Acerca de la avena he escuchado casi todo.Esta legendaria bebida tiene propiedades intrínsecas y excelente sabor.Algunos productores han establecido durante mucho tiempo la producción de harina de avena, pero no lograron transmitir el verdadero sabor de la bebida original.La razón del fracaso radica en el uso de concentrados y sustitutos, que sufren de exceso en el kvass de la producción industrial.
Puedes recrear el sabor único y maximizar los beneficios del producto en casa, sin cargarte con los viajes a la tienda.Para preparar una bebida curativa, necesita abastecerse de los ingredientes y la paciencia necesarios (3-4 días).
El calor del verano se transfiere mucho más fácilmente si hay una botella de avena en la nevera que no solo apaga bien la sed, sino que también tiene una serie de cualidades útiles.
It:
- saturación del cuerpo con nutrientes, aminoácidos, vitaminas;
- fortalecimiento del esmalte dental;
- deshacerse del exceso de peso.
Otros platos de avena:
- Pastel con queso y manzanas Receta;
- chuletas - receta;
- panqueques - una receta.
La harina de avena está indicada para personas que padecen enfermedades cardiovasculares.Su uso regular ayuda con trastornos del páncreas, diabetes, atrofia del nervio.También se sabe acerca de las propiedades bactericidas de la bebida, que son perjudiciales para el agente causante de la tifoidea.
Cabe mencionar que el kvas de los granos de avena se usa no solo en su forma pura, sino que también sirve como base para algunos platos que son indispensables durante la temporada de calor.OkroshkaLas sopas frías, que agregan mucha vegetación, vendrán al gusto de muchos. Después de todo, nos ahorran en el calor, cuando los platos calientes son simplemente imposibles.
Debe recordarse que el kvas de avena está contraindicado en la gastritis crónica y la úlcera estomacal, la alta acidez del jugo gástrico y la enfermedad hepática. Se recomienda no abusar de la bebida a alta presión, sino en la gota, enteritis y colitis para abandonarla en absoluto.
Cómo cocinar kvas de avena - receta
Para hacer kvas en casa, debes tomar:
- 1 taza de granos de avena enteros;
- 2 céntimos. cucharadas de azucar y
- 10 pasas.
El proceso de cocción consta de los siguientes pasos:
- Enjuague la avena y póngala en un frasco de 3 litros, agregue azúcar en la receta y vierta un poco más de la mitad del agua tratada (no hervida) a temperatura ambiente. Párese por 3 días en el alféizar de la ventana. No necesita beber la primera porción, se drena, por comodidad puede poner en el cuello del frasco una cubierta de plástico con agujeros.
- En la ebullición, agregue nuevamente azúcar, vierta agua, pero ya en los hombros, y agregue algunas pasas. Cubrir la nariz con una tela de gasa y dejar fermentar durante 3 días.
- Listos para beber en botellas y almacenar en un lugar frío. Pero primero intente kvass, si le parece agrio, vierta un poco de azúcar en cada recipiente, si no hay suficiente nitidez, corregir la situación ayudará a las pasas.
- Lo que quedaba en la lata de avena nuevamente se vierte en agua y se endulza.
Entonces puedes repetir 1.5-2 meses, de acuerdo muchoResulta rentable.Cuando utilice kvass de avena de forma permanente, eliminará las toxinas, corregirá la figura y promoverá la mejora de los procesos metabólicos en el cuerpo.
