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Perlas recibió su nombre de la palabra "perla", que en la traducción significa "perla".Y, de hecho, realmente, los granos de cebada después del tratamiento se parecen a pequeñas cuentas.Por su valor, este cereal no es menos precioso.Habiendo aprendido acerca de las propiedades beneficiosas de este cereal, a muchas personas se les hace la pregunta: "¿Cómo cocinar perlovku?"
Desde la infancia estamos acostumbrados a devolver la nariz de este cereal.Pero con la edad, cada persona comienza a pensar en los beneficios de uno u otro alimento.
Propiedades útiles de la papilla de la perla
La perla combina en su composición sustancias útiles y, lo más importante, importantes para nuestro cuerpo.Al consumir constantemente papilla de perlas, puede enriquecer su cuerpo con vitaminas y oligoelementos vitales.Las vitaminas del grupo A, B, E, hacen que la papilla de la perla sea una verdadera fuente de salud.Pero esto no termina con la composición química útil de los granos.La papilla de la perla es rica en sustancias como el zinc, potasio, magnesio, yodo, cromo y mucho más.
Al incorporar en su dieta papilla de avena y usarla al menos dos veces por semana, puede sentir cambios positivos en la apariencia.En primer lugar, el cabello está enriquecido con vitaminas A, se vuelven fuertes y brillantes.La vitamina E ayuda a fortalecer las uñas y el brillo de la piel.El alto valor energético de este plato estará en la mente de las personas que hacen dieta.Bastará con cocinar la perla en agua sin añadir.mantequilla
Gachas de perla y dieta
Las gachas de perla es un producto bajo en calorías.Por ejemplo, en 100 gramos de cereales terminados contiene aproximadamente 120 kCal.La papilla en su composición es rica en fibra y carbohidratos complejos, por lo que es muy nutritiva.A todos los demás, mejora los procesos metabólicos en el cuerpo y promueve la eliminación rápida de toxinas y sustancias nocivas.
¿Cómo cocinar la perla en agua?
Antes de comenzar a preparar papillas de perlas sobre el agua, debe entenderse que las papillas tienen algunas particularidades de preparación, a saber las siguientes:
- El agua para cocinar se requiere 3 veces más que las grañones.
- Los granos de avena en la cocción aumentan 4-5 veces.
- Antes de cocinar, lave cuidadosamente en varias aguas.
- Lo mejor es cocinar perla en bolsas, ya se ha limpiado.El tiempo de preparación es mucho menor y no es necesario enjuagarlo.
Para preparar la perla, se necesitan los siguientes ingredientes:
- Cultivo de perlas - 0.5 tazas.
- Agua - 1,5 vasos.
- Sal - al gusto.
Método de preparación:
Verter el cereal con agua fría y enjuagar bien.Puede limpiarlo frotando grañones entre sus dedos bajo un chorro de agua.Luego, el recipiente con una parrilla se debe verter con agua fría limpia y dejar durante un par de horas.Esto permitirá que el barril de la perla se hinche y luego se apague más rápido.Después de que el cereal esté listo para cocinar, es necesario bajarlo en una cacerola con agua y prender fuego.La capacidad de cocción se toma mejor con un fondo grueso.La sal es necesariaAñadir al gusto al final de la cocción.Con este método de cocción, el tiempo de cocción será de 20 a 30 minutos en promedio.Las migajas deben ser removidas todo el tiempo, por lo que se convertirá en una máquina de afeitar más y no se verá como una papilla resbaladiza.
Después de 20 minutos, agregue sal a la sartén.Poner mantequilla a petición.Agregará un sabor agradable y delicado, pero aumentará el contenido calórico de la papilla.Luego, la bandeja se envuelve alrededor de una toalla y se deja sumergir unos 25 minutos. Después de todo, la papilla se puede colocar en platos y servir en la mesa.
Gachas de perla en multivarts
Si tiene un multivarca en mano, esto facilitará enormemente el proceso de preparación de esta papilla.Para prepararte, necesitas hacer grañones y agua en una proporción de 1: 3.Se limpió el grano pre-lavado y se puso en una cacerola con agua ya vertida.
Entonces es necesario configurar el modo "papilla" y este dispositivo razonable establecerá el tiempo de cocción.Después de que la papilla esté cocida, deberá agregar sal y mantequilla.
Cómo cocinar una papilla de perla en un termo
Un termo es una gran herramienta para hacer papilla de perla.Suficiente para tomar grañones pre-preparados y verter en un termo.Verter sobre agua hervida y dejar reposar durante 4-5 horas.Durante este tiempo, el cereal absorberá toda la humedad y se hinchará.Recibirás una papilla completa.Suficiente para sazonarlo con mantequilla y añadir un poco de sal.
Este método es ideal para personas cuyo horario de trabajo no permite mucho tiempo en la cocina.
En conclusión, me gustaría señalar que la papilla de perla esUna fuente de vitaminas y nutrientes.Contiene muchos elementos micro y macro que se necesitan todos los días para el cuerpo humano.Para cocinar no será ninguna dificultad, incluso para una persona que no es fuerte en la cocina.Hay muchas maneras de obtener una papilla deliciosa y útil.Basta con seguir todas las recomendaciones para el manejo de grano.
