En la antigüedad, esta bebida se recibía de manera fácil: vertía bayas de bosque con agua de pozo y conservaba la marisma en recipientes herméticos en el sótano. La bebida se usó no solo para calmar la sed, sino también para los arándanos y arándanos utilizados como agente antipirético para el tratamiento de los pacientes. En este artículo, todo sobre la cocción de peces de agua dulce de bayas frescas y congeladas, incluido el jardín: espino amarillo, grosellas, grosellas, frambuesas. Cómo cocinar un bocado: recetas universales paso a paso.
Contenido
- Morse es una bebida refrescante tradicional de la cocina rusa
- Daño al cuerpo del cuerpo humano
- Preparamos jugo de frutas frescas - recetas populares
- Morse de bayas congeladas
- Cocinar arándanos: video
- Morse de bayas: foto
Morse es una bebida refrescante tradicional de la cocina rusa
Ciertamente no se sabe dónde y por quién se inventó Morse los historiadores aún no han llegado a una opinión común sobre este tema, pero a partir del siglo XV, la bebida de las aldeas rusas se utilizó para calmar la sed y como producto medicinal. El morse se preparó a partir de varias bayas que se recolectaron en el bosque y se agregó miel de abeja natural al gusto. La fuente para el mar fue servida por agua de manantial.
Morse conserva todas las propiedades útiles de las bayas frescas
Morse trató la salud debilitada, combatió el calor y bebió mientras visitaba el baño. El beneficio de Morse ya se notó entonces, en mucho tiempo, cuando nadie analizó los productos para detectar la presencia de vitaminas y minerales. Sólo más tarde se encontró que un bocado bien preparadoTiene excelentes propiedades curativas, es capaz de ayudar en el tratamiento de enfermedades graves.
Una bebida deliciosa es rica en vitaminas y sustancias:
¡Es divertido! El sabroso jugo de cereza con uso regular reduce el nivel de colesterol, y una bebida de la ceniza de montaña puede fortalecer las paredes de los vasos.
Daño al cuerpo de los humanos
Existen algunas contraindicaciones y restricciones para el uso de peces de agua dulce o bayas congeladas:
- El mosquito ostra está contraindicado para personas con problemas renales.
- Berry marsis puede causar manifestaciones alérgicas (lagrimeo, erupción cutánea, diátesis en niños pequeños) en personas propensas a enfermedades alérgicas.
No se involucre con personas con enfermedades estomacales
- La morse del ántrax es un efecto irritante en el tracto gastrointestinal, no se recomienda su uso en gastritis, úlceras del estómago e intestinos.
Consejo. Al comprar una fruta ya hecha, vale la pena prestar atención a la composición de la bebida, ya que no se permite la coloración artificial.Aditivos químicos y edulcorantes.
Preparamos jugo de frutas frescas - recetas populares
Prepare frutas y bayas frescas de bosque recién cosechado o bayas de jardín: frambuesas, titíes, arándanos, arándanos, fresas fragantes, moras, fresnos, grosellas, arándanos y otras bayas son perfectos para este propósito.
Al principio, las bayas deben estar bien lavadas y un poco secas. Luego, las materias primas se ponen en un recipiente esmaltado (una sartén o una pelvis alta), se vierten con agua limpia y fría y se ponen a hervir.
¡Me alegro! Hervir la grosella negra hasta que el jugo de la baya comience a drenar y pintar el agua.
Las bayas se exprimen, y el líquido se filtra a través de una gasa, se agrega para probar el azúcar o la miel. La bebida terminada se vierte en botellas o latas limpias y se almacena en el frío.
Esta es la receta principal para la preparación de jugo de fruta fresca, con su implementación, puede hacer algunos cambios: un conjunto de bayas, reemplazar el azúcar por miel, agregar hierbas picantes, etc.
¡Importante! No ponga la miel en agua hirviendo, ya que reducirá el poder curativo de la miel. Es mejor agregarlo a una bebida fría (tibia).
Morse de bayas congeladas
Una bebida saludable se puede hacer de bayas congeladas. Para ello, puede utilizar cualquier materia prima cosechada de antemano. Las bayas, que ya estaban congeladas y lavadas, se colocan en una sartén, se vierten 100 ml de agua hirviendo y se rellenan al estado de puré de papas. Las bayas densas empeoran el jugo, por lo que deben exprimirse especialmente con cuidado. Al cosechar cerezas congeladas, aguijones y cerezas, es posible no quitar la piedra de las bayas, ya que permanecerán en la amapola después de presionarlas.Puré de masala
¡Me alegro! Las bayas congeladas que no hayan sido eliminadas previamente de los tallos, antes de cocinarlas, deben verterse en agua fría, enjuagar y sobrepasar.
Para el puré de papas listo, añada 250 ml de agua hirviendo a ebullición, deje hervir una vez y luego insista en beber durante aproximadamente media hora. En jugo tibio agrega azúcar o miel a tu gusto. Es muy importante no hervir la bebida durante demasiado tiempo: con la exposición prolongada a altas temperaturas, las sustancias útiles de las bayas se destruyen rápidamente. Es mejor insistir en el morse, para que pueda aumentar el valor nutricional de la bebida.
Las bayas congeladas son tan útiles como las frescas
Las algas recién preparadas son útiles solo para calmar la sed y pueden usarse como agentes terapéuticos.
En la industria del vino, la fructosa se utiliza ampliamente para la preparación de tinturas dulces. Si desea cocinar una lata de bayas en su casa, puede utilizar su propia morsa de acuerdo con las recetas de la bebida.
Cocinar arándanos: video
Morse de bayas: foto
