Como elegir una encimera

En los últimos años se ha puesto de moda comprar electrodomésticos. La razón de tal adquisición no es la necesidad, sino la búsqueda de la calidad de vida. Si antes el viaje a la tienda para grandes compras se identificaba con un evento increíble, aunque no era particularmente bueno elegir, ahora la variedad de técnicas, y en particular las cocinas, es simplemente impactante. El comprador potencial tiene que estudiar durante mucho tiempo todas las características del dispositivo necesarias para la vida cotidiana.

¿Qué tipo de cocina de inducción elegir?

Cocinar platos caseros en la cocina de inducción es un placer. Todavía es energéticamente eficiente, por lo que el agua en la sartén hervirá en minutos. Es interesante observar cómo se calienta la superficie sobre la que se calientan los platos. Para aquellos que no saben qué elegir una encimera, esta será una gran opción.

En comparación con otras placas, aquíno hay calentamiento de la superficie, ya que solo se calienta el fondo del plato,la causa se debe a la bobina de inductancia, que crea un campo electromagnéticopequeño radio. Por lo tanto, las corrientes de vórtice calientan el fondo de los platos.

¡Importante! El principio de funcionamiento de cualquier panel de inducción no depende del gas o la electricidad.

Por supuesto, por el bien del experimento, puede incluir el calentamiento por inducción, eliminando todos los platos de la superficie. El calentamiento no se producirá, pero esto puede afectar negativamente el funcionamiento del panel. Para evitar este error, los fabricantes han proporcionado un apagado automático de seguridad. Resulta que es de los platos después y calienta el panel.

Las principales ventajas del calentamiento de superficie por inducción son:

  • ahorro de energía en comparación con una estufa eléctrica;
  • hierve rápidamente el agua en la estufa;
  • un nivel elevado de seguridad, independientemente de la proporción de radiación electromagnética que pueda equipararse a la radiación del televisor. Aunque a las personas con marcapasos no se les recomienda comprar una cosa así, por si acaso;
  • la quemadura de la superficie de calentamiento por inducción no se obtiene, excepto de los platos;
  • mediante control electrónico se regula el grado de calentamiento;
  • facilidad de gestión;
  • no afecta negativamente al microclima de la habitación, porque el aire no se calienta;
  • La facilidad de cuidado de la superficie, ya que accidentalmente cayó sobre sus productos, no se quema.

Por supuesto, junto con las ventajas, hay inconvenientes que pueden afectar la percepción del comprador que no sabe qué superficie elegir de la encimera. Estos incluyen:

  • platos especiales a utilizar.mientras se cocina en tal superficie. Debe estar hecho de metal duradero, por ejemplo, acero inoxidable o hierro fundido. Adecuado y artículos de esmalte, si se siente atraído por el imán de comprobación, pero es mejor cambiar inmediatamente a acero inoxidable de calidad;
  • el panel vitrocerámico no puede sobrevivir a la caída de pequeños objetos sobre él, ya que puede agrietarse;
  • en una olla grande, no será posible cocinar las palanquillas para el invierno, ya que hay un cierto radio de la superficie de calentamiento;
  • reparación costosa de diversos daños del panel de inducción.

Vale la pena señalar que los momentos positivos son aún más altos y, por lo tanto, no debe tener miedo de comprar una encimera de este tipo. ¿Pero solo mucha gente sabe qué buscar cuando compra? La comprensión de cómo elegir una placa solo se puede obtener al obtener información completa sobre la superficie de inducción y sus características.

En primer lugar, al llegar a la tienda debes mirar:

  • Marca del fabricante. Ahora son bastante, pero los líderes del mercado son ciertamente familiares para todos los compradores, por ejemplo, la empresa alemana BOSCH.
  • La superficie del panel. Las cerámicas de vidrio más utilizadas, aunque los modelos más caros de series de surtido pueden brillar con vidrio templado.
  • Dimensiones y formas de los quemadores. No se debe olvidar que su superficie durante el trabajo debe estar cubierta al menos en un 70%.
  • Número de quemadores. Por supuesto, si una persona vive permanentemente sola, entonces seguramente tendrá suficientes 2 quemadores. Para más personas puedes comprar una cocina para 4-6 quemadores.
  • Tipogestión La mayoría de las veces hay un toque, es el más solicitado, pero también hay una variante de control magnético, deslizador.
  • Permite la posibilidad de ajustar el área de calentamiento.
  • Rango de control de temperatura, que le permite poner su temperatura de calefacción de manera independiente bajo un determinado proceso de cocción.
  • Clase de eficiencia energética, representada por diferentes símbolos de letras.Es mejor elegir una clase A o A +, para que el proceso de cocción sea menos costoso.
  • Función de apagado automático si ha olvidado colocar platos en ella.
  • La presencia de un temporizador que puede configurar, para no olvidar quitar los productos ya terminados.
  • La presencia de tal función, que a su vez reconocerá el material del plato y su tamaño.
  • Por supuesto, además del conjunto de funciones básicas, hay otras adicionales, sin las cuales, en principio, es posible hacerlo. Por ejemplo, la función de grabar un programa en la memoria, la protección de los niños, el muestreo automático. Todo esto requiere gastos adicionales en efectivo, porque el fabricante dedicó su tiempo a la comodidad del consumidor.

    ¡Importante! Cuanto mayor sea el número de funciones instaladas en la inducción pero una placa de cocina tan indispensable, más caro costará el nuevo cliente.

    En primer lugar, debe pensar exactamente lo que debería estar en el tablero de mandos para que coincida con sus requisitos.

    ¿Cómo elegir una encimera con un tipo?

    Por supuesto, antes de ir a la tienda para realizar la compra deseada, debe determinar cómo elegir la encimera correcta. EnEn primer lugar, es necesario tener en cuenta por sí mismo, qué tipo debería ser:

    • inducción;
    • gas;
    • combinados;
    • eléctrico.

    El panel de inducción permite el uso de inducción electromagnética, no gas o electricidad, como es habitual. La superficie del gas le permite cocinar exclusivamente con gas, lo que no siempre es conveniente, por ejemplo, si el pago va por el mostrador y la cocción lleva mucho tiempo. Cómo elegir una cocina de gas, incluso se lo dirá al vendedor en la tienda. No hay nada complicado aquí. Casi la misma placa, solo que sin horno, con el mismo conjunto de funciones.

    La placa de cocción combinada se considera la solución más correcta,si la casa a menudo apaga la luz. No solo ahorra energía, sino que también se considera conveniente para la administración.

    Puede elegir, en qué cocinar, en gas o en electricidad. Con frecuencia puede escuchar las preguntas de los compradores, ¿cómo elegir una cocina eléctrica integrada? Pero aquí puede comprender, especialmente si la persona ya ha estado usando la estufa eléctrica. Aquí está la falta de espacio en la cocina, la técnica incorporada se absorbe muy bien. Lo único malo es que si desconectas la electricidad, tendrás que sentarte en la oscuridad, pero sin cenar. Incluso el té no puede beber.

    ¿Cómo elegir la superficie de la encimera?

    Probablemente muchas personas notaron que la superficie de las placas de cocción es diferente incluso en el material del que se fabrican. De este factor depende, en primer lugar, de la durabilidad del producto,Funcionalidad y coste de los aparatos de cocina.

    En uso tradicional son las superficies esmaltadas. Hay una gran variedad de ellos, y a un costo significativamente menor que la producción de otros materiales. La desventaja del esmalte se puede considerar solo por su corta duración, dificultad en el desperdicio, inestabilidad a las grietas, arañazos.

    Las placas de aluminio se distinguen por su bajo costo, pero no sufren daños mecánicos en forma de arañazos. Si hay una necesidad de limpieza húmeda, es mejor comprar un remedio especial, ya que después de lavar con agua, dicha superficie se cubre con divorcios de agua.

    Si está pensando en elegir una cocina de gas, es mejor comprar una superficie de acero inoxidable. Este material es duradero y ningún rasguño da miedo. No tejido para aparatos de cocina se utiliza en dos tipos: mate y pulido. En cualquier caso, la encimera requiere cuidados, y preferiblemente por medios especiales, no solo agua. Las huellas dactilares serán claramente visibles en esta superficie, lo que de ninguna manera complacerá a la amante. Es cierto que tales modelos son caros.

    El éxito más reciente de ventas: la vitrocerámica.Es fácil de cuidar, simplemente puedes limpiarlo con un paño. Si no sabe qué elegir la encimera de cocción eléctrica, la vitrocerámica funcionará muy bien, especialmente cuando el área de la superficie de calentamiento es importante. Tales modelos se consideran los más caros, pero continúan disfrutando de popularidad. Lo principal es no tirar la superficie del panel.Objetos pesados ​​o afilados que no se forman de vez en cuando.


    Paneles de cocción dependientes e independientes
    Por tipo de control, las zonas de cocción se dividen en dependientes e independientes. La principal diferencia es la posibilidad de controlar la técnica en paneles independientes directamente desde la superficie, que no necesariamente tiene que estar por encima del horno, ya que este kit tiene un cableado general.
    El único momento positivo por el cual la superficie dependiente es mejor es el costo de dicha tecnología. Sin embargo, si necesita reparar algo, será imposible usar la superficie cuando el horno esté en el centro de servicio. Es mejor pagar de más y comprar todo por separado.

    Control del panel de cocción
    Hay varias opciones para controlar la cocina: electromecánica, electrónica o mecánica. Típicamente, el control mecánico se debe a la rotación de los mangos en la superficie. Pueden ser laterales y frontales. La electromecánica combina dos tipos: hay asas, así como botones de control. El control electrónico más popular, que le permite controlar el rendimiento de todas las funciones, establece la temperatura y el radio de calentamiento de la superficie. El control electrónico proporciona una función complicada, que le permite mantener una cocina casera en un estado cálido.

    Funciones adicionales de las cocinas

    La presencia de capacidades auxiliares en las cocinas durante la cocción puede considerarse una buena adición al paquete de características estándar. El más popular de ellos:

    • protectorapagado que funcionará si nadie toca el panel durante mucho tiempo o cuando los quemadores se sobrecalientan;
    • la protección de los niños es útil si los niños son muy interesantes y los quemadores pueden bloquearse incluso durante la cocción;
    • reconociendo el tamaño y el material del utensilio usado, la superficie comenzará a funcionar solo si los platos están ubicados dentro del radio de calentamiento en el centro;
    • la presencia de bolígrafos magnéticos portátiles, que pueden ocultarse después de la cocción;
    • un registro de memoria que será útil en la cocina, donde a menudo se cocina el mismo plato, para no matar la nueva temperatura requerida y la potencia de calentamiento en el programa.

    Muchas placas de cocción caras tienen características únicas,ya que cada fabricante quiere atraer compradores.

    ¿Qué empresa elige una cocina?

    Entre los diversos tipos de cocinas, los compradores identificaron a sus favoritos, la mayor demanda fue en los siguientes modelos:

  • ELECTROLUX EHH56240IK , tipo de inducción. La superficie está diseñada para 4 quemadores independientes de la gestión. Un sensor está instalado delante del panel. La función de la parada de emergencia, así como la protección de los niños, es. El costo del equipo es de 18500 rublos.
  • ELECTROLUX EHF96547FK , tipo eléctrico. Material de superficie, que está equipado con un sensor, vitrocerámica. Hay un control independiente separado para 4 quemadores. Entre las características funcionales se encuentran: la presencia de un temporizador de apagado, protección de los niños, ebullición automática, apagado de emergencia. Precio de cocina - 18990rublos
  • HOTPOINT /ARISTON 7H KRO 642 DOX , tipo eléctrico. El panel está realizado en cerámica vítrea. Hay 4 placas de control independientes usando el sensor. Las funciones más importantes son: programador electrónico, apagado de emergencia. El costo del dispositivo - 18000 rublos.
  • HANSA BHGI 63111035 , tipo de gas. La superficie está hecha de acero inoxidable, pero con rejillas de hierro fundido. El control de los quemadores se debe a los interruptores rotativos. Característica distintiva: hay un encendido eléctrico y control de gas. Costo medio de la encimera - 12600 rublos.
  • Cabe señalar quesi no hay necesidad de guardar, la cocina de inducción es una buena solución en términos de calidad y seguridad.

    Video de cómo elegir una cocina eléctrica