desean normalizar el sueño, el apetito y fortalecer la inmunidad.
Términos y condiciones para almacenar la pergia
Perga es muy sensible a los cambios de temperatura y humedad y pierde todas sus propiedades útiles ante la más mínima violación del régimen literalmente en un par de días, por lo que almacenar el perg: el problema es demasiado importante. Incluso en su forma prístina, preservada en las células, en condiciones ideales, se almacena por no más de un año.
El almacenamiento de casas perg no es una tarea fácil; Para mantener todas las propiedades útiles en casa, los apicultores encontraron experimentalmente tres formas óptimas de almacenar el producto:
- en las células;
- en gránulos;
- En forma de polvo mezclado con miel.
Almacenarperas en celdases la más difícil de todas. Oxígeno, perjudicial para el producto, si se almacena incorrectamente, existe el riesgo de desarrollar moho o polilla de ceradentro de las celulas Además, el rango de temperatura de almacenamiento del producto en las celdas es pequeño, de 1 a 5 grados. Mantenga las células secas (no más de 30% de humedad), en una habitación oscura, que no tenga olores extraños.
No vale la pena tomar riesgos y colocar todas las celdas en un contenedor grande, dividir de manera óptima el pergamino y colocarlo en pequeños contenedores opacos. Desde la aparición de una polilla de cera se protegerán los recipientes abiertos con un 75 por ciento de vinagre, dispuestos en una habitación donde se almacena el perg. Si las abejas no llenan el panal hasta el final, pueden llenarse con miel, lo que prolongará la vida útil y evitará que la propiedad pierda propiedades útiles. La cantidad de "pan de abeja" que se almacenará en las células depende del cumplimiento de todas las condiciones; en el mejor de los casos, este término puede alcanzar los seis meses.
Sin el equipo especializado, mantener el régimen de temperatura es muy difícil. En casa, se recomienda a los apicultores que mantengan las celdas en cuartos refrigerados con temperatura controlada dentro de la cámara, y que midan regularmente la temperatura en el estante, donde se encuentra el pergamino.
No es estrictamente adecuado para almacenar la bodega, ya que la incapacidad para controlar la temperatura y la humedad conduce rápidamente al daño del producto. La alta humedad en un sótano sin quemar provoca el desarrollo de moho, al calentar el mismo "pan de cerveza" rápidamente seco.
Melena pars , operg pastees menos exigente para las condiciones de almacenamiento. Obtenga una pasta de pastelería moliéndola con miel y agregándola.miel natural La miel tiene las propiedades de los conservantes naturales y ayuda a preservar las cualidades útiles del "pan de abeja" y evita que se eche a perder. Mantenga las pastas pastosas lejos de los rayos directos de luz, en un lugar seco y fresco (2-4 grados). Mejor para almacenar platos de pasta de cerdo de vidrio oscuro. ¿Cuánto puede almacenar una pasta de pastelería en casa? Incluso si todas las condiciones de almacenamiento se cumplen después de que finalice el año, los expertos no recomiendan el uso del producto en alimentos.
El perga en gránulosse extrae de la miel, se purifica de las impurezas (cera, mercurio, etc.) y del producto seco. Este tipo de almacenamiento es más conveniente: puede almacenarlo en su casa, a temperatura ambiente, en un recipiente de vidrio o en una bolsa de tela seca. Es muy importante mantener la pera en los gránulos abiertos para proporcionar la circulación de aire. No se olvide de la humedad: el alto contenido de humedad en el aire provoca un deterioro muy rápido del producto.
Por la misma razón, no es necesario almacenar la pera en gránulos en el refrigerador: un ambiente fresco y húmedo puede provocar el desarrollo de moho y hongos. Al preguntarle cuántos gránulos conservan sus propiedades beneficiosas, no hay una respuesta clara: algunos apicultores dicen que la vida útil es de varios años, mientras que otros limitan la vida útil en un año.
Sabiendo cómo almacenar la pera correctamente y adhiriéndose a la fecha de vencimiento, puede preservar todos sus beneficios, dados por la naturaleza. Para aceptar "pan de abeja" se recomienda diariamente, disolviéndose en la boca una pequeña cantidadProducto media hora antes de comer o beber.
