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Los amantes de la piña pueden afirmar que la piña fresca enlatada es dos cosas diferentes. Pero, ¿qué sucede si la piña fresca ya no está disponible y no hay deseo de comprar alimentos enlatados? Necesito preparar con anticipación y mantener la piña fresca. En este artículo, le diremos cómo mantener a la piña en su hogar, en todo momento. Pero antes de considerar cuidadosamente todas las formas de almacenar esta fruta, veamos qué piñas deben almacenarse.
Compra la fruta correcta
La elección de la fruta para el almacenamiento futuro debe ser tan responsable como para guardar la piña. La fruta fresca es la regla más importante para su conservación. Detengámonos en las reglas básicas de la correcta elección de la fruta:
- La fruta debe estar necesariamente con hojas . Deben tener un color verde. La presencia de manchas en las hojas habla de un producto estropeado o rancio. Las hojas mentirosas o arrugadas también indican el estómago y la fecundidad del feto a usar. No tomes este tipo de fruta.
- Preste especial atención a la piel de la fruta . Debe tener un color amarillo verdoso sin manchas marrones. Existen ciertas variedades de piña, cuya piel es completamente verde. Es recomendable consultar al vendedor antes de elegir una fruta.
- Evaluar los ojos fetales . Todos ellos deben tener el mismo color.
- La presencia en la piña de moho habla de su completo uso y almacenamiento inadecuado.
- Después de decidir el color, haga clic ligeramente en la fruta.La piña madura es definitivamente un poco rellena, lo que no se puede decir sobre el verde o la fruta intercalada.
- Una piña madura siempre es dura, no tiene abolladuras.
- Bueno, el último consejo: oler la fruta.Una piña buena y de calidad producirá un agradable aroma dulce.
Hay varias formas fáciles de almacenar las piñas. Veamos lo mejor de ellos.
Congelar el fruto de la casa
Use la temperatura de almacenamiento en frío. Puede almacenar la piña en el sótano o en la nevera. Si vive en un sector privado donde hay una bodega, enviar la fruta allí para su almacenamiento sería una mejor solución, ya que no ocupará mucho espacio en el refrigerador. Sobre todo porque una piña muy grande ni siquiera puede llegar allí. Pero si esto no es posible, use un refrigerador, y preferiblemente un congelador.
Varias recomendaciones para tal almacenamiento:
- Para preservar el agradable aroma de la fruta, colóquelo en una bolsa de papel limpia, en la que sea necesario hacer agujeros con anticipación.
- Coloque la piña en una cámara para el almacenamiento de frutas. Si no hay tal cámara, seleccione un lugar separado en la nevera de tal manera que la fruta evite el vecindario con otros productos. Si pones piña junto con verduras, huevos o carne, puedes olvidarte deconservando su olor.
- Periódicamente, tienes que pasar la fruta al otro lado, para que el proceso de congelación se realice de manera uniforme.
Este método es adecuado para aquellos que aún no han decidido qué quieren hacer con la piña en el futuro o para aquellos que solo quieren divertirse con toda la fruta. Si desea usar la piña como un suplemento de fruta para un pastel en el futuro, cocínelo en una compota o cocine un plato con piña, tendrá que mantenerlo en forma picada.
Considere la secuencia de acciones de este método:
- Cortar la piña.Antes de cortar la carne, debes cortar la punta, deshacerte de la piel y luego cortar el núcleo. No hay requisitos especiales para cortar la pulpa de piña. Puedes cortarlo en cubos pequeños, medianos o grandes. Además, puedes usar cortadores de frutas especiales para obtener figuras bonitas y bonitas. Como tu quieras
- Prepare el tablero y colóquelo con papel de pergamino.Asegúrate de que el papel sea lo suficientemente grande, de lo contrario no se ajustará a todas las piezas.
- Asegúrese de que las piezas de piña no entren en contacto entre sí, de lo contrario se pegarán entre sí cuando se congelen.
- Envíe la tabla de limo y el plato de fruta en rodajas al congelador durante 1 día. Esto será suficiente para mantener los bits congelados.
- Preparar un recipiente de vacío.Como contenedor, un paquete para congelar, si no, tomar un polietileno normal. Lo principal -Ausencia de aire en el recipiente.
- Al final, pegue una pegatina en el recipiente con la fecha para que sepa la vida útil de la piña. Recuerde que en forma congelada, cualquier fruta puede almacenarse por no más de 1 año.
Hay otras formas de ayudar a mantener la piña en casa.
Almacenamiento de piña por medio de un deshidratador
- Primero debe limpiar la fruta de la piel y luego cortarla en trozos pequeños, aproximadamente 1,5 cm.
- Después de eso, coloque los trozos de fruta en el deshidratador y ajuste la temperatura deseada. La temperatura requerida para tal trabajo en el deshidratador debe indicarse en las instrucciones del instrumento.
- Después de secar las rodajas de piña en el deshidratador, se pueden almacenar a temperatura ambiente. Llene el recipiente para el almacenamiento con una toalla limpia y ponga la fruta cortada en él. La vida útil no debe exceder de 1 año.
Conservar fruta
- Después de quitar la cáscara del feto, córtala como quieras. Para la conservación, lo mejor es cortar la piña en medias anillas, pero si corta las rodajas, sabrosas, no se detendrá.
- Dobla la fruta cortada en platos de esmalte.
- Mientras tanto, preparar un jarabe de azúcar. Para hacer esto, tome un poco más de 200 gramos de azúcar por medio litro de agua e insista durante aproximadamente 10 horas. Por conveniencia, se recomienda preparar dicho jarabe antes de acostarse y en la mañana para conservar.
- Verter la piña con almíbar, prender fuego y dejar hervir. Déjalo hervirdentro de los 10 minutos.
- Verter la masa resultante en frascos para girar.La piña está lista.
Estas son algunas formas fáciles de almacenar la piña.Si usas alguno de ellos, puedes consentirte con deliciosas frutas exóticas en el invierno.
