La compota de frutas secas no solo es un manjar que todos conocemos desde la infancia, sino también una fuente de valiosas vitaminas y minerales. Asegúrese de cocinar tal bebida en invierno y principios de otoño, cuando se necesita fortalecer la inmunidad. El uso sistemático de la bebida ayudará a evitar infecciones virales, la gripe, promoverá la normalización del tracto gastrointestinal y reducirá el peso.
Contenido
- Ingredientes de la receta
- Preparación de compota
- Cómo cocinar la compota para bebés
- Crema de frutos secos para perder peso
- Los beneficios de las frutas secas: video
- Compota de frutos secos: foto
Ingredientes de la receta
Para la preparación de la compota, puede utilizar una variedad de frutas secas y bayas que puede comprar en el mercado o preparar por usted mismo.
¡Importante! Cuando compre frutas secas en un supermercado, asegúrese de que no tengan olores extraños y que no estén conmocionados por los insectos.
La mayoría de las veces, la compota se prepara a partir de las siguientes frutas:
- manzanas;
- peras;
- albaricoques secos;
- las ciruelas pasas;
- pasas;
- fechas.
Compota más querida por niños y adultos de manzanas secas
Para mejorar las propiedades de sabor de la bebida, puede agregarle varias especias. Claramente, la canela, la vainilla, el jengibre y el cardamomo ayudarán a mejorar el sabor. Las especias y las frutas se pueden utilizar en cualquier combinación, orientándose a las preferencias de sabor. En esta bebida puedes agregar frutas secas:
La arena de azúcar o la miel se pueden usar para endulzar la compota. El azúcar se agrega a una tasa de 3 cucharadas por recipiente de tres litros. La miel, que es más útil, se agrega en las mismas proporciones.
Para la prevención de resfriados, se puede agregar compota de fruta seca de limón o naranja. Las frutas cítricas se agregan en forma de jugo, o solo se usan sus sustratos.
Preparación de la compota
Todas las frutas secas deben lavarse bien antes de cocinarlas. Después de eso, permanecen empapados en agua por la noche.
Consejo. Para hacer que el sabor de la compota sea más saturado, las frutas secas pueden escaldarse con agua hirviendo.
Por la mañana puedes empezar a beber. En una sartén es necesario verter 3 litros de agua y ponerla al fuego. Cuando el agua hierva, debes agregar 400 gramos de frutas secas y 200 gramos de bayas secas. La crema debe hervirse en fuego pequeño durante 10 minutos. Antes de sacar la olla del fuego, en unos 2 minutos, se agrega la bebida a los edulcorantes, especias y cítricos.
La compota lista se retira del fuego, luego se deja durante 2-3 horas en una toalla tibia. Después de un período de tiempo específico, la compota de fruta está lista para ser consumida.La bebida terminada se debe almacenar en el refrigerador.
Antes de hacer la compota, las frutas secas deben empaparse
Cómo cocinar la compota para bebés
Con la introducción de una dieta en la dieta de un niño a él, puede darle tal compota. Desde el principio, es mejor usar manzanas secas para cocinar, ya que no causan alergias. A medida que se acostumbra al bebé, el sabor puede variar, agregando gradualmente peras o ciruelas.
Para preparar la versión para bebés de la bebida, es necesario usar las siguientes proporciones: 50 g de fruta por cada 500 ml de agua. Por lo general, el azúcar y la miel no se agregan para evitar causar alergias. Si un niño se niega a tomar una bebida, puede agregar media cucharadita de fructosa o azúcar de uva.
Consejo. Para conservar todas las vitaminas, el agua en la que se encuentran las frutas remojadas, no las escurra, y úselas para preparar la compota. Este método solo es aplicable cuando los frutos secos se han cosechado solos.
Una cacerola se enciende inmediatamente con agua y fruta. Una vez que la compota de agua hirviendo, se debe sacar del fuego, envolver en una toalla caliente. Después de aproximadamente una hora, puede hacer que un bebé beba en agua tibia. Guarde la compota durante más de 24 horas en el refrigerador.
Crema de frutas secas para bajar de peso
La compota de frutas secas ayudará a mantener una dieta larga. La bebida no solo limpia el cuerpo, sino que también ayuda a disminuir la sensación de hambre. Además, en 100 ml de tal bebida contiene solo 100 kcal, lo que ayudará a mimarse dulce sin necesidad de escribir más.kilogramos
La compota de frutas secas es útil para las niñas en una dieta
Para la preparación de tal bebida, en partes iguales - 10 g - manzanas, peras y ciruelas secas mezcladas.La fruta se llena con 1,8 litros de agua.Como edulcorante, se utiliza el xilitol.
Las frutas previamente remojadas se agregan al agua hirviendo.Cocer la mezcla durante 20 minutos.Dicha bebida se puede verter en un termo y llevarla a pasear o beber en el lugar de trabajo.
Los beneficios de los frutos secos: video
Compota de frutos secos: foto
