Costillas De Hojaldre Con Manzanas: Recetas Con Fotos Y Videos.

Qué agradable es despertarse en la mañana del día libre por el olor de la grasa fragante, que se extiende por toda la casa.

Rollos de rubor, muffins de pastel fresco, aires dulces de hojaldre y manzanas: todo esto hace que el edificio sea más cómodo.

Las recetas de "rosas" son muchas, algunas de ellas se llaman empanadillas, otras: galletas, intentaremos desmontar los detalles básicos de su preparación.

Receta clásica de manzanas de hojaldre

Una receta simple según la cual es necesario comprar un paquete de hojaldre fresco y una libra de manzanas rojas de variedad agridulce.

El secreto principal de la cocina es aprender a envolver maravillosamente capas de masa fresca y relleno de fruta dulce.

Para cocinar necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Un paquete de hojaldre que pesa 0.5 kg;
  • 0.5 kg de manzanas grandes;
  • Azúcar - opcional;
  • Polvo para salpicaduras;
  • Mermelada de Albaricoque.

Preparación paso a paso:

  • Congelación previa de la masa.Haga rodar la capa con un grosor de 0.5 mm. Corte en tiras de 3 × 10 cm de tamaño;
  • Lubrique las tiras resultantes con una capa delgada de atasco de albaricoque;
  • Las manzanas se lavan, se cortan en rodajas finas y se extienden a lo largo de la tira, dejando un poco de "pétalos";
  • Colapsa la tira con manzanas en forma de rosas;
  • Descomponer las balas recibidas en una cubierta, cubierta con pergamino;
  • Hornear la suspensión durante 30 minutos a 180 grados;
  • Frasco confeccionado con manzanas, traducido suavemente al plato antes de servir y encima.espolvorear con una mezcla de canela molida y polvo;
  • Servir con té con limón.
  • Se recomienda ver un video sobre cómo cocinar deliciosas rosas con manzanas:

    Manzanas de rosa de levadura de hoja

    Para preparar estas rosas de manzana,necesita una base de levadura frondosa, así que al elegir una prueba en un supermercado, preste atención al paquete.

    El delicado sabor de las manzanas eliminará perfectamente la vainilla natural.Zdoba será más exuberante que en la versión de hoja, ya que la prueba contiene levadura.

    Necesitaremos:

    • Envasado de masa de levadura de hoja;
    • 3-4 manzanas rojas grandes;
    • 1 proteína de huevo de gallina;
    • Un vaso de agua;
    • Para el jarabe de azúcar;
    • Cadena de vainilla natural;
    • Aceite vegetal para lubricar la dec.

    Veamos el proceso de preparación de esta receta increíblemente hermosa:

  • Para comenzar, obtenga la masa por adelantado del congelador;
  • Lave las manzanas, no las limpie de la cáscara, para que las rosas se vean más naturales, quite el centro y córtelas en rodajas finas;
  • Hervir el agua con azúcar y vainas de vainilla;
  • Baje los lóbulos preparados en el agua hirviendo y blanquee en jarabe de azúcar exactamente un minuto después de hervir;
  • Retire las rodajas de manzana del jarabe y retire el colador para eliminar todo el exceso de líquido del tamiz, deje que se sequen;
  • Expandir la masa descongelada, enrollarla en una capa delgada, cortar con un cuchillo afilado tiras de cuchillo de 3 cm de ancho;
  • En tiras preparadas, extienda 5-6 partículas de manzanaal final, tratar de 1/3 representar el borde de la prueba;
  • Gire la tira de manzanas en un tubo limpio y agite el borde; para el borde, puede engrasarlo con proteína batida;
  • Coloque las flores recibidas en la forma y colóquelas en un lugar cálido, de modo que la masa de levadura permanezca, durante 15-20 minutos, las rosas aumentarán de tamaño;
  • Hornee durante aproximadamente media hora a una temperatura de 175 grados con el modo "convección".
  • Acabar las flores en un plato festivo, enfriar y pulverizar con azúcar en polvo.

    De la cantidad especificada de ingredientes obtendrá 14-15 piezas de postre increíblemente delicioso.

    ¡Llama a todos a la fiesta del té!

    ¿Y qué pasa si, a partir de tales rosas de manzana para preparar un pastel entero?

    Este es el plato coronado de cualquier "mesa dulce".

    El video a continuación muestra el orden de preparación de un postre único:

    Rosas de manzanas en masa de queso

    El queso es el producto perfecto para deliciosos postres y horneados. Esta receta se utiliza para la masa, de la que hay "rosas" sorprendentemente delicadas y exuberantes.

    La combinación tradicional de masa y relleno de fruta se adaptará a todos.

    Necesitaremos:

    • 100 gr. crema de mantequilla o margarina de alta calidad;
    • Un paquete de queso bajo en grasa (200 g);
    • 1 huevo grande;
    • Un par de cucharadas de arena de azúcar;
    • Un poco de sal;
    • Un vaso de harina de trigo;
    • Jugo de medio limón;
    • Para rellenar las manzanas.

    Preparación paso a paso:

  • Queso para amasar hasta la desaparición de los granos con aceite ablandado, azúcar;
  • Añadirhuevo, pizca de sal;
  • Vierta gradualmente la harina rebanada;
  • Conserve la masa empinada, si está fermentada, agregue más harina;
  • Enrolle la masa resultante en una bola, envuelva la película y colóquela en el congelador durante 30 minutos;
  • Las manzanas se lavan, se cortan, se espolvorean con jugo, la mitad del limón, para que no se oscurezca;
  • Masa para obtener del congelador, rodillo de 5 mm de grosor y tiras cortadas;
  • Ponga las manzanas en las tiras en una sucesión, un poco más allá de los bordes, estos son los pétalos de nuestras "rosas";
  • Las tiras de fruta se doblan en forma de caracol, asegurando firmemente los bordes para que los bordes no se desplieguen durante el proceso de cocción;
  • Coloque un plato en un horno precalentado hasta 175 grados;
  • Hornear durante 35-40 minutos.
  • Agite suavemente las rosas de queso con las manzanas en un plato festivo, espolvoree el polvo a voluntad. Servir con chocolate caliente.

    Manzanas: un gran relleno para una variedad de pasteles, galletas, rollos, strudel. Especialmente exitosos se combinan con la canela, la vainilla, la ralladura de limón.

    Encuentra tu variante entre la variedad de recetas. Un trabajo fragante complacerá a usted, a sus familiares, durante las largas noches de invierno en el círculo familiar.

    Si las manzanas no estaban a la mano, puedes preparar una receta de trébol de queso con frijoles: