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Es necesario almacenar de antemano varias recetas de una deliciosa mermelada que puede disfrutar en el invierno.Hoy en día, hay muchos tipos diferentes de recetas que le darán una respuesta a la pregunta de cómo cocinar mermelada de cereza con las piedras.La mermelada de cerezas rara vez se conserva en los estantes, por lo que vale la pena cuidar una gran cantidad de existenciasPuedes encontrar muchas opciones diferentes para recetas, hablemos de ellas.
Mermelada de cereza de cinco minutos
La mermelada de "cinco minutos" tiene ese nombre porque se prepara bastante rápido y tiene excelentes características de sabor.Debido al hecho de que la mermelada se prepara en el menor tiempo posible, no está sujeta a un tratamiento térmico prolongado y, en consecuencia, conserva todas sus características de sabor, así como todas las vitaminas, el color y la forma.
Este mermelada se puede cocinar en solo cinco minutos.Debido a tal eficiencia, no solo ahorrará tiempo, sino también fuerza.Si utiliza variedades grandes de cerezas, o las bayas no están completamente maduras, para el mejor resultado deben cocinarse durante 7-10 minutos.Hay dos formas de preparar una receta, una con presencia de agua y la otra sin ella.
Receta sobre agua
Para esto necesitaremos:
- 400 gramos de azúcar.
- 200 ml de agua.
- 1 kg de cereza.
Para empezar, es necesario lavar bien las bayas, recogerlas, porMermelada para usar exclusivamente cerezas maduras y enteras, no deben tener ningún defecto. Tome una sartén, agregue agua, colóquela a fuego medio, agregue azúcar y mezcle bien. Mantener el agua hervida.
En el jarabe obtenido es necesario verter las bayas, y en un fuego promedio, hervir el contenido. Una vez que el agua hierva, colóquela en un fuego pequeño y deje cocer las bayas durante 5 minutos. El atasco resultante se puede enrollar en frascos o almacenar en un refrigerador.
Receta sin agua
Esto requerirá solo la disponibilidad de cerezas y azúcar, tomamos 1 kg. Enjuagamos y recogemos la cereza, la liberamos de los tallos. Toma la olla de esmalte y rellena alternativamente el azúcar y las bayas. Caliente el contenido a fuego medio hasta que hierva, reduzca el fuego y cocine durante cinco minutos. Eso es todo, la cocción rápida de la mermelada, cuyo sabor seguramente te complacerá.
Mermelada de cereza gruesa con jambas
Tal mermelada debe prepararse en tres etapas. Durante este tiempo, las bayas se sumergen completamente en su jugo, se vuelven dulces y muy hermosas. Para cocinar tomamos:
- 2 kg de azúcar.
- 2 kg de cerezas.
- 250 ml de agua.
El proceso de cocción es el siguiente:
Para comenzar, de acuerdo con el estándar, mi cereza, eligiendo solo bayas jugosas y hermosas. Luego, ponga a fuego una cacerola con agua, hierva y ponga en el agua todo el azúcar, excepto los dos vasos que necesitaremos en el proceso posterior.
Agregue la cereza al almíbar y déjela por 12horas Debido a esto, es necesario agregar nuevamente el azúcar restante al proceso de ebullición, eliminando gradualmente la espuma formada. Establecer el fuego mínimo y cocinar durante 5-7 minutos. Luego, el contenido debe dejarse durante 10-12 horas hasta que reciba la consistencia deseada.
Así que repita es necesario 2 veces más, por tercera vez es necesario aumentar el tiempo de cocción a 10 minutos. Después de la tercera vez, puede iniciar el proceso de atascar los tarros en los tarros.
Cherry Cherry en Multivarts
Para cocinar tomamos un kilogramo de cerezas y azúcar, 100 ml de agua. Luego debes poner las bayas en un tazón de multivarts, cubrir con azúcar, agregar agua y mezclar todo hasta obtener homogeneidad. Después de eso, enciende el modo de enfriamiento por 60 minutos. Elimina gradualmente la mermelada de la espuma, que se forma cada 10 minutos.
Después de cocinar, el sabor de la mermelada seguramente lo complacerá, encontrará un sabor delicado, fragante e intransferible. Enjuague bien en frascos o envíelo a la nevera. Ahora su invierno será dulce y sabroso junto con esta mermelada. Disfruta de tu familia con sabores deliciosos e inusuales que simplemente no puedes rechazar.
