Cómo cocinar la pasta: recetas paso a paso para los platos.

agradado fabricantes de pasta de productos de consumo de diversos tipos. La dueña está feliz de usarlo para preparar una variedad de platos. Algunos son comunes en Rusia hace mucho tiempo, los demás están ganando popularidad.

La razón de este éxito es la disponibilidad de pasta para todos los segmentos de la población y de combinarlos con otros productos.

Tanto los adultos como los niños aman por igual pasta. Ellos son considerados tradicionalmente como el lugar de nacimiento de Italia, sin embargo, los arqueólogos encontraron un pastel de datos en las tumbas de los antiguos egipcios e italianos. Se creía que el difunto así que no sentirá hambre en el más allá.

En la actualidad la pasta producida en grandes fábricas. Máquinas amasan la masa de harina y agua, dándoles una forma definida y se secan. Así que hay cuernos, plumas, peines, arcos, espaguetis y otros tipos de productos.

de pasta muy popular, a la que añadió la pasta de tomate, espinacas, zanahorias, yema de huevo, varias especias, perejil y albahaca. Pueden variar la dieta diaria y descubrir nuevas oportunidades anfitriona.

Recetas deliciosas pastas para todos los gustos

macarrones - es un plato popular. Ellos son una gran adición a las salsas de pescado, carne, setas, pimientos, tomates y otras verduras. Se sirven con queso, bacon, huevos.

Durante años, el plato más común en las familias rusas sobre la base de este producto son la pasta en náutica. Hoy en día, granDifundir la cocina europea. Lasaña, diferentes tipos de pasta, estos platos no son una sorpresa para nadie.

Macarrones rellenos de tomate y queso

Esta receta se puede encontrar en muchos sitios culinarios. Es poco probable que la anfitriona prepare un plato así después de un día difícil, ya que la preparación de la salsa toma mucho tiempo y alimenta las necesidades de la familia lo antes posible. Pero los fines de semana o cuando los invitados están esperando en la casa, esta receta tendrá que ser por cierto.

Para preparar esta comida, la amante necesitará:

  • Frambuesa - 400 g.
  • Tomates enlatados - 1 lata;
  • Macarrones "Tortilions" - 250 gramos;
  • Agua - 350 ml;
  • Leche - 200 ml;
  • Harina de trigo - 2 cucharadas;
  • Mantequilla Mantequilla - 2 cucharadas;
  • Queso - 150 g.
  • Condimentos al gusto.
  • Tomar una cacerola profunda y poner en una estufa. Luego agregue la carne picada, la pasta, los tomates, el agua;
  • Espere hasta que hierva el agua. Reducir el gas y mantenerlo durante unos quince minutos;
  • Mientras se fuman los macarrones, la carne picada y los tomates, es posible cocinar la salsa. Primero necesitas derretir la mantequilla y mezclarla con la harina. Mantenga la mezcla en la estufa durante unos cinco minutos, revolviendo constantemente. Es necesario esperar hasta que se torne marrón claro;
  • Verter la leche, derribar y no apagar la estufa hasta que el líquido comience a hervir;
  • Agitar la mezcla para espesar;
  • Agregue el queso crumble a la mezcla. Sal y pimienta Es importante que al agregar queso líquido, la masa permanezcacaliente, de lo contrario el producto lácteo no se derretirá;
  • Comida preparada con salsa de queso.
  • Espiral con verduras

    Esta receta es ideal para los amantes de las comidas bajas en calorías. La mayoría de los ingredientes son vegetales, por lo que no debes tener miedo de cocinarlos varias veces a la semana.

    Para preparar este plato debes tomar:

    • Fuzilli ("espiral") - 500 gramos;
    • Tomates cherry - 250 g.
    • Brócoli - 250 g.
    • Ajo - 2 dientes;
    • Verde (cualquiera, a elección del maestro) - 100 g.
    • aceite de oliva - 2 cucharadas;
    • Sal.

  • Hervir los macarrones, enjuagar con agua y dejar secar;
  • Cortar los tomates, el ajo y el brócoli;
  • Precalentar la sartén para verter el aceite de oliva. Coloque los vegetales en los platos y manténgalos en fuego por un corto tiempo. Sal;
  • Añadir a la mezcla de vegetales de la pasta y freír durante unos minutos. En el último momento añadir hierbas frescas. El plato terminado se sirve mejor hasta que se enfríe.
  • Cazuela con pavo y pollo

    Las cazuelas siempre han sido un gran éxito. Este plato tiene muchas ventajas. La siguiente receta, sin duda, será de agrado para los entusiastas de la comida que tienen un gran sabor y cualidades nutricionales.

    La amante necesitará:

    • Pasta de tortilla - 250 g.
    • Pollo - 250 g.
    • Cebollas - 2 piezas;
    • Zanahorias - 1 pieza;
    • Pimienta dulce - 2 piezas;
    • Huevo de pollo - 2 piezas;
    • Leche - 250 ml;
    • Queso - 150 g.
    • Ajo - 2 dientes;
    • El verde - 50 g.
    • Sal.
  • Hervir la pasta. Es mejor tener un producto no poco;
  • Hervir el pollo y partirlo en trozos pequeños;
  • Cortar la cebolla en cubos, zanahorias y pimientos de tamaño idéntico - paja. Sal de verduras;
  • Ponga en un recipiente diseñado para hornear en el horno, pasta, verduras y pollo;
  • Verter la cazuela con una mezcla de queso rallado, leche y huevos. Hornear unos cuarenta minutos;
  • Decorar con hierbas frescas.
  • ¿Qué cocinar rápido y sabroso?

    La pasta es un producto único.

    Ayudan a las amantes a hacer una variedad de platos utilizando los productos que se encuentran en la cocina. Al mismo tiempo, el proceso de cocción lleva relativamente poco tiempo.

    Algunos caballeros prefieren hacer pasta de forma independiente, en lugar de comprar un producto terminado en la tienda. La tradición de cocinar fideos en casa ha existido en las familias rusas durante mucho tiempo. Pero ahora los fideos aparecieron en las casas de nuestros compatriotas recientemente.

    Utilice la pasta comprada o de cada amante.

    Pasta con queso y tomates

    Hacer este plato es fácil. El propietario no necesita más de media hora para complacer a la familia con otra obra maestra culinaria.

    Para preparar una comida, necesitarás:

    • Pasta Fuzilli ("espiral") - 250 gramos;
    • Tomates - 2 piezas;
    • Ajo - 2 dientes;
    • Queso - 50 g.
    • Verdes del perejil - 50 g.
    • Aceite de oliva - 2 cucharadas;
    • Sal.
  • hervir y enjuagar las espirales;
  • Cortar los tomates yel ajo
  • Freír los tomates y el ajo en aceite de oliva. Añadir sal Es importante no exagerar las verduras en el fuego, para determinar si la preparación se debe a su suavidad;
  • Poner en platos de pasta, verter la salsa y espolvorear con queso. Decorar los greens.
  • Penny rigate con tocino y queso

    Esta receta, sin duda, será disfrutada por aquellos que no les gusta pasar mucho tiempo cocinando. Es bastante simple y por lo tanto, bajo el poder de incluso los cocineros novatos.

    La amante necesitará:

    • Penny rigate ("plumas") - 400 gramos;
    • Bacon - 200 g.
    • Queso - 50 g.
    • Cebollas - 1 pieza;
    • Ajo - 1 garra;
    • Aceite vegetal - 1 cucharada;
    • Sal.
  • Para preparar productos de macarrones "plumas";
  • Picar finamente la cebolla, el ajo y el tocino;
  • Freír los vegetales en aceite. Bacon añadir en el último turno. Cuando la carne comience a dorarse, agregue agua tibia;
  • Espere hasta que el líquido se evapore para agregar macarrones. Espolvoree con queso rallado, mezcle y coloque en un plato de platos.
  • Ensalada de verduras con macarrones

    Algunas ensaladas con macarrones pueden parecer un milagro, aunque estos platos son bastante comunes en Rusia.

    Para la preparación es necesario tomar:

    • "Pipe Rigate" ("caracol") - 200 gramos;
    • Pimienta búlgara - 250 g.
    • Zanahorias - 1 pieza;
    • Aceitunas - 100 g.
    • Cebolla verde - 50 g.
    • Aceite de oliva - 2 cucharadas.
  • Prepare los "caracoles" como se muestra en el paquete;
  • Lave, pele y corte las verduras en trozos pequeños;
  • TodoMezclar y rellenar con aceite. Es mejor dar un plato cuando se enfríe.
  • Los macarrones son un producto indispensable. Los platos de ellos se pueden encontrar en diferentes culturas. Todos, según sus preferencias culinarias, pueden elegir algunas recetas rápidas o crear las suyas. Esto es fácil, ya que la compatibilidad de este producto con otros es extremadamente alta.