Cómo hacer una parrilla de metal con sus propias manos: preparación y orden de fabricación, fotos, esquemas y dibujos.

El verano es un momento favorito para muchos de nosotros, porque esta vez muchas personas se asocian con la oportunidad de nadar en el río y disfrutar de un delicioso shish kebab. La tecnología para cocinar este plato es bastante simple: utiliza carne marinada previamente, que se planta en brochetas, que son barras afiladas, que luego se fríen en un carbón caliente, que se encuentra en el fondo de la parrilla. Al final, los jugosos trozos de corteza crujiente provienen de olores de sabores ahumados.

En su ejecución, el brasero no es más que una caja de metal en las patas, que tiene un orificio a través del cual fluye el aire, así como una profundización en las paredes, que son necesarias para la colocación de pinchos.

Tipos de braseros de metal

Actualmente conocidas2 variedades de brasero:

  • estacionario;
  • portátil.

Estacionario

El primer tipo de adaptación fue ampliamente utilizado en áreas suburbanas. A menudo hay modificaciones de este tipo que incluyen elementos de forja, así como el procesamiento de piedra. Hay barbacoas, que se encuentran sobre una base de ladrillo. Esta variante de la parrilla la hace más atractiva y original. Algunos propietarios no están limitados solo por una barbacoa y le agregan un toldo o el mismo diseñodirectamente en el mirador . Esta solución mejora enormemente la capacidad del propietario, ya que en este caso puede dedicarse a cocinar pinchos y otros deliciosos platos independientemente de las condiciones climáticas.

Portátil

Esta es una opción menos común, que se toma en las campañas, así como ensalir a la naturalezaDe las características de estas herramientas debe ser un pequeño tamaño y peso.Por lo tanto, es frecuente que a estos mangales se les proporcione una maleta metálica especial, lo que simplifica el proceso de su transporte.

La versión más simple del brasero está hecha en forma de dos marcos de acero, que ponen los pinchos.El inconveniente de estos mangales es que en una cita solo puedes cocinaruna pequeña cantidad de porciones de shish kebab .

Si se consideran modificaciones más complicadas y, en consecuencia, más pesadas de estos dispositivos, en sus diseños pueden estar presentes elementos adicionales en forma de mesa extraíble, rejillas y soplado regulado.Dado que esta versión tiene un peso más significativo, su transporte es difícil.Por lo tanto, es necesario utilizar el transporte por carretera.

Dependiendo del grosor del metal utilizado para la fabricación de braseros, se pueden representar en los siguientes grupos:

  • de paredes delgadas;
  • de espesor.

De paredes delgadas

La mayoría de las veces, en la versión de paredes delgadas,se realizan tipos portátiles de mangales .El acero utilizado en ellos tiene un espesor pequeño, lo que hace que estos dispositivos sean más frívolos.Sin embargo, esto afecta negativamente la vida de tales dispositivos.Los modelos de paredes delgadas pueden funcionar con carbón terminado, vendido en tiendas o precocidos.No se recomienda cocinar directamente en una caja de acero como resultado de la exposición.ocurrirán altas temperaturas quemando acero, y luego el brasero ya no se podrá usar con cita previa.

Espesor

Un rendimiento de pared gruesa generalmente tiene modelos estacionarios.Se fabrican en acero, el mínimotiene un grosor de 4 mm .A pesar de que son mucho más caros, se compensa con una vida útil más larga que la de una construcción de paredes delgadas.

Barbacoa de un barril

Una de las características de una parrilla estándar: tiene la forma de un rectángulo.Si desea realizar sus propias adaptaciones para freír shish kebab, para esto puede adaptar una botella de gas o un barril viejo.Al mismo tiempo, el embalaje, en el que se almacenaron el combustible y los lubricantes, no es adecuado para este propósito.Se debe prestar especial atención al hecho de que el metal tiene el grosor necesario, por lo que el diseño creado podría mantener durante mucho tiempo su integridad.

El cañón no es lo único que necesita para hacer una parrilla con sus propias manos. Entre las herramientas adicionalesdebe incluir:

  • una máquina de soldar;
  • búlgaro;
  • taladro;
  • esquinas metálicas.

Ahora nos hemos acercado al proceso de hacer una parrilla, que implicallevar a cabo las siguientes etapas:

  • En la primera etapa, es necesario realizar una marca, centrándose en que con la ayuda de un búlgaro corte la parte superiorLa mitad del cañón de tal manera que los extremos permanecen intactos.La parte cortada servirá como material para la cubierta.
  • Basado enEn las esquinas del metal se realizarán patas para brasero.Las esquinas deben cortarse de tal manera que salgan 4 segmentos idénticos de las mismas, que luego deben soldarse hasta el extremo del barril.
  • A continuación, es necesario medir la longitud del cañón, después de lo cual se cortan dos esquinas que tienen una longitud correspondiente a la distancia de capacidad calculada previamente.Se les asignará el papel de apoyo a los pinchos.En las esquinas, realice cortes, colocándolos a una distancia de 4-6 cm entre sí.Después de eso, necesitan ser soldados al interior del barril.
  • En conclusión, tomamos bisagras de acero y dos perillas y las soldamos a la tapa.Esto asegurará la protección de la barbacoa y el carbón si comienzan repentinamente las lluvias.

    Barbacoa metálica desmontable con sus propias manos

    Los elementos principales de la construccióndel brasero plegable de metal son los siguientes:

    • cuatro patas;
    • ​​
    • cuatro muros rectangulares con aberturas;
    • inferior.

    Antes de proceder al trabajo, es necesario crear dibujos y preparar los materiales necesarios.

    Para la fabricación de la parrilla plegablenecesitaremos:

    • chapa metálica;
    • Esquinas o varillas de acero con tuercas que se utilizarán para crear las patas de brasero;
    • Aparatos para soldadura y electrodos;
    • Taladro;
    • Búlgaro con círculos distintos, en lugar de los cuales puede usar un cuchillo sobre metal.

    Después de preparar los materiales, proceda a crear un dibujo donde se mostrarán las dimensiones de la estructura.

    Para mayor conveniencia.Para aplicar un croquis del dispositivo para la preparación de las barbacoas debe estar en una hoja en la celda.Debe reflejar necesariamente la longitud de las patas, las dimensiones del brasero, así como la distancia entre los agujeros en las paredes y los chaflanes de guía para los pinchos.El número de chaflanes debe ser de 8 piezas.Al elegir un lugar para orificios que proporcionen ventilación, es necesario ir desde una distancia de 7 a 10 sm.Al mismo tiempo, debe tener cuidado de que estén a una altura de 5-10 cm desde la parte inferior de la parrilla.Al calcular la longitud de las patas de las reglas especiales allí, para que pueda elegir cualquier tamaño.

    Procedimiento

    • Tome una lámina de metal y aplique una marca de las paredes y la parte inferior del brasero.El espesor del metal, igual a 1.5-2 mm, se considerará óptimo.No es terrible si resulta ser más grande, ya que solo prolonga la vida útil de la estructura y creará condiciones favorables para un buen calentamiento de carbones y alimentos.
    • Centrándonos en el marcado, comenzamos a cortar metal con un cuchillo búlgaro o de metal.
    • Luego, usando un taladro, haga agujeros en la pared.
    • En la siguiente etapa, es necesario hacer cortes en los bordes superiores de las paredes de la parrilla con la ayuda de un búlgaro o un cuchillo.
    • Ahora es necesario conectar el fondo y las paredes de la construcción con la ayuda de soldadura.
    • Para la fabricación de patas es necesario afilar las esquinas metálicas por un lado, esto se hace cortando la parte metálica en una posición inclinada.De esta manera, lograremos que el brasero pueda entrar fácilmente al suelo.
    • AcabadoEl escenario es la conexión de esquinas y una caja metálica con la ayuda de soldadura.

    Si usavarillas metálicas como material para la fabricación de patas , deberá soldar cuatro tuercas del mismo tamaño a los ángulos de la parte inferior de la parrilla, mientras que deben dividirse en cuatro partes iguales,A cada uno de los cuales habrá que realizar una talla.Como resultado, nuestro diseño adquirirá patas plegables, que en cualquier momento se pueden quitar.

    También puede proponer otra idea para la construcción de patas plegables: para este propósito, esquinas de metal, que hacen agujeros para los pernos, que se fijarán al diseño de la caja.Después de usar la barbacoa, serán bastante sencillos de desatornillar y plegar.Sin embargo, antes de desmontar la estructura, tendrá que esperar hasta que el metal se enfríe completamente.

    Si decide crear un brasero con patas largas, será inevitable agregar puentes metálicos entre ellos, lo que aumentará la estabilidad de la estructura.Si le agregas un techo, lo protegerá de la lluvia.

    Brasero desmontable de metal con sus propias manos

    Para la fabricación de parrillas plegables del metal con sus propias manos, se necesitan casi las mismas herramientas, pero esto no se aplica a la máquina de soldar. La lista completa de herramientases la siguiente:

    • Drill;
    • Taladros;
    • Cuchillo de metal o bulgarka con discos de corte;
    • Tornillos y tuercas;
    • Lámina de acero con un espesor de 1.5-2 mm;
    • Esquinas metálicas para hacer patas;
    • Ruleta.

    Comienzael proceso de fabricar nuestra barbacoa con nuestras propias manos de la misma manera que en el caso de crear un brasero no separable: es necesario completar los dibujos y cortar los elementos del brasero de la hoja de metal. Sin embargo, hay una característica. A los elementos de construcciónes necesario agregar 3-4 cm , que irán a las juntas.

    En los lados y desde los extremos de la estructura, debe hacer pequeños cortes, después de lo cual las hojas deben plegarse de tal manera que luego sea posible hacer el acoplamiento de las esquinas y colocar el fondo.

    Además, en los bordes laterales, es necesario hacer aberturas debajo de los tornillos, lo que en el futuro aumentará la resistencia de la conexión de las partes al preparar los alimentos.

    Para la fabricación de patas se necesitan esquinas afiladas, mientras que las paredes necesitan hacer agujeros, para que pueda sujetar las paredes del brasero y las patas con pernos.

    Rejilla metálica plegable

    En su implementación, tal variante del brasero recuerdala construcción de un tipo no separable . Tiene forma rectangular. Entre sus características debe distinguirse por el hecho de que para la unión entre las paredes de la construcción se utiliza soldadura y movimiento de muebles de tejido. Tal solución permitirá construir una parrilla después de la operación.

    Para fijar las paredes en la posición requerida, en la parte superior de las paredes debe proporcionar ganchos de metal, que se sujetan allí con soldadura. Una de las ventajas de esta variante del brasero es la facilidad de transporte.

    Conclusión

    Una barbacoa en una finca rural se percibe ampliamente como un elemento obligatorio, sin el cualEs imposible imaginar unas vacaciones de verano. No es necesario comprar listo, porque cada propietario puede hacerlo con sus propias manosde cualquier tamaño . Esto requerirá herramientas y materiales suficientemente accesibles. Dado que existen muchos esquemas para hacer un dispositivo de este tipo con y sin techo, todos pueden elegir la mejor opción por sí mismos. Si se adhiere a la precisión de la tecnología de fabricación de barbacoa con sus propias manos, puede obtener un dispositivo completamente confiable para cocinar shish kebab, que durante mucho tiempo le servirá sin falta.