Cómo marinar tomates con vinagre para el invierno en un frasco de un litro: una receta paso a paso como en la tienda.

Cómo marinar tomates con vinagre para el invierno que aprendí en mi infancia cuando ayudé a mi madre y mi abuela.Desde entonces, este método no ha cambiado en absoluto.Hoy, describiré mi receta, la cual uso por muchos años.Los tomates salen en la tienda: picantes, picantes, aromáticos y extremadamente sabrosos.Estos tomates no se volverán blandos y vacíos por dentro, sino que serán fuertes y carnosos hasta la primavera.Y se guardan muy bien a un nuevo cultivo.Los bancos nunca explotan incluso cuando se almacenan en una habitación caliente.

Ya hemos preparado una ensalada con cebollas de los tomates grandes para el invierno.Hoy trataré con pequeños tomates cherry y solo con variedades pequeñas y diferentes.Los tomates pueden ser amarillos, rojos o marrones.Asegúrate de probar esta sencilla y muy sabrosa receta marinada de tomate.Le agradecería que omita los comentarios que salieron de los tomates en esta receta.

En este artículo:

  • Marinar tomates con vinagre para el invierno
  • Tomates marinados con vinagre: videos del canal "Cocinando juntos"

Cómo marinar tomates con vinagre en el invierno en latas de un litro: una receta paso a paso con una foto

El bote de litro no contiene hasta tres litros.Solo serán tomates de pequeñas variedades y con un repique no muy fino.Para llenarlos estaremos hirviendo agua.Y todavía tenemos que pinchar cada tomate para que esté bien salado.Si pongo los greens (eneldo, perejil, albahaca, rábano picante), entonces generalmente lo pongo en un adobo, y no fuerzo las latas.

Lo que necesita:Preparación:

  • Enjuague bien y esterilice sobre cada par.el bancoEscalo la tapa con agua hirviendo.Mientras esterilizaba los frascos, coloco el agua hirviendo por separado, para verter los tomates por primera vez. 2. Preparo los tomates.Bien lavado y lavado sobre una toalla.Cada tomate en el lado donde estaba el pedúnculo, lo perforo con una madeja o simplemente un palo agudo.Pongo las latas en los tomates muy apretados.El agua en la sartén ya ha hervido.Vierto cada jarrón con agua hirviendo y no me giro, pongo la tapa encima.Dejar reposar 3. Los tomates en agua hirviendo deben mantenerse durante unos diez minutos.Después de eso, cubriendo con una cubierta de orificio, drene la salmuera en la misma sartén.Agrego a la marinada, según la receta, especias, sal y hierbas.Me prendio fuegoEn frascos con tomates pongo solo trozos de ajo y espolvorea media cucharadita de esencia acética.Cuando la marinada está hervida, la lleno con salmuera hirviendo.De una sartén en cada frasco pongo un laurel, granos de pimienta, un clavel. Gire la tapa con fuerza y ​​ponga el frasco boca abajo.Envuelva las latas en un abrigo o una manta.Después de dos días, se enfriarán y se podrán bajar a un sótano para el almacenamiento de invierno.Aunque este tipo de tomates marinados se mantienen bien incluso en el apartamento.¡Creo que en algún lugar de un mes o dos es posible tratar los tomates aromáticos y picantes!
  • Cómo marinar tomates con vinagre en frascos de un litro: receta de video

    Otra forma interesante de marinar tomates con vinagre de Olga Lungu y su canal "Preparar juntos"

    Ella poneCada tarro sigue siendo zanahorias y rodajas de pimienta búlgara.Y la vegetación Olga también se acuesta en las latas.

    Hoy, marinado con vinagre.Tomates lo tengo todo.Gracias a todos los que han estado cocinando conmigo hoy! Si te gustaron las recetas, haz clic en los botones de las redes sociales para guardarlas en tu página.