Cada amante se esfuerza por sorprender constantemente a sus seres queridos con nuevas recetas, deliciosos platos. Al mismo tiempo, todos quieren gastar un mínimo de dinero al mismo tiempo. Una buena manera de salir de esta situación puede ser Mannica, cocida en crema agria.
Ofrecemos una receta clásica de lepeshniak sobre crema agria, que se cocina de forma simple y rápida, y que sale exuberante y deliciosa.
Mannek puede prepararse no solo con crema agria, sino también:
- en yogurt - receta;
- en la leche - una receta.
Manniks en crema agria - receta clásica
Qué productos preparar:
Receta paso a paso para cocinar lepeshniak clásica en crema agria
Para un mejor uso, use un recipiente profundo (tazón o sartén). Todos los productos para maní deben estar preferiblemente a temperatura ambiente.
- Mezcle la crema agria con las sémola de maná y deje reposar por un tiempo hasta que el musgo se haya hinchado. De vez en cuando debería llevar una hora aproximadamente. Si espera este período, no se sentirá en la cocción, sus granos no caerán.
- En un recipiente separado, mezcle los huevos y el azúcar y luego bájelos (puede hacerlo manualmente, por mezclador).
- Una vez terminado el azúcar.Se derrite, la mezcla se vierte en crema agria y se mezcla bien.
- A una masa homogénea es necesario agregar un poco de soda picada. Hay que tener en cuenta que mezclar una masa con soda requiere cuidado y sin prisa.
- Extraer jugo de limón (no necesita más de dos cucharas), y pelar finamente la parrilla. Barajar
- La etapa final es la adición de harina. Como resultado, debe liberarse una mezcla homogénea de la consistencia de una crema agria densa.
- Se vierte una masa sobre una hoja de pergamino (previamente engrasada con margarina).
- La cocción se debe hacer durante aproximadamente media hora en un horno de fuego medio. Su disposición se puede aprender con un palillo de dientes o un cuchillo. Si después de la punción de la menta, no hay masa en el artículo, entonces el plato está listo.
- Para que un mannek en crema agria tenga un aspecto atractivo, la mejor solución es su adorno. Muchas personas prefieren regarla con glaseado, otras simplemente espolvorear con papas fritas o esparcir con una mermelada deliciosa.
Aparentemente, la preparación de la menta con la adición de crema agria en la forma clásica - el caso no es sencillo, pero el resultado puede sorprender y golpear a todos los seres queridos. A un costo mínimo y en un tiempo bastante corto, puede obtener una adición maravillosa al té. ¡Buen provecho!
La receta clásica se puede variar agregando frutas, bayas, queso u otros ingredientes.
