Si desea cocinar un plato de huevo, es conveniente asegurarse de que esté fresco. Para esto es importante sabercómo verificar la frescura de los huevos .
Los huevos son muy útiles para nuestra salud, ya que contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y otros nutrientes. Además, es una fuente de proteínas que puede reemplazar incluso a la carne.
Formas de probar la frescura del huevo unos pocos.
- En primer lugar, esto es agua. Con toda la simplicidad del método, muchas personas están interesadas en¿cómo controlar los huevos en el agua ?
- El huevo debe dejarse caer suavemente en un recipiente hondo.
- Fresco está en la parte inferior, ya que la capa de aire es pequeña, por lo que debe sentir su gravedad.
- Con el tiempo, el aire en el huevo se hace más grande, por lo que en el agua comienza a flotar los bordes afilados hacia abajo, estrictamente en posición vertical. Este producto se puede comer.
- El huevo echado a perder se queda en la superficie del agua, es mejor tirarlo.
Cómo comprobar la frescura de los huevos
La segunda forma de determinar la calidad de un huevo es descomponerlo para que el interior pueda ser bien considerado.
La tercera forma es iluminar el huevo. Fresco, transparente, malo tiene un eclipse. La frescura del producto se puede determinar también por su aspecto: en una concha dañada, es opaco y brillante.
También puedes los huevos.Consulte con los rayos ultravioleta.Fresco tiene un tinte rojo brillante, viejo opaco.Puede ser reconocido en color púrpura pálido.
Las azafatas comprueban la frescura de los huevos duros.La buena limpieza es difícil, y de una cáscara dura se elimina sin problemas.
Cómo verificar la frescura de los huevos de codorniz
Huevos de codorniz: un valioso producto dietético en el que los nutrientes aún estánmás que en pollo.Pero para ser realmente útil, solo necesitas usar un producto fresco. La calidad de los huevos de codornizse puede definir de la siguiente manera:
Los primeros siete días después de las demoliciones de las codornices, los huevos se consideran dietéticos y luego entran en la categoría de vajilla.Se recomienda cocinar los huevos frescos durante tres días antes de cocinarlos.Durante este tiempo adquieren un sabor increíble.
Para protegerse de los problemas, todosLos huevos deben lavarse bien antes de cocinarlos. Si cocina algunos platos, primero rompa el huevo en una taza para asegurarse de que no haya olores extraños ni impurezas. El producto debe almacenarse en la parte fría del refrigerador, separado de todos los demás alimentos.
